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Naturwissenschaftliche Woclienschrift. 



N. F. XIII. Nr. 39 



lasscn. Das gilt abcr auch fur andere in pflanz- 

 lichcn Rcstcn haufig vorkommende Stoffe, wie die 

 Gerbstoffe, dcren bakterienhemmende Wirkung in 

 der Gcrberei ausgenutzt wird, die Ameisensaure, 

 die infolge ihrer giftigen Wirkung auf Pilze, Hefen, 

 Bakterien als Fruchtsaftkonservierungsmittel ge- 

 braucht wild, die Harze, die die Griechen seit den 

 altestcn Zeiten bis auf den heutigen Tag zum 

 Wcin Iiin7,usetzen , urn ihn vor dem Essigstich 

 und dem Kahmigwerden zu bewaliren. Auch in 

 der Spiritusbrennerci wenden die Franzosen einen 

 kleinen Harzzusatz an, urn die unerwiinschtc Bak- 

 tcrienwirkung zu hemmen. 



Die Wirkung solchcr atherischer Ole, Terpene, 

 Harze usw. konnte einmal cine direkte sein, indem 

 die Pflanzen in einem solche Stoffe enthaltenden 

 Boden vcrgiftet werden, odcr eine indirektc, indem 

 das ,,Leben" dcs Bodens, d. h. die Tatigkeit der 

 Mikroorganismen in ilim, in ciner schadlichen 

 Richtung beeinflufit wird. Kulturversuche in 

 Buchen- und Fichtenhumus, der aus Sieber im 

 Harz stammte, uberzeugten zunachst von der 

 Richtigkeit der schadlichen Wirkung des letztcren. 

 Buchweizcn z. B. wuchs im Fichtenhumus nur 

 halb so kraftig als im Buchenhumus, Buchen- und 

 Fichtenkeimlinge verkiimmerten oder gingcn gar 

 ganz ein in ersterem, wahrend sie in letzterem 

 normal gediehen. Dabei zeigte aber die chemische 

 Analyse, dafi beide Humussorten einen Gehalt an 

 Gesamtstickstoff und an Salpetcr besafien, der 

 denjenigen einer guten Ackererde ganz bedeutend 

 ubertrifft. Dasgleiche gilt fiir den Gehalt an 

 Phosphorsaure und Kalium. 



Koch hat nun zunachst verschiedene Keim- 

 pflanzen mit atherischen Olen behandelt (Terpcn- 

 tinol, Carven, Bornylester, Edeltannenol, Kiefcrnol 

 usw.). indem er Samen in mit solchen Stoffen 

 versetzter Erde keimen liefi. Es zeigte sich, dafi 

 wirklich cine schadigende Wirkung eintrat, doch 

 machte sie sich hauptsachlich in den ersten 

 Keimungsstadien bemerklich, und ferner nur dann, 

 wenn die Samen vorher angequollen \varcn. Edel- 



tannenol wirkte wenig schadlich, desgl. Tannin 

 und Kolophonium, sehr dagegen Ameisensaure. 

 Auch bei alteren Pflanzen war die Wirkung an- 

 fanglich am starksten und flaute dann ab. 



Was nun die Wirkung der oben genannten 

 Stoffe auf nicdcrc Organismen anlangt, so ver- 

 hinderte Carven die Hefengarung vollstandig in 

 einer Konzentration von I Proz , die iibrigen Che- 

 mikalien hcmmten nur mehr oder wenigcr stark. 

