Bokorny, Verdiinnung von Niihrstoffen bei Algen and Pilzen. 419 



kounte man die noch schon griiueu turgescenten Faden neben den ab- 

 gestorbenen von grauer Farbe deutlich erkennen uud unterscheiden. 



Durcli Jod- Losung von 1:1000000 warden die Faden zuuachst 

 gar nicht verandert; sie vegetierteu ruhig weiter. Erst nach 14 Tagen 

 lieBcn sich untei dem Mikroskop einige Schadiguugen erkenuen, welche 

 (lurch Jod von 1 : Million verursacht wareu. Manche Zellen w.aren 

 gauz abgestorben unter Kontraktion des Protoplasmas und Verfarbuug 

 des Chlorophylls; bci manchen wies nur die eingetretene Verschiebung 

 der Zellorgane auf erne Schadigung bin. 



Ein Stoff, welcher leicht in lebeude Zellen eindringt mid 

 darin eine deutliche Reaktiou hervorruft, ohne die Zelle zu 

 to ten, ist das Coffein. 



Dasselbe bewirkt, wie von Verf. an anderer Stelle scbou mehrfach 

 hervorgeboben wurde (Pringsh. Jabrb. f. wiss. Bot., Bd. XIX, Heft 2; 

 dieses Centralbl., 1888 uud Pfliig. Arcb., 1889 etc.), eine eigentiim- 

 licbe Balking (Aggregation) des lebeuden Inbaltes der Pflauzenzelle, 

 des aktiven nicbt organisierteu Proteins, welches teils im Protoplasma, 

 teils im Zellsafte aufgespeichert ist (Spirogyren, Vaucherieu, Drosera- 

 Tentakeln, subepidermale Zelleu des Blattes von Crussulaceen etc.). 

 Feruer wird durch Coffein ha'ufig eine Kontraktion und Teikmg der 

 Vakuolenwand hervorgerufeu , auch durch gauz verduunte Losungen, 

 welche durchaiis nicht plasmolytisch wirken. 



Die Aggregation tritt, auch bei groCer Verdiinnung des Coffeins, 

 fast augenblicklich ein. Ja es ist sogar von Vorteil, statt der 0,1 pro- 

 zentigen eine 0,01 proz. Coffeiu-Losimg anzuwendeu, weil durch erstere 

 die Zellen leicht geschadigt werden. 



Wendet man 0,01 proz. Losung des Coffeius auf lebende Zellen 

 mit gespeichertem aktivem Albumin an, so tritt, ohne Vera'nderung 

 der Lebensfahigkeit, binnen Kurzeni die erwahnte merkwiirdige Reak- 

 tion ein, die wohl in letzter Linie auf eiue WasserausstoCuug aus dem 

 im gequollenen Zustaude befiudlicheu aktiven Albumin zuruckzufiihreu 

 ist. Bringt man die Zelleu in reiues Wasser zuriick, so wird die Ver- 

 a'nderung wieder aufgehoben. 



Coffein dringt also noch in 0,01 proz. Losung biuuen eiuigen Mi- 

 nuten in solcher Menge in die lebende Zelle ein, dass geuaunte Reak- 

 tion erfolgeu kaun. 



Von besouderern Interesse ist die Aufnahme der Nahrstoffe 

 selbst durch die Zellen. Dieselbeu werden in der Natur zweifellos oft 

 in holier Verdiinnung dargeboten, uud es soil hier untersucht werden, 

 wie hochgradig die Verdiiunung seiu kann, olme unwirksam zu werden. 



MaCgebend fiir die Ernahrungsfahigkeit hoch verdiiunter Losungen 

 dlirften neben der spezifischeu Natur der Stoffe, hauptsachlich zwei 

 Umstaude sei: 1. die Raschheit des Eindringens der Nahrstoffe in die 

 lebeude Zelle, 2. die Verbrauchsgeschwindigkeit im Getriebe des lebeuden 



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