N. V. X. Nr. 2 



Naturwissenschaftlichc Wochenschrift. 



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folgen. Zuerst treten kleine Blaschen hervor, die 

 sich durch Absorption von Wasser vergrofiern, 

 miteinander verschmelzen, bis sie sich zu einer 

 zusammenhangenden Schicht vereinigt haben. Die 

 so behandelten Eier furchten sich ein- bis zwei- 

 mal, gingen dann aber zugrunde, wenn man nicht 

 die Weiterentwicklung durch Ubertragen der Eier 

 in hypertonisches Wasser, dessen osmotischer 

 Druck durch Zusatz von Salz oder Zucker urn 

 60" ' erhoht wird, mindestens drei Stunden lang 

 hemmt. Es ist also klar, dafi im Spermium zwei 

 Stoffe vorhanden sein miissen, von denen der eine 

 die Membranbildung anregt, und ein zweiter, noch 

 nicht naher untersuchter, der die von dem ersten 

 angeregte Zytolyse hemmt, gleich der im Experi- 

 ment verwandten hypertonischen Losung. Diese 

 Versuche veranlafiten Loeb, die Entwicklung des 

 Eies fur einen chemischen Prozefi zu halten, der 

 im wesentlichen auf Oxydation beruht. Liefi sich 

 doch auch die Wirkung der osmotischen Losung 

 auf den Sauerstoff zuruckfiihren, denn sie setzt 

 sich aus zwei Faktoren zusammen: einmal aus 

 dem durch die Erhohung des osmotischen Druckes 

 bedingten Wasserverlust des Eies, zweitens der 

 Konzentration der Hydroxylionen. Wird namlich 

 der freie Sauerstoff aus der hypertonischen Losung 

 vertrieben, so bleibt ihre Wirkung aus. Auch die 

 Blastulaform erklart Loeb durch Tropismus, indem 

 die Zellen an die Oberflache zu gelangen streben, 

 um mehr O aufnehmen zu konnen. Zu gleichem 

 Zweck wird in diesem Stadium auch die Be- 



fruchtungsmembran wieder zerstort. So grofie 

 Anerkennung Loeb's Experimente verdienen und 

 auch gefunden haben, kann man doch nicht die 

 Bezeichnung der Befruchtung als einen chemischen 

 Prozefi anerkennen. Das Spermium ist nicht nur 

 der Motor, der zur Entwicklung des Eies den An- 

 stoB gibt, sondern eine dem Ei glcichwertige Po- 

 tenz, wie man schon daraus entnehmen kann, daS 

 es ebenso Trager der Vererbung ist wie das Ei. 

 Man kann daher Loeb's Versuche nicht als kiinst- 

 liche Befruchtung, sondern nur als kiinstliche 

 Parthenogenese bezeichnen. 



Zum Schlufi moge Bovcri's Befund mitge- 

 teilt werden. Dieser entfernte aus Eiern den 

 Kern, liefi dann die Vereinigung mit einern Sper- 

 mium eintreten, und erhielt normale Embryonen, 

 wonach er Hertwig's Definition der Befruchtung 

 als eine Vereinigung von Ei- und Samenkern an- 

 greifen zu konnen glaubt. Seine Versuche sind 

 zu exakt angestellt, als dafi man ihre Richtigkeit 

 anzweifeln diirfte. Ich sehe hierin gewissermafien 

 das Gegenstuck zu Loeb's kiinstlicher Partheno- 

 genese. Bei diesem mufite der Eikern die Funk- 

 tionen des Samenkerns, soweit dies moglich, mit- 

 iibernehmen, bei Boveri tritt der Kern des Sper- 

 miums alternierend fiir den Eikern ein. Ohne 

 Kern mufite die Zelle zugrunde gehen. Ich be- 

 zweifle z. B., dafi Boveri's ,,entkernte" Eier nach 

 Behandlung mit den von Loeb angegebenen 

 Mitteln parthenogenetisch sich fortentwickeln 

 konnten. 



Neue Verwertungen des Holzes und anderer 

 Zellulose. - - Seit langer Zeit wird die Starke, 

 eine der Zellulose nahestehende Pflanzensubstanz, 

 in chemischen Fabriken in Zucker verwandelt. 

 Der ,,Starkezucker", aus Starke durch Kochen mit 

 verdunnter Schwefelsaure dargestellt, ist ein langst 

 bekanntes Handelspraparat und wird zur Wein- 

 und Bierbereitung, ferner zu Honigsirup, in der 

 Zuckerbackerei und Geleefabrikation, dann auch 

 noch fiir Karamel angewendet. 



Nun befassen sich ernste Praktiker mit dem 

 Problem der Zuckerbereitung aus Holz, 

 hauptsachlich zu dem Zweck Spirit us aus 

 Holz herzustellen. Die Zellulose des Holzes mufi 

 dazu erst in garungsfahigen Zucker umgewandelt 

 werden, von diesem gelangt man dann durch 

 Garung zum Alkohol. H. Ost und L. Wilkening 

 unterziehen die bisherigen Versuche, Zellulose in 

 dieser interessanten und lukrativen Weise zu ver- 

 wenden, in der Chem. Ztg. Nr. 52 Jahrg. 1810 

 einer kurzen Besprechung. Simonsen hat die Ver- 

 zuckerung des Holzes mit verdunnter Schwefel- 

 saure im Autoklaven (bei erhohtem Druck und 

 hoherer Temperatur) vorgenommen. Eine Nach- 

 priifung dieser Methode durch Ost und W. hat 

 ergeben, dafi dieselbe unrationell sei. Denn die 

 Hydrolysc der Zellulose mit verdunnter Saure er 

 fordert Temperaturen , bei denen die Dextrose 



bereits stark zerstort wird. ,,Schon im siedenden 

 Wasserbad verandert sich reine Dextrose mit 

 I proz. Schwefelsaure, namentlich in dextrose- 

 reichen Losungen, allmahlich; es entstehen Re- 

 versionsprodukte (Isomaltose), welche schwacher 

 reduzieren, aber starker drehen als Dextrose. Er- 

 hitzt man auf 120 145", so findet man solche 

 Reversionsprodukte nicht, die Dextrose zersetzt 

 sich aber in anderer Richtung, unter Bildung von 

 Sauren (Lavulinsaure und Ameisensaure) und 

 Huminsubstanzen; die Reduktion und Polarisation 

 zeigen Abnahme an Dextrose an, und zwar beide 

 Methoden in gleichem Sinn und ziemlich iiber- 

 einstimmend, wenn die erhitzte Losung vorher 

 mit Bariumkarbonat neutralisiert und mit etwas 

 Blutkohle entfarbt war." Bei 5 stiindigem Erhitzen 

 im Autoklaven auf 145" mit 2 proz. Schwefelsaure 

 entschwinden aus einer 5 proz. Dextroselosung 

 nicht weniger als 65 Prozent der angewandten 

 Dextrose, so dafi man sich wundern mufi, dafi 

 nach dieser Methode aus Zellulose iiberhaupt bei 

 170 1 80 Dextrose erhalten wird. 



Eine andere Methode ist das Aufquellenlassen 

 von Zellulose in 60 90 proz. Schwefelsaure, wo- 

 bei zunachst dextrinartige Zwisichenprodukte er- 

 halten werden; sie gehen aber durch Erhitzen mit 

 Wasser (bei starker Verdiinnung) in Dextrose 

 iiber. Unter gunstigen Bedingungen - - bei ein- 