 Bornylester und Carven setzte die Zahl der Bak- 

 terien in Erdproben stark herab, wahrend Ter- 

 pentinol fast gar nicht und Edeltannenol sogar 

 umgekehrt wirkte. In Milch wurde mcist eine 

 Herabsetznng der Saurebildung gefundcn, besonders 

 bei Terpentin und Kiefcrnol. Ganz ahnlich schiitzen 

 dicse Stoffe das Bier gegen Essiggarung. Auch 

 die Harnstoffgarung und Nitrifikation , d. h. die 

 Oxydation des Ammoniaks zu Nitrat wird im all- 

 gemeinen gehemmt, aber nur voriibergehend. Die 

 weiterhin gefundene Tatsache, dafi die Zellulosc 

 der Fichtennadeln die Zerstorung der Nitrate, d li. 

 also die Denitrifikation begiinstigt, stcht in cinem 

 Gegensatz zu dem hohen Gehalt der Fichtenstreu 

 an Nitraten, der oben erwahnt wurde. Uberhaupt 

 war die Stickstofffrage nicht ganz befriedigend 

 aufzuklaren. Laub- nnd Fichtennadelhumus zeigten 

 die gleiche Denitrifikation, doch ist moglicherweise 

 die Schnelligkeit der Salpeterzerstorung verschicden. 

 Deutlich wurde die Zersetzung von Fliefipapier 

 durch zellulosezersetzende Bakterien gehemmt, 

 wenn z. B. Edeltannenol, Terpentin, Kolophonium 

 oder Tannin zugesetzt wurden. 



Wenn auch im einzelnen noch manche Un- 

 klarheiten eine prazise Beantwortung der Frage, 

 weshalb der Nadelstreuboden minderwertig ist, 

 heute unmoglich machen, so scheint doch so viel 

 aus den Versuchen des Verfassers hervorzugehen, 

 dafi in der Tat der Giftwirkung der in den Nadeln 

 enthaltenen atherischen Ole, Harze usw. eine direkle 

 oder eine indirekte Bedeutung bei dem Problem 

 zukommt. Miehe. 



Ehrlich, Paul, Eine Darstellung seines 

 wissensc ha ft lichen Wirkens. Von H. 

 A p o 1 a n t , Frankfurt a. M. ; H. A r o n s o n , Ber- 

 lin ; H. B e c h h o 1 cl , Frankfurt a. M. ; J. B e n a r i o , 

 Frankfurt a. M. ; L. Benda, Frankfurt a. M. ; 

 A.Bertheim, Frankfurt a. M. ; K. B i e r b a u m , 

 Frankfurt a. M. ; K. E. Boehncke, Frankfurt 

 a. M.; V. Czer ny, Heidelberg; E. v. Dungern, 

 Hamburg; A. Edinger, Frankfurt a. M.; G. 

 Embden, Frankfurt a. M. ; U. Fried man n, 

 Berlin; G. Gaffky, Hannover; R. Gonder, 

 Frankfurt a. M.; S. Hat a, Tokio; A. C. Hof, 

 Frankfurt a. M.; M. Jacoby, Berlin; A.Laza- 

 rus, Charlottenburg ; C. Levaditi, Paris; Th. 

 Madsen, Kopenhagen; L. H. Marks, Frank- 



Biicherbesprechungen. 



furt a. M. ; E. Marx, Frankfurt a. M.; L. Mi- 

 ch ael is, Berlin; J. Morgenroth, Berlin; P. 

 Th. Mii Her, Graz; A. Neisser, Breslau; M. 

 Xeisser, Frankfurt a. M.; R. Otto, Berlin; 

 H. Ritz, Frankfurt a. M.; H. Sachs, Frank- 

 furt a. M. ; G. Schone, Greifswald; K. Shiga, 

 Tokio; W. Waldeyer, Berlin; A. v. Wasser- 

 mann, Berlin; A. v. Weinberg, Frankfurt 

 a. M.; R. Willstatter, Berlin.' Festschrift 

 zum 60. Geburtbtage des Forschers (14. Marz 

 1914). 668 S. Mit i Bildnis. Gustav Fischer, 

 Jena 1914. Brosch. Mk. 16. , geb. Mk. 17.. 

 Die von den genannten Forschern, zum grofien 

 Teile Autoritaten auf ihrem Gebict, gelieferten 

 Beitrage werden in fiinf Kapiteln zusammengefafit: 



