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Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



N. F. XIX. Nr. 2 



gewinnung und den Salzhandel; iiber das Salz als 

 Geld und Steuerobjekt usw. 



Verschmaht wird in Afrika das Salz nur von 

 den Masaikriegern. Andere Afrikaner nehmen 

 aus verschiedenen Griinden nur wenig oder kein 

 Salz als Wiirze der Speisen oder in fester Form 

 zu sich, wie etwa viele Saharabewohner, bei wel- 

 chen man sich iibrigens wundern mufi , daS sie 

 die Salzmengen vertragen, die in dem Wasser der 

 Wiistenquellen enthalten sind. Die Bewohner 

 mancher Ktistengebiete brauchen aus dem Grunde 

 kein Salz, weil sie auf das brackige Grundwasser 

 angewiesen sind, das sich aus der Vermischung 

 des sparlichen Regenwassers mit dem vom Meere 

 aus durchsickernden Meerwasser ergibt. So hat 

 z. B. Tripolitanien aufier dem in Zisternen ge- 

 sammelten Regenwasser nur Brunnen mit bracki- 

 gem Wasser zur Verfiigung. Die Stamme, bei 

 denen eine Zufuhr von Kochsalz im Trinkwasser 

 nicht stattfindet, sind gezwungen, solches ihrem 

 Korper auf andere Weise zuzufiihren. Welche 

 Mittel dabei angewendet werden, schildert Sp rin ger 

 in seinem Buche anschaulich. Es sei hier nur 

 erwahnt, dafi gewisse Hirtenvolker das Salz durch 

 Rinderblut oder Rinderharn ersetzen. Die Stamme, 

 die iiber reichliche Fleischnahrung verfiigen, kon- 

 nen das Salz ganz entbehren, doch kommt Fleisch 

 als hauptsachliches Nahrungsmittel in Afrika nur 

 ausnahmsweise in Betracht, da selbst bei den Vieh- 

 ziichtern das Schlachten von Rindern zum Zweck 

 der Fleischbeschaffung nicht gebrauchlich ist. 

 Springer vermutet, dafi die Seltenheit von 

 Fleischnahrung zusammen mit dem Mangel von 

 Salz in Afrika der Hauptbeweggrund fur den 

 Kannibalismus war, wenn auch noch verschiedene 

 sekundare Beweggriinde beim Entstehen und dem 

 Fortbestand dieses Brauches mitgespielt haben 

 mogen. Sehr auffallend ist jedenfalls, dafi sich in 

 Afrika das Gebiet des Bestands von Anthropo- 

 phagie ungefahr mit dem Gebiet deckt, wo bisher 

 so gut wie ausschliefilich Pflanzenaschensalz vor- 

 handen war und wo ,,Salzhunger" herrschte. Bei 

 vielen Stammen Innerafrikas wird dem Korper 

 durch Fischnahrung reichlich Salz zugefiihrt. So 

 liefern der Kongo und seine Zufliisse den An- 

 wohnern in gleicher Weise grofie Mengen Fische 

 wie die Seen vom Tschadsee und Albertsee im 

 Norden bis zum Ngamisee und Nyassasee im 

 Siiden. Wichtig sind auch die gedorrten und 

 tiberdies zumeist gesalzenen Fische, die von der 

 Ktiste aus in das Landesinnere wandern. 



Soweit die Salzerzeugung durch die Eingebornen 

 in Betracht kam , stand bisher in Afrika wenig 

 ganz reines Kochsalz zur Verfiigung. Die Afri- 

 kaner mufiten und miissen sich teilweise noch 

 heute mit recht geringwertigem Salz begniigen. 

