Biologisches Centralblatt 



unter Mitwirkung von 



Dr. M. Reess und Dr. E. Selenka 



Prof, der Botanik Prof, der Zoologie 



herausgegeben vou 



Dr. J. Rosentlial 



Prof, der Physiologic in Erlangen. 



24 Nuinmern von je 2 4 Bogen bilden einen Band. Preis des Bandea 20 Mark. 

 Zu bezielien durch alle Buchhandlungen und Postanstalten. 



XIV. Band. is. Jum 1894. Ur. 12. 



Inhalt: GautiCF, DieErniihrung der Zelle. Korotneff', Zur Entwicklung des Mittel- 

 darms bei den Arthropoden. Fiirbrillger, Untersuchungen zur Morphologic 

 und Systematik der Vogel, zugleich ein Beitrag zur Auatomie der Stiitz- und 

 Bevvegungsorgane (12. Stuck). Hei'twiif, Die Zelle und die Gewebe. 

 Gruudziige der allgemeinen Anatomic uud Physiologic. Programm fiir das 

 Werk: ,,Das Tierreich". Eiue Zusammenstellung und Kennzeichnung der rezenten 

 Tierformen. Drei Preisaufgaben des Deutschen Fischerei-Vereins. -- G6. Ver- 

 samnilung deutscher Naturforscher und Aerzte. Wien 1894. 



Die Ernahrung der Zelle 1 ). 

 Von Armand Gautier. 



Der Mechauisuiiis, durch welcheii die Gewebe eruahrt werdeu, 

 wachseu und ihre spezifischen Produkte aufspeicheru, besteht nicbt 

 iu einer Art vou Auswabl oder einer besoudereu Auziehuugskraft, welcbe 

 eiue jede Zelle auf die verscbiedenen Stoffe ausubt, die ibr durcb ein- 

 ander geniischt in der Nabrflussigkeit, d. b. in dern Blutplasina gelost, 

 geboteu werdeu. Wirft man drei Krystalle von Ahum, Kochsalz uud 

 Salpeter iu ein uud dieselbe Lb'sung, die zug-leich rnit dieseu drei 

 Salzen gesattigt ist, so wird jeder vou ibneu das Material au sicb 

 zieben, das zu seineui "Wachstum beitragen kann: der Alauukrystall 

 wird das Kaliuuialuuiiuiuuisulfat biuden, obne das Kocbsalz oder deu 

 Salpeter zu ergreifen; das Kochsalz wird das Chloruatrium an sicb 

 ziebeu; der Salpeter biudet den Salpeter, imd keiues der Salze wird 

 von deu zwei anderen etwas anziehen. 



Aber ganz anders als der Krystall, der dadurch, dass er pra- 

 formierte Substauz auf seineu Flachen uiederschliigt, wa'cbst, 

 ernabrt sicb der lebeude Organismus; er formt die Nahruugsstoffe, 

 die ihm durcb die Cirkulatiou zugefiihrt werdeu, urn, er assiuiiliert 



1) Vortrag iiber biologische Chemie an der Pariser inediz. Fakultat (Eevne 

 scientif., 28. April 1894). 



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