Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



Neue Folge X. Band; 

 der ganzen Reihe XXVI. band. 



Sonntag, den 29. Januar 1911. 



Nummer 5. 



Die Gewinnung von Luftstickstoff und die Steigerung 

 der Lebensmittelgewinnung. 



[Naclidruck verboten.J 



Von Direktor Bachmann. 



Der grofie Fortschritt, den die Landwirtschaft 

 in den letzten 50 Jahren aufzuweisen hat, ist zum 

 groBten Teil den Forschungen der chemischen 

 Wissenschaft zu verdanken. Urn die Verkniipfung 

 chemischer F'orschung und landwirtschaftlicher 

 Praxis zu kennzeichnen, geniigt es, den Namen 

 Liebig's zu nennen. In den Arbeiten Liebig's, die 

 um die Zeit von 1840 erschienen, hat er mit voll- 

 endeter Klarheit die Grundlagen geschaffen, auf 

 denen sich die moderne Landwirtschaft entwickelt 

 hat und noch welter entwickeln wird. Durch sie 

 allein war die Moglichkeit geboten, das erforder- 

 liche Brotkorn und die Nahrung fur die rasch zu- 

 nehmende Bevolkerung auf der einmal vorhan- 

 denen Bodenflache zu erzeugen. Liebig war neben 

 Newton, Lavoisier und Helmholtz einer der groBten 

 Naturforscher aller Zeiten. Er hat nicht nur durch 

 seine bewunderungswiirdigen theoretischen Unter- 

 suchungen die Welt in Erstaunen versetzt, son- 

 dern er hat fur die Landwirtschaft unverganglich 

 GroBes geleistet. Es begann mit dem Auftreten 

 Liebig's eine neue Epoche im Leben der Volker. 



Aber Liebig lehrte nicht allein, wie man die 

 Pflanzen ernahrt, wie man den Acker dauernd auf 

 seiner Ertragsfahigkeit erhalt, sondern er schuf 

 auch die chemische Technik zur Gewinnung kiinst- 

 licher Diingemittel. Die chemische Industrie fand 

 alles von Liebig vorbereitet : sie brauchte es nur 

 auszufiihren, was der Geist des groBen Forschers 

 ersonnen und erforscht hatte. In seinem Buche 

 iiber ,,Agrikulturchemie" fa6t er seine Lehre in 

 folgender Weise zusammen: 



1. ,,Die Nahrungsmittel aller griinen Gewachse 

 sind organische oder mineralische Substanzen. 



2. Die Pflanzen leben von Kohlensaure, Am- 

 moniak, Salpetersaure, Wasser, Phosphorsaure, 

 Schwefelsaure, Kieselsaure, Kalk, Bittererde, Kali, 

 Natron, Eisen ; manche bediirfen Kochsalz. 



3. Zwischen alien Bestandteilen der Erde, des 

 Wassers und der Luft, welche teilnehmen an dem 

 Leben der Pflanze, besteht ein Zusammenhang, so 

 zwar, daB wenn in der ganzen Kette von Ur- 

 sachen, welche den Ubergang des anorganischen 

 Stoffes zu einem Trager der organischen Tatig- 

 keit vermitteln, ein einziger Ring fehlt, die Pflanze 

 oder das Tier nicht gedeihen kann. 



4. Der Mist, die Exkremente von Menschen 

 und Tieren, wirken nicht durch die organischen 

 Elemente auf das Pflanzenleben ein, sondern in- 

 direkt durch die Produkte ihres Faulnis- und Ver- 

 wesungsprozesses , infolge des Ubergangs ihres 

 Kohlenstoffs in Kohlensaure und ihres Stickstoffs 



in Ammoniak und Salpetersaure. Der organische 

 Diinger, welcher aus Teilen oder Uberresten von 

 Pflanzen und Tieren besteht, lafit sich demnach 

 ersetzen durch die anorganische Verbindung, in 

 welche er in dem Boden zerfallt." 



Liebig begrtindete das Zuruckgehen der Ernten 

 in dem Mangel eines oder mehrerer Mineralstoffe, 

 nachdem er die Aschenbestandteile der Pflanzen 

 ermittelt hatte. Damit war denn auch eine Er- 

 klarung fur die VVirkung des Diingers, ebenso fur 

 die der Brache gegeben. Wiirden die gesamten 

 Riickstande der Ernte in Form von Diinger wieder 

 auf den Acker gebracht, so verbliebe nach Liebig 

 der Boden nahezu in alter Kraft und Fruchtbar- 

 keit. Dagegen mtiSten die Bodenertrage zurtick- 

 gehen, wenn ein Teil der Ernte, z. B. die Korner, 

 dann auch die tierischen Produkte aus der Wirt- 

 schaft ohne entsprechenden Ersatz fortgefiihrt 

 wiirden. Ein Beispiel hierfiir erbrachte Liebig 

 durch den Hinweis auf die Verodung alter Kultur- 

 lander; die Insel Sizilien, die einstmals das alte 

 Rom mit Brotkorn versorgte, lieferte nach ihm 

 ein klassisches Beispiel. Da aber nach Liebig die 

 Entwicklung unseres wirtschaftlichen Lebens die 

 Riickkehr zu einer primitiven Wirtschaftsweise 

 nicht gestattete, sondern immer hohere Ertrage 

 forderte, so blieb der Landwirtschaft nur das eine 

 Mittel iibrig, durch Heranziehung kunstlicherDiinge- 

 mittel neben dem tierischen Dung fur Ersatz der 

 ausgefiihrten Nahrstoffe zu sorgen. Liebig erklarte 

 welter, daB nur 2 oder 3 Nahrstoffe, die Phos- 

 phorsaure, das Kali und in besonderen Fallen der 

 Kalk, dem Boden zuzufuhren seien, daB dagegen 

 fur den Ersatz der anderen Nahrstoffe der Boden 

 selbst sorge, da die betr. Baustofte der Pflanzen 

 durch Verwitterung frei wiirden. Als drittes bzw. 

 viertes wichtiges Hilfsmittel miifiten dann noch 

 die beiden Stickstoffdiinger, Salpetersaure und 

 Ammoniak, hinzutreten. 



Unter dem Eindruck, welchen Liebig's Beweis- 

 fiihrung hinsichtlich der Bodenerschopfung hervor- 

 rief, empfahlen iibereifrige Jiinger dieser Lehre 

 die Nutzbarmachung der stadtischen Abfallstoffe, 

 sie wollten nach chinesischer Sitte die mensch- 

 lichen Exkremente in eine trockene Form iiber- 

 fiihren. Allein bei einer solchen Verwertung der 

 Exkremente im groBen stieB man auf Schvvierig- 

 keiten, so daB an die Durchfiihrung des Projekts 

 nicht zu denken war. Gerade noch zur richtigen 

 Zeit entdeckte man dagegen reiche Ablagerungen 

 mineralischer Phosphate und ebenso Salpeterlager 

 in Chile, worauf dann die Entdeckung machtiger 



