N. F. X. Nr. 38 



Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



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stellten, lautet: Nicht nur chlorophyllfreie, sondern 

 auch hohere, chlorophyllhaltige Pflanzen vermogen 

 freien Stickstoff in die gebundene Form iiberzu- 

 fiihren. 



Die Annahme, da6 Stickstoff in ungebundener 

 Form von den Pflanzen assimiliert werden konne, 

 ist nicht neu. Schon 1771 fand Priestley, dafi 

 einige chlorophyllhaltige Pflanzen freien Stickstoff 

 aufnehmen ; Ingenhousz glaubte, dafi dies fur die 

 ganze Pflanzenwelt giiltig set. Den Ergebnissen 

 dieser Forscher traten jedoch Saussure, Senebier 

 und besonders Boussingault entgegen. Boussingault 

 geriet mit Ville in eine lebhafte Polemik, die ihren 

 AbschluS in einer Nachpriifung der Ville'schen 

 Experimente durch eine wissenschaftliche Kom- 

 mission fand ; das Resultat war : ,,L'experience, 

 faite au Museum d'Histoire Naturelle par M. Ville, 

 est conforme aux conclusions qu'il avait tirees de 

 ses travaux anterieurs." 



Merkwurdigerweise hat diese Entscheidung 

 keine grofie Beriicksichtigung gefunden. Die Ent- 

 deckungen und Untersuchungen Hellriegel's, Frank's, 

 Willfarth's, Winogradsky's und anderer iiber die 

 Aufnahme von freiem Stickstoffe durch Mikro- 

 myceten, isoliert wie auch ie Symbiose mit hohe- 

 ren Pflanzen nahm das allgemeine Interesse ge- 

 fangen. So kam es, dafi bis jetzt keine exakten, 

 quantitativen Untersuchungen iiber diese Frage 

 vorlagen. 



Dienten bei den ersten Experimenten Mameli's 

 und Pollacci's als Versuchsobjekte wesentlich 

 Kryptogamen : Algen, Flechten, Wasserfarne u. a., 

 so wurden neuerdings besonders hohere Pflanzen 

 benutzt: Acer Negundo, Solanum nigrum, Cucur- 

 bita Pepo usw. Die Pflanzen wurden aus steri- 

 lisierten Sporen, Thalli oder Samen in Glaskolben 

 oder Glocken geziichtet, in die von N-Verbindun- 

 gen und Mikroorganismen befreite Luft eintreten 

 konnte, die aber auch hermetisch verschliefibar 

 waren. Die Nahrlosungen enthielten keine, oder 

 aber bekannte Mengen von N-Verbindungen. 



Waren die Pflanzen nicht befahigt, freien Stick- 

 stoff als Nahrstoff zu benutzen, so hatte an einer 

 bestimmten Stelle ihres Wachstums eine Hem- 

 mung eintreten miissen, namlich dann, wenn der 

 in den Samen oder Sporen aufgespeicherte Stick- 

 stoff verbraucht war. Es trat indessen in den 

 meisten Fallen eine vegetative Entwicklung auf, 

 die ohne weiteres vermuten liefi, dafi, bei Aus- 

 schaltung jeder N-Verbindung in der Nahrlosung, 

 eine Stickstoffquelle vorhanden sein miisse, aus 

 der die Pflanzen ihren N-Bedarf deckten, und diese 

 Quelle konnte nur der freie, atmospharische Stick- 

 stoff sein. Die Analyse bestatigte das: 



Raphanus sativus 



Stickstoff der Pflanze g 0,0238 



,, dcs Samens g 0,0063 



Zunahme g 0,0175 

 Acer Negundo 



Sticlistoff der Pflanze g 0,0154 



,, dcs Samens g 0,0067 



Zunahme g 0,0087 



II 



g 0,0308 

 g 0,0063 

 g 0,0245 



g 0,0224 

 g 0,0112 



g 0,0112 



Auch die Pflanzen, die in N-haltigem Boden 

 oder Nahrlosung gewachsen waren, zeigten eine 

 Assimilation von freiem Stickstoff. Und zwar 

 wiesen bei Solanum nigrum die Pflanzen, welche 

 eine grofiere N Menge im Boden vorfanden, eine 

 geringere Quantitat assimilierten , ungebundenen 

 Stickstoffes auf; war dagegen weniger N im Boden, 

 so wurde der Luft eine grofiere Menge entzogen. 

 In Nahrlosungen, die nach langerer Vegetationszeit 

 gepriift wurden, waren weder Nitrobakterien noch 

 eine Spur einer N-Verbindung nachzuweisen. 



Pflanzen verschiedener Arten: Anthurium, Tra- 

 descantia, Begonia, Canna u. a. wurden fur eine 

 Reihe von Tagen in einen abgeschlossenen Luft- 

 raum eingeschlossen. Das Manometer wies schliefi- 

 lich eine Abnahme des Luftdruckes auf, und die 

 Analyse des zuriickgebliebenen Gasvolumens er- 

 gab, dafi aufier Sauerstoff und Kohlenstoffdioxyd 

 in den meisten Fallen auch Stickstoff von den 

 Pflanzen absorbiert war. Es ergaben: 



Diese Ergebnisse konnen allerdings keinen An- 

 spruch auf grofie Genauigkeit machen, aber sie 

 weisen doch eine deutliche Abnahme des N-Ge- 

 haltes der Luft auf. 



Aus diesen Untersuchungen resultiert, dafi im 

 Pflanzenreiche das Vermogen freien, ungebundenen 

 Stickstoff aufzunehmen mehr verbreitet ist, als 

 man im allgemeinen bisher annahm. Weitere 

 Untersuchungen werden Aufklarung geben, ob 

 diese Eigenschaft bei alien Pflanzenarten verbreitet 

 ist; denn nichts steht der Annahme entgegen, dafi 

 alle Pflanzen diese Fahigkeit in hoherem oder 

 geringerem Grade besitzen, sie aber bei stetigem 

 Antreffen von leichtaufnehmbaren N-Verbindungen 

 im Boden zum Teil oder vielleicht auch ganz 

 eingebiifit haben. Auf diese Weise wurden sich 

 auch die verschiedenen Ergebnisse, zu denen 

 friihere Forscher gelangt sind, erklaren lassen. 



W. Immisch. 



Neues aus der Nahrungsmittelchemie. - 

 Die chemische und biologische Diffe- 

 renzierung der drei Eiweifikorper in 

 der Milch studierten Bauer und Engel (Bio- 

 chem. Zettschr. 1911, XXXI, S. 46). Die totale 

 Trennung der drei in der Milch vorkommenden 



