326 Chittenden, Physiolog-isch-chemische Untersuchungen iiber die Zelle. 



hervorrut'en. Wir miisseu erst mehr vou der Chemie wissen, ehe wir 

 iiberhaupt hoffeu konneu, zu einem klareren Verstandnis des wirklichen 

 Aufbaues des Zellprotoplasmas zu gelaugen. Indess solche Kenntnisse 

 erwirbt man uicht blofi durch ruikrccheniische Untersuchungen. Die 

 sind natitrlich auch wichtig, aber hauptsachlich miisseu wir uns auf 

 die makroskopischen Methodeu verlasseu, urn die erwiinschte Keuntuis 

 zu erlangen, uud weun wir danu gentigende Erfahmngen iiber die 

 chemische Natur der Substanzeu, die sich im Protoplasma findeii, ge- 

 sammelt habeu, dauu konuen wir auch hoffen, mikrochemische Methodeu 

 zu findeu, die geeignet siud, uns genauen Aufschluss iiber sie zu geben. 

 Was wissen wir uun bis jetzt von den primareu Bestandteilen des 

 Zellprotoplasmas? Wenii wir uns die Kesultate, zu denen man durch 

 muhevolle zehnjahrige Arbeit endlich gekommen ist, ansehen, so, glaube 

 ich, sind wir zu der Behauptung berechtigt, dass die primareu Bestaud- 

 teile des Cytoplasmas besouders eine bestinimte Gruppe vou Proteiuen 

 oder Eiweilikb'rpern sind, bekaunt unter dem Naruen der Nukleoalbumiue 

 und charakterisiert durch ihren Gehalt an Phosphor. Diese niacheu 

 den weitaus grb'Bten Teil der im Cytoplasma enthalteuen Substanzen 

 aus. Nachst ihnen siud die wichtigsten die eiufacheu Proteiue, die 

 hauptsachlich zur Gruppe der Globuliue gehoren, einer Klasse von 

 EiweiCkorperu, die unloslich inWasser, aber leicht loslich in 5 lOpro- 

 zentiger Kochsalzlosung siud. Danu kommt Lecithin, eiu komplizierter 

 phosphorhaltiger Korper, der eine ahnliche Koustitutiou wie Fett hat 

 uud bei der Spaltuug hohere Fettsaureu, Glyzerinphosphorsaure imd 

 Choliu liefert. Diese Verbinduug ist sowohl in Wasser als auch in 

 Kochsalzlosung uulo'slich, aber leicht loslich in Aether uud etwas in 

 Alkohol. Eiue andere Substanz, die fast regelmafiig im Cytoplasma 

 zu finden ist, ist Cholesteriu, ein fester, krystallisierender Alkohol, 

 dessen Koustitution uicht sicher festgestellt ist, uud der in Wasser und 

 Kochsalzlosung unloslich, in Alkohol und Aether leicht loslich ist. Den 

 Rest der Cytoplasmabestaudteile bildeu anorganische Stoffe: Calcium, 

 Magnesium, Kalium und Natrium, die, an Salz- und Phosphorsaure 

 gebuuden, in Form vou Chlorideu resp. Phosphaten sich vorfinden. 

 Etwas fraglich ist es, ob diese zuletzt genauuten Salze priuiare Bestand- 

 teile des Cytoplasma siud; Kalium weuigsteus, das in aufierordentlich 

 groCen Mengen in den tierischen Zelleu vorkommt, scheiut sicher eiu 

 echter primarer Bestandteil zu seiu. Kaliumphosphat ist ganz besou- 

 ders wichtig fiir das Lebeu uud die Eutwicklung der tierischen Zelle, 

 uud unzweifelhaft auch die Erdphosphate, obgleich wir kauin augebeu 

 kbuuen, wie sie im Cytoplasma existiereu, wenii uicht in fester Ver- 

 bindung mit den Proteineu oder Nukleoalbuniiuen der Zelle, zu deneu 

 sie bekanntlich eine starke Affiuitiit haben. Ferner habe ich darau 

 zu erinnern, dass die Asche aller Zellen eine gewisse Menge von 

 Eisenoxyd aufweist. Dieses Eisen stanimt aber uicht aus gewohulichen 



