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zelnen Versuchstiere sehr verschieden lange Zeit am Leben, je nach 

 der Art der Eiweinahrung, welche sie erhielten. 



1. Die Ratten, welche mit Hhnereiwei gefttert wurden, 

 lebten durchschnittlich 8 1 /.; Tage; der Gewichtsverlust betrug im 

 Durchschnitt 31%. 



2. Die mit Fleischpnlver geftterten lebten 19 Tage bei einem 

 Gewichtsverlust von 39 %. 



3. Bei der Ftterung mit Fibrin war die Lebensdauer 21 Tage; 

 der Gewichtsverlust 41%. 



4. Bei der Ftterung mit Case'in endlich lebten die Tiere bei- 

 nahe 38 Tage; ihr Gewichtsverlust betrug 35%. 



Es ergibt sich daraus, dass bei ausschlielichem Eiweiregime 

 das Eiereiwei die weien Ratten viel rascher zugrunde gehen lsst, 

 als alle anderen Proteine, und zwar ist das Albumin doppelt so 

 schdlich als das Muskeleiwei und das Fibrin, viermal so schdlich 

 als das Casei'n. An diese Konstatierung der wichtigen Tatsache ist 

 eine Tabelle angeschlossen, welche erlutert, wie in den verschie- 

 denen Jahreszeiten die Ftterung im ganzen mit 30 Rationen Albumin 

 vertragen wurde: sie reicht von Mai 1913 bis Mai 1914. Es geht 

 daraus hervor, dass die Maximalzeiten des berlebens sowohl in 

 den Sommer wie in den Winter fallen; im August waren es 20 Tage, 

 im Januar 22 Tage. Ebenso fllt das Minimum in den Frhling 

 .sowohl wie in den Herbst. Es betrug 4 3 / 4 Tage im Mai. im Ok- 

 tober 5 Tage. Man ist berrascht zu sehen, wie kurz die ber- 

 lebensdauer bei reiner Eiweikost im Frhjahr und im Herbst aus- 

 fllt. Es lsst diese Erscheinung der auffallenden Verkrzung der 

 Lebensdauer ohne weiteres an eine Vergiftung denken. Diese An- 

 nahme wurde leicht besttigt, als man die Dauer des Lebens bei 

 reiner Eiweidit und Wasserdit, bei welch letzterer die Todes- 

 ursache Erschpfung war, miteinander verglich. In jedem Fall 

 ergab sich, dass die Kontrolltiere, welche nur Wasser erhielten 

 und schlielich an Erschpfung zugrunde gingen, viel lnger lebten 

 als die mit reinem Eiwei geftterten Tiere. Die Folgerung, dass 

 eine Vergiftung vorlge, fand ihre weitere Besttigung in der 

 Symptomatologie. So zeigten die Beobachtungstiere whrend der 

 genannten Frhjahrs- und Herbstperioden ein durchaus normales 

 Verhalten fast whrend der ganzen Zeit ihres Lebens. Pltzlich 

 aber geriet das Tier in Erregung und verfiel sodann in ein brsk 

 einsetzendes Koma; die Atmung wurde ganz unregelmig und der 

 Tod trat in durchschnittlich 56 Stunden ein. Die Eiweivergiftung 

 betraf also das Zentralnervensystem. Die Vergiftung endigte so 

 rasch mit dem Tod, dass anatomische Merkmale der Vergiftung 

 durch die Nahrung nicht zur Ausbildung kamen, weder in der 

 Leber noch in den Nieren. Sie fehlten indes nicht gnzlich. 



M. will spter die hauptschlichsten Fakta wiedergeben; er 

 sammle eben die Degenerationserscheinungen, welche sich an der 

 weien Ratte und am Hund zeigten, wenn dieselben ausschlielich 

 mit Muskelprotein ernhrt wurden, im Vergleich zu den Tieren, 

 welche nur Eioreiwei erhielten. 



