620 Biologische Arbeiteri iiber Osmose und Dissociation. 



molekulareu Schicht der Rinde ausmacht, dienen. Nach der Meinung- 

 Obersteiner's [37] bilden diese Elemente die Basalmembran, die die 

 Kleinhirnoberflacke bedeckt. 



(Viertes Stlick folgt.) 



Biologische Arbeiten iiber Osmose und Dissoziation. 



Die aufierordeutlich zahlreicheu und iuteressanteu Ergebnisse, zu denen 

 die Arbeiteu der letzteu zehu Jahre auf dem Gebiete der physikalischeu 

 Chemie gefiihrt haben, kommen jetzt allmablich auch deu biologischen 

 Wisseiischaften zu gute. Es siud vor Allem die Tlieorie der Lbsungen 

 von van t'Hoff und die Tlieorie der elektrischen Dissoziation von Ar- 

 rhenius, die von grbfitem Wert fiir die Deutuug physiologischer Vor- 

 gauge zu werdeu versprechen. Allerdings siud die zu ttberwindenden 

 Schwierigkeiteu sebr grofi, eiumal wegen der Kompliziertbeit der im Orga- 

 uismus gegebeneu Verhaltuisse und dann wegeu der nocb ganz im Werden 

 begriffeuen Methodik. Was zuuachst diese aulaugt, so kommen wenigstens 

 fiir die biologische Forschung die ersteu Auorduungen zur Bestimmung 

 des osmotischeu Dmcks, die Traube'schen Niederschlagsmembrauen, auch 

 in ihrer weit vollkommnereu Ausbildung als Pfeffer'scbe Zellen kaum in 

 Betracht. Es sind hauptsachlich die plasmolytische Methode von deVries 

 uud die Blutkb'rperchen-Methode vou Hamburger, mit denen der Biologe 

 die osmotischen Verhaltnisse von Zellen und Gewebsfliissigkeiten der orga- 

 uischen Wesen zu bestimmeu pflegt. In mauchen Fallen, besonders zur 

 Kontrole der mit diesen Methoden erhalteuen Resultate, kommt auch die 

 Gefrierpunktsmethode in Anweuduug, aber selten, wohl hauptsachlich wegen 

 ihrer Langwierigkeit und wegen der grbfieren technischen Anforderungen. 

 Dass von der Siedepunktsbestimmung kein Gebrauch gemacht wird ; 1st 

 nicht weiter verwunderlich bei Versuchen an organischen Fliissigkeiten, die 

 meist eiweifihaltig sind. Eine brauchbare Methode nun aber fiir biologische 

 Versuche vorausgesetzt, so siud die Schwierigkeiteu, die bei Losung bio- 

 logischer Fragen zu iiberwiudeu sind ; doch noch ganz erheblich im Ver- 

 gleich zu denen, die dem Chemiker sich entgegenstellen. Denn einmal 

 sind die Versuchsobjekte sehr kompliziert um Lbsimgen einer einzigen 

 Verbiudung haudelt es sich z. B. in eiuer orgauischen Fliissigkeit nie 

 uud zweiteus sind die Objekte sehr veranderlich uud hinfallig. 



Die ersten Versuche am lebenden Material zur Entscheidung von 

 Fragen iiber Osmose und osmotischen Druck sind vonNaegeli und Pfef- 

 fer gemacht. Ihre Objekte waren Pflanzenzellen, und bei Untersuchuugen 

 an Zellen sind bisher meistens nur diese gebraucht wordeu. Der Grund 

 dafiir liegt uahe. Handelt es sich um die Bestimmung des osmotischeu 

 Druck s, so hat man mit Hilfe verschieden starker Lbsungen einer einzigen, 

 chemisch reiuen Substanz, die eutweder nicht dissoziiert oder deren Dis- 

 soziationsgrad bekauut ist ; auszuprobieren, welche von ihneu mit dem Zell- 

 iuhalt isotonisch ist, welche von ilmen also der Zelle keiu Lbsungsmittel 

 - das ist in unseren Fallen Wasser - - abgibt oder entzieht. Nun ist 

 aber schwer zu erkenneu, ob das Protoplasma gerade etwas quillt oder 

 etwas schrumpft, solauge wir keiu Vergleichsobjekt daneben haben. Dies 

 wird nun bei den Pflanzeu durch die fiir die Lbsungen durchgangige Zell- 

 membran gebildet ; vou der sich das Protoplasma abheben kann, sobald 



