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Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



N. F. XVIII. Nr. 10 



Kot weitgehend mazeriert, sie waren aber nicht 

 aufgelost, sondern nur stark gequollen. Kutikula 

 und Spiraltracheiden blieben ganz unverandert. 

 Die Zellkerne waren verschwunden, wie sich be- 

 sonders deutlich in den SchlieBzellen nachweisen 

 liefi. Die nattirliche Verdauung wirkt also anders 

 als die ktinstliche mit Pepsin-Salzsaure, die be- 

 kanntlich Zellkerne nicht angreift. In einem an- 

 deren von Rubner angestellten Versuche ver- 

 mochte die Versuchsperson die Zellwandsubstanz 

 des Wirsingkohls noch wesentlich starker anzu- 

 greifen. Nicht weniger als 88,32 / wurden resor- 

 biert, und im Kote fanden sich nur Fetzen von 

 Kutikula, Kollenchymfragmente und Bruchstiicke 

 der Wasserleitungsrdhren, die aber auch in eigen- 

 tiimlicher Weise zerfallen waren. Von den Zell- 

 wanden des Schwamm- und Palisadenparenchyms 

 war nichts mehr nachzuweisen. Nach dem Genufi 

 von feingeschliffenem Birkenholz waren die Holz- 

 zellbruchstiicke an den Enden oft pinselartig auf- 

 gelockert. Bei Buchenholz war dies nur selten 

 zu bemerken, dagegen waren lokale Korrosionen 

 haufig, die auch sonst an im Kot befindlichen 

 Zellfragmenten dickerer Art sichtbar, von Haber- 

 landt jedoch wohl mit Recht auf die enzymati- 

 sche Wirkung anhaftender Kolonien zellulose- 

 losender Bakterien, also nicht unmittelbar aufVer-* 

 dauungskrafte selber ziiriickgefuhrt werden. Wie 

 Rubner schon feststellte , vermag der H u n d , 

 seltsamerweise, kann man wohl sagen, Birkenholz- 

 schliff ziemlich gut auszunutzen. Er resorbiert 

 30,21 / der Zellmembransubstanz. Dement- 

 sprechend waren die Holzteilchen stark korrodiert. 

 Noch auffallender war der Befund R u b n e r ' s , 

 daB der Hund von gepulverter HaselnuBschale 

 29,6 / resorbierte. Mikroskopisch erinnerten 

 viele der Sklerenchymzellen an korrodierte Starke- 

 korner. Das Rind ist imstande, im Roggenstroh, 

 das in Form von Hacksel verfuttert wurde, die 

 Parenchymstreifen , die zwischen den Bastrippen 

 entlangziehen, bis auf die letzten Reste aufzulosen, 

 desgleichen die Siebteile der GefaBbiindel. Das 

 Schaf nutzte, wie Haberlandt in Gemein- 

 schaft mit Z u n t z feststellte, Birkenholzschliff noch 

 wesentlich besser aus als der Hund, es konnte 

 von der Rohfaser 50,06 / in Losung bringen. 