 An maritimen Salzlagern ist Afrika im all- 

 gemeinen arm; sie sind auf die Atlaslander, die 

 ostliche Sahara, das Kiistengebiet von West- 

 Mauretanien und die zu Loando gehorige Land- 

 schaft Quissama beschrankt. Als Ablagerungen 

 friiherer W listen- Salzseen existieren einige Steinsalz- 



lager in der westlichen Sahara. Friihere Wiisten, 

 in denen das bei der Gesteinsverwitterung frei- 

 werdende Salz nicht weggespiilt wurde, sondern 

 in den sich neu bildenden Ablagerungen erhalten 

 blieb, sind fur die Salzversorgung bestimmter 

 Teile Afrikss von Wichtigkeit. Das Vorhanden- 

 sein alter Wiistenablagerungen aufiert sich in 

 Form von Solquellen an zahlreichen Stellen des 

 Kongobeckens und seiner Randgebirge. Sie sind, 

 sagt Springer, um so wichtiger, als diese Ge- 

 biete sonst sehr salzarm sind. Solquellen sind 

 ferner zahlreich in den Atlaslandern, wo die mit 

 den Steinsalzlagern in Beriihrung kommenden 

 Wasseradern naturgemafi als in der Regel sehr 

 starke Solquellen zutage treten. In den Atlas- 

 landern leitet man die Sole in flache Boden- 

 vertiefungen, wo infolge der starken Verdunstung 

 das Salz bald ausfallt. Im feuchten Kongobecken, 

 wo die Sole in der Regel nur schwach salzhaltig 

 ist, mufi sie eingedampft werden. Oft speisen 

 die Solquellen Siimpfe, die so zu Salzsiimpfen 

 werden. In der Trockenzeit verschwinden die 

 Siimpfe zum Teil und man benutzt dann die 

 zuriickbleibende salzhaltige Erde zur Erzeugung 

 von Salz; in anderen Fallen verwendet man die 

 kochsalzreiche Asche der in den Salzsiimpfen 

 wachsenden Pflanzen zur Erzeugung einer Sole, 

 die man nachher eindampft. 



In den abfluSlosen Gebieten Afrikas sind iiberall 

 Salzseen vorhanden, deren Salz verschiedenen 

 Ursprunges ist. Entweder entstammt es Steinsalz- 

 lagern, von wo es durch Fliisse weggefiihrt wird, 

 oder es wird salzhaltigen Gesteinen durch die 

 Niederschlage entnommen, oder es handelt sich 

 um das bei jeder Gesteinsverwitterung freiwerdende 

 Salz, das vom Regenwasser zusammengespiilt wird. 

 Wenn die Salzseen in der regenlosen Zeit aus- 

 trocknen , so bleibt eine Salzkruste, die nur ge- 

 sammelt zu werden braucht. Sonst kommt es 

 in der Trockenzeit zu starker Salzausscheidung 

 am Rande, am Boden und an der Oberflache des 

 Sees. Das Seesalz ist minderwertig, denn die 

 Salzseen enthalten neben Natriumchlorid in der 

 Regel Natriumkarbonat (Soda) und -Nitrat, dazu 

 oft erhebliche Mengen Magnesiumsalze. In den 

 Wiisten finden sich Salzanhaufungen iiberdies oft 

 in den Talern der Regenfliisse; manchmal iiber- 

 zieht das Salz den Boden derselben in einer so 

 starken Schicht, dafi es nur gesammelt zu werden 

 braucht. 



In den weiten Steppengebieten wird vielfach 

 Salz durch Auslaugen aus salzhaltiger Erde ge- 

 wonnen , das teils durch salzhaltige Ouellen ge- 

 liefert wird, teils durch die Pflanzenasche nach 

 Steppengrasbranden oder an Seeufern durch an 

 den Strand geworfene Wasserpflanzen. Dieses 

 Salz wird als Erdsalz bezeichnet. 



In vielen Gebieten Afrikas mufi zu der Asche 

 von Pflanzen Zuflucht genommen werden, um 

 daraus Salz zu bereiten. Die Eingeborenen greifen 

 dabei nicht wahllos zu jeder Pflanze, sondern sie 

 verwenden gewohnlich Sumpf- und Wasser- 



