Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



Neue Folgc j8. Band; 

 r ganzen Rethe - t ;. Band. 



Sonntag, den 16. Februar 1919. 



Nurnmer 7". 



Die wichtigsten Kartoffelkrankheiten. 



[Nachdruck verboten.] 



Von Dr. F. Esmarch-Bromberg 

 Mil 7 Abbildungen ira Text. 



Die Kartoffel hat durch den Krieg eine vor- 

 her nicht geahnte volkswirtschaftliche Bedeutung 

 gewonnen. Friiher in manchen Kreisen der Be- 

 volkerung nur als Zukost gewertet, ist sie heute 

 neben dem Brotgetreide zum Riickgrat unserer 

 Ernahrung geworden. Es hing wesentlich von 

 dem Ausfall unserer Kartoffelernten ab, ob wir 

 den Krieg wirtschaftlich durchhalten konnten oder 

 nicht. Da ist es kein Wunder, dafi das Interesse 

 fur den Kartoffelbau bei den Landwirten, wie auch 

 in Laienkreisen gewaltig zugenommen hat. 



Der Kartoffelbau stand in Deutschland schon 

 vor dem Kriege auf beachtenswerter Hohe. In 

 den letzten 5 Friedensjahren (1909 1913) wurden 

 in Deutschland durchschnittlich 46,8 Millionen 

 Tonnen geerntet, d. h. fast ein Drittel der Welt- 

 produktion, und die Hektarernte stieg von 94,8 dz 

 im Jahre 1890 auf 158,6 dz im Jahre 1913. 



Die Ertrage lassen sich aber noch wesentlich 

 steigern, wenn mehr als bisher danach gestrebt 

 wird, alle minderwertigen Sorten und kranken 

 Stauden von der weiteren Kultur auszuschliefien 

 und nur gesunde Zuchten ertragreicher Sorten 

 anzubauen. Die Kenntnis der Kartoffelkrankheiten 

 ist demnach von grofier praktischer Bedeutung. 

 Aber auch abgesehen davon, bieten sie soviel des 

 Interessanten, dafi kein naturwissenschaftlich Ge- 

 bildeter an ihnen voriibergehen sollte. Ich will 

 daher im Folgenden versuchen, einen Uberblick 

 iiber die wichtigsten dieser Krankheiten und ihre 

 Bekampfung zu geben. 



I. Die Krautfaule. 



Am langsten bekannt ist die fast alljahrlich 

 in grofierem oder geringerem Umfange auftretende 

 Krautfaule, auch ,,Kartoffelkrankheit" schlechtweg 

 genannt. Die ersten Anzeichen der Krankheit 

 machen sich gelegentlich schon im Juni, meist 

 aber erst im Juli oder August bemerkbar. Es 

 zeigen sich auf den Blattern kleine, anfangs braun- 

 liche, spater schwarz werdende Flecken (Abb. i), die 

 gewohnlich zuerst am Rande oder an der Spitze 

 des Blattes auftreten, sich dann rasch vergrofiern 

 und schliefllich die ganze Blattflache einnehmen. 

 Bei feuchtem Wetter erkennt man auf der Unter- 

 seite der Flecken, besonders am Rande, einen 

 schimmelahnlichen, weifien Anflug. Bei trockenem 

 Wetter verschwindet er, kommt aber wieder zum 

 Vorschein, wenn man erkrankte Blatter 2 3 Tage 

 in eine feuchtgehaltene Glaskammer legt. 



Die Krankheit greift von den Blattern auf die 

 Blattstiele und den Stengel iiber und breitet sich 

 in nassen Sommern derartig schnell aus, dafi 



innerhalb weniger Tage ganze Felder schwarz 

 werden. Mit der Vernichtung des Krautes wird 

 die Pflanze der Moglichkeit beraubt zu assimi- 

 lieren, kann also auch die angesetzten Knollen 

 nicht zur vollen Entwicklung bringen, so dafi der 

 Ertrag bei friihzeitigem Befall bedeutend herab- 

 gesetzt wird. Die Krankheit hat in manchen 

 Jahren vollstandige Mifiernten zur Folge gehabt. 

 Als Erreger der Krautfaule wurde von Mon- 

 tagne (1845) ein Pilz erkannt, der heute Phy- 

 tophthora infcstam heifit undjzu den Mehltaupilzen 

 (Peronosporaceen) gerechnet wird. Der Entwick- 

 lungsgang des Pilzes ist von de Bary (1861) ein- 

 gehend erforscht und beschrieben worden. Nach 

 ihm lebt der Pilz interzellular im Mesophyll des 

 Blattes und bringt die Zellen durch Abscheidung 

 giftiger Stoffe zuni Absterben, wobei sich Zell- 

 inhalt und Membranen braun farben. Am Rande 

 der so entstandenen braunen Flecken, wo das 

 Wachstum des Mycels am lebhaftesten ist, bilden 

 sich bei geeigneter Witterung zahlreiche Konidien- 

 trager, die dem blofien Auge als schimmelahnlicher 

 Anflug erscheinen. Die Konidientrager wachsen, 

 einzeln oder zu Biischeln vereint, aus den Spalt- 

 offnungen (seltener zwischen zwei beliebigen Epi- 

 dermiszellen) heraus und schwellen an ihrer Spitze 

 zu einer zitronenformigen Konidie an, die sich 

 durch eine Querwand in der Weise abgliedert, 

 dafi sie kurz gestielt aussieht. Unterhalb der 

 Querwand wachst der Trager nun weiter in die 

 Lange, schiebt die Konidie beiseite und beginnt 

 dann eine zweite Konidie zu bilden, die sich 

 ebenso abgliedert, usw. Da sich die Trager auch 

 verzweigen und an jedem Aste mehrere Konidien 

 entstehen konnen, ist ihre Zahl aufierordentlich 

 grofi. Die Konidien losen sich leicht ab, fallen 

 teilweise auf den Boden, teilweise gelangen sie 

 mit dem Winde auf andere Kartoffelblatter. Finden 

 sie hier genugend Feuchtigkeit, so keimen sie 

 nach kurzer Zeit aus. Entweder -- nach Melhus 

 (1915) bei Temperaturen von mehr als 20 C 

 uberwiegend - - sie treiben direkt einen Keim- 

 schlauch oder - unter 2O C uberwiegend 

 sie entlassen zunachst 6 16 Schwarmsporen, die 

 sich etwa */ 2 Stunde lebhaft im Wasser bewegen 

 und dann, zur Ruhe gekommen, ebenfalls einen 

 Keimschlauch bilden. Zu dieser Keimung ist nur 

 Feuchtigkeit notig, die weitere Entwicklung aber 

 ist an die Kartoffelpflanze gebunden. Der Keim- 

 schlauch dringt durch eine Spaltoffnung oder auch 

 durch die Wandung einer Epidermiszelle in das 

 Blatt ein und wachst interzellular zu dem weit- 

 verzweigten, querwandlosen Mycel heran, von dem 