 Mikroskopisch kam dies in gruben-, loch- oder 

 spaltenartigen Korrosionen der Holzzellen, sowie 

 in einer eigenartigen Anderung ihrer Mikrostruktur 

 zum Ausdruck, die den SchluB nahelegte, daB aus 

 den Zellmembranen gewisse Stoffe herausgelost 

 werden. Markstrahlen zeigten nur geringe, Ge- 

 fafie gar keine Veranderung. Chemisch aufge- 

 schlossenes, d. h. durch Kochen mit Natronlauge 

 mit oder ohne Druck gewonnenes Stroh, soge- 

 nanntes Kraftstroh, ist nach den Erfahrungen der 

 Landwirte ein sehr gutes Futter. Die mikrosko- 

 pische Untersuchung ergibt zunachst eine sehr 

 weitgehende Isolierung der Zellen, ferner eine 

 starke Quellung der Zellmembranen und eine Be- 

 freiung derselben von den inkrustierenden Holz- 

 substanzen. Sie geben im Gegensatz zum gewohn- 



lichen Stroh nicht mehr die charakteristische Rot- 

 farbung mit Phlorogluzin und Salzsaure. Ein so 

 verandertes Stroh muB bepreiflicherweise den ver- 

 dauenden Kraften des Tieres eine wesentlich 

 bessere Angriffsffache bieten. Im Pferdekot 

 waren denn auch die Bastzellen weitgehend an- 

 genagt und stellenweise abgeschmolzen; charakte- 

 ristisch waren zahlreiche Bakterien. Nach B i e d e r - 

 mann enthalt das Lebersekret der Schnecken 

 auch eine Zytase, die nicht nur Reservezellulose, 

 sondern auch gewohnliche Wandsubstanz, soweit 

 sie nicht kutikularisiert oder verholzt ist, aufzu- 

 losen vermag. Haberlandt futterte nun Schnek- 

 ken mit Kohlblattern, priifte den Kot und fand, 

 daB die Zellwande des Palisaden- und Schwamm- 

 parenchyms vollstandig, die Epidermis bis auf ihre 

 kutikularisierten Bestandteile, das Kollenchym da- 

 gegen sowie die gesamten GefaBbiindel (merk- 

 wiirdigerweise mit EinschluB des Siebteiles) gar 

 nicht aufgelost werden. Auch Zellkerne waren 

 nicht mehr nachzuweisen, doch waren die Chloro- 

 phyllkorner noch unterscheidbar. Die grofien 

 Zellkerne von Tradescantia wurden im Schnecken- 

 darm zu geschrumpften, sehr inhaltsarmen Gebilden 

 umgewandelt. Kartoffelstarke wurde im Gegen- 

 satz zu den Beobachtungen von Stahl und 

 Biedermann in freilich nur geringem MaBe an- 

 gegriffen Holzzellen des Birkenholzes wurden 

 in Biischel aufgefasert, die Hyphen von Hutpilzen 

 wahrscheinlich ausgelaugt. Interessant war die 

 Untersuchung von Raupenkot. Raupen des 

 KohlweiBlings vermogen namlich die Zellwande 

 so gut wie gar nicht anzugreifen , das Zellnetz 

 bleibt ganz intakt und sieht normal aus. Auch 

 Starke wird nur schwach verandert. Dagegen 

 werden Plasma und Zellkerne auch aus nicht ge- 

 offneten Zellen fast vollstandig herausgelost und 

 die Chlorophyllkorner stark angegriffen. Eine 

 Eule (Agrotis polygona) und der braune Monch 

 (Cucullia verbasci) verhielten sich ebenso, dagegen 

 war eine Minierraupe (Cemiostoma laburnella) be- 

 fahigt, Zellwande wenigstens teilweise zu ver- 

 dauen. Die Verdauungstatigkeit holzfressender 

 Raupen (untersucht wurde das Blausieb Zeuzera 

 pyrina) scheint sich vorwiegend auf das Markstrahl- 

 gewebe zu erstrecken, und zwar ist hier wiederum 

 der plasmatische Inhalt samt den Zellkernen voll- 

 standig herausgelost. Raupen scheinen also kleine 

 Feinschmecker zu sein, die nur die wertvollsten 

 Bestandteile aus ihrer Nahrung herausziehen , sie 

 stehen den Fleischfressern naher, als man nach 

 ihrer Rohnahrung vermuten sollte. 



Zum SchluB sei noch darauf hingewiesen, daB 

 namentlich bei den Saugetieren und hier wieder- 

 um bei den Pflanzenfressern, vor allem bei den 

 Wiederkauern die Frage der Ausnutzbarkeit von 

 Zellulose dadurch kompliziert wird, daB nicht nur 

 die Verdauungssafte des Tieres, sondern auch die 

 Enzyme derDarmbakterien dabei eineRolle spielen. 



Miehe. 



