248 



Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



N. F. X. Nr. 1 6 



Schwarzer Hafer und Flughafer. - Wcr 

 eincn Halm dcs gewohnlichen Hafers in sein Her- 

 barium legt, pflcgt dabei zu schreiben ,,Avena 

 sativa Linne". Das ist nicht ganz richtig, man 

 miifite viclmchr schreiben Avena sativa Var. 

 ;.' Linne. Denn der Altmeister unserer Syste- 

 matik zitiert zu seiner A. sativa als Synonym 

 A. nigra Bauhin pin. 23 und unterscheidet vom 

 Typus als Var. ft die Avena alba derselben 

 Quelle. Ihm folgen die alteren deutschen Flo- 

 risten, beispielsweise Gmclin, in dessen 1805 her- 

 ausgekommener Flora Badensis Alsatica der Typus 

 des Saathafers schwarz, seine Abart weifi be- 

 schrieben wird. Gegenwartig ist in Mitteleuropa 

 schwarzer Rispenhafer so selten, dafi kaum jemand 

 darauf kommen wtirde, diesen als die Normal- 

 form, ') den weifien als Abart aufzustellen. War 

 es friiher anders ? 



Im altnordischen hiefi der Hafer hafri, und 

 der Bock hafr (entsprechend lateinischem caper). 

 Diese Ubereinstimmung kann zufallig sein, wie 

 etwa K i e f e r sowohl pinaster als auch mandibula 

 bezeichnet. Aber die Philologen '*) haben man- 

 cherlei Vermutung daran gekniipft. Ks ist mog- 

 lich, dafi ein Paar gewundener Grannen an die 

 Horner des Bockes erinnerte. Und nun kann es 

 geschehen sein, dafi die alien Normannen dem 

 Getreide den Namen des Tieres gaben. Es ist 

 aber auch moglich, dafi das Getreide unter einem 

 Namen zu ihnen kam, der im Klange etwas an 

 hafr erinnerte, und dafi erst durch diesen Klang 

 der Vergleich eingeleitet, und dann der Getreide- 

 name dem Tiernamen angeglichen wurde. Vor- 

 auszusetzen ist dabei aber, dafi es sich um eine 

 Haferart mit zweigrannigen Blumen (,,Ahrchen") 

 gehandelt hat, also nicht um unseren gemeinen 

 Rispenhafer. Wenn wir nun die deutschen Krauter- 

 biicher des 16. Jahrhunderts aufschlagen, finden 

 wir dort fast durchweg zweigrannigen Hafer be- 

 schrieben. Bei Hieronymus Bock heifit es: ,,Der 

 spitzig samen des Habern hanget ledig, zwischen 

 den auffgethanen Halmern oder fliigelen der 

 aheren , je zwey kornlein neben einander, als 

 zwen Zwilling, doch ist deren eins allzeit grosser, 

 dann das ander, haben beide lange granen aufi- 

 gepreit, und mit den fliigeln auffgethan, anzusehen 

 wie die Hewschrecken." Kiirzer und deutlicher 

 sagt Bock's Vorganger Brunfels (Herbarii torn. Ill, 

 205) in lateinischer Sprache, der Hafer habe ,,in 

 summo pendentes parvulas veluti locustas, duplici 

 crure divaricatas" - - was anderes kann mit den 

 crura der locustae, den Beinen der Heuspringer, 

 gemeint sein, als zwei Grannen ? Leonhart Fuchs, 

 der Tubinger, schreibt wortlich wie Brunfels. 

 Auch bei Rembert Dodoens, dem Brabanter, 

 hangen am Hafer die ,,parvulae veluti bipedes 

 locustae." - 



Wenn wir nun aus dem 16. und 17. Jahrhundert 



') Phyloeenetische Erwagungen, die vielleicht doch zu 

 solcher Klassierung fiihren kbnnten, lagen Linne, Gmelin usw. 

 durchaus fern. 



') Vgl. Grimm's Worterbuch IV. Bd. 2. Abt. Sp. 78. 



nichts iibrig flatten, als die Texte von Brunfels, 

 Bock, Fuchs und Dodoens und die Linneischen 

 Zitate aus Bauhin, dann wiirden wir vielleicht 

 diese Nachrichten zusammenhalten mit der alt- 

 nordischen Sprachgleichung und schlicfien: Die 

 germanischen Volker hatten vom Altertume bis 

 iiber das Mittelalter hinaus allgcmcin cincn 

 schwarzen zweigrannigen Hafer gebaut, und das 

 sei Avena strigosa gewesen. Der Schlufi ware 

 falsch -- ich habe ihn dennoch hier vorgetragen, 

 weil in der Geschichte unserer Kulturpflanzen 

 eine ganze Menge ,,Tatsachen" spuken, die nur 

 durch einzelne Stellen alter Schriften ,,bewiesen" 

 werden. 



In den alten Krauterbiichern sind Holzschnitte. 

 Schon auf den rohen Bildern der Inkunabeldrucke 

 des Hortus sanitatis ist Rispenhafer mit eingranni- 

 gen Blumen leidlich erkennbar. Brunfels bildet 

 ein kiimmerhaftes Exemplar ab, wie man solche 

 auf ungediingten Sandackern findet, die Blumen 

 haben je ein'e nicht deutlich gekniete Granne. 

 Fuchs bringt einen schonen Holzschnitt in Folio- 

 format, die Blumen sind deutlich eingrannig ge- 

 zeichnet. Bock bringt erst in spateren Auflagen 

 ein Bild, an welchem die Zusammensetzung der 

 Blumen nicht recht kenntlich ist, doch scheinen 

 sie ein- und geradgrannig zu sein. Der Lorn- 

 barde Matthiolus l ) bildet eine unbegrannte Form 

 der Avena sativa ab. Das Bild im Dodoens -j 

 stellt zweigrannige Blumen dar mit auffallend 

 langen Deckspelzen, es ist unverkennbar nach 

 Avena nuda gezeichnet, welche im Texte als 

 zweite Art neben der gemeinen beschrieben wird. 

 De Lobel hat sein Bild aus Dodoens entlehnt. 

 Erst in Joh. Bauhin's historia plantarum II, 432 

 (Ebroduni 1651) wird der gemeine Hafer so be- 

 schrieben, wie wir ihn kennen, mit einer 

 grofieren begrannten und einer kleineren grannen- 

 losen Bliite in jeder Blume. Aber die Holzschneider 

 haben ihn schon immer so gesehen. Woher 

 stammen die inkongruenten Beschreibungen bei 

 Brunfels, Fuchs usw. ? Der Vater der Heuspringer 

 ist Dioskurides, bei dem wir vom Bromos 3 ) 

 lesen, er habe Friichte wie zweibeinige Heu- 

 schrecken. Das haben unsere Altvordern abge- 

 schrieben,') ohne die lebende Pflanze zu ver- 

 gleichen. Also ist der westdeutsche und lombar- 

 dische Hafer schon im 16. Jahrhundert und friiher 

 eingrannig oder grannenlos wie heute noch 

 und er ist auch weifi! 



Kaspar Bauhin, auf dessen Pinax Linne seine 

 Gliederung der Avena sativa grundete, kannte, als 

 er dieses Buch schrieb, aus eigener Anschauung 

 nur seine Avena alba. Sein Forschungsgebiet 



l ) Commentarii etc. Venetiis 1565 p. 401. 



'') Frumentorum, Leguminum etc. historia. Antwerp. 1566 



!' 77- 



3 ) Lib. II, 94 der Wellmann'schen Ausgabe : .ipouu* . . 

 x<j ii>r <V !'/tt t.V attpo) (oaTitg dy.oititu tiiy.tahi . , Ebenso 

 bei Plinius: in cacuminibus dependentis parvolas veluti locustas 

 habet. 



4 ) . \hnliches soil auch jetzt noch vorkommen. 



