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Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



N. F. XV. Nr. 7 



zwecks Erzielung eines brauchbaren Bildes nicht 

 zu umgehen ist, nie aber darf die Umwandlung 

 so weit getrieben werden, dafi der Charakter der 

 Umgebung iiberhaupt verandert wird. Dagegen 

 soil man moglichst den Apparat so richten, daS 

 ein giinsiig wirkender Hintergrund erzielt wird; 

 natiirlich darf die vorteilhafte Beleuchtung darunter 

 nicht leiden. 



Kleintieraufnahmen lassen sich im Grunde ge- 

 nommen in jeder Jahreszeit machen. Wird man 



auch in dem reichen Leben des Sommers und 

 Herbstes die besten Erfolge zu verzeichnen haben, 

 so wird doch auch an sonnigen, milden Winter- 

 tagen dem aufmerksamen Beobachter ein gewisses 

 Leben der Kleintierwelt nicht entgehen. Auf 

 jeden Fall aber darf man nicht gleich ganz be- 

 sondere Leistungen beanspruchen, denn hier ist 

 wie auf einem anderen photographischen Gebiete 

 lang^ames, zielbewufites Fortschreiten die Ouelle 

 des Erfolges. 



Einzelberichte. 



Botanik. Die Verdaulichkeit der Zellwande 

 des Holzes. G. Haberlandt hatte in seiner 

 Arbeit fiber den Nahrwert des Holzes (s. Naturw. 

 Wochenschr. 1915, S. 394) dargelegt, da8 die 

 Speichergewebe des lebenden Splintholzes, die 

 Markstrahlen und das Holzparenchym Reserve- 

 stoffe, hauptsachlich Starke und fettes < >1 , ent- 

 halten , die den Verdauungssaften des Menschen 

 und seiner Haustiere zuganglich gemacht werden 

 konnen, wenn die verholzten Zellwande zertriim- 

 mert werden. Inzwischen hat Haberlandt im 

 Verein mit N. Z u n t z weitere Untersuchungen 

 ausgefiihrt , urn die Brauchbarkeit der verdickten 

 und verholzten Zellwande, namentlich der dick- 

 wandigen Libriformfasern des Birkenholzes fiir die 

 Ernahrung des Viehes nachzuweisen. Die mikro- 

 chemische Priifung der einzelnen Holzelemente 

 zsigte, dafi die Zellwande des Birkenholzes ver- 

 haltnismaSig schwach verholzt sind, ,,genauer ge- 

 sagt, dafi sie nur in relativ geringer Menge jene 

 Substanz enthalten -- Czapek's Hadromal , 

 die die charakteristischen Farbenreaktionen ver- 

 holzter Zellwande bedingt. Diese geringe Ver- 

 holzung zeigen jedoch nur die sekundaren Ver- 

 bindungsschichten des Holzparenchyms, der Mark- 

 strahlen und vor allem des Libriforms, die quan- 

 titativ weitaus den grofiten Teil der gesamten 

 Wandsubstanz des Holzes ausmachen und deshalb 

 bei Verdauungsversuchen so gut wie allein in 

 Betracht kommen. Stark verholzt sind dagegen 

 die Langswande derGefaSe und die Mittellamellen 

 der Markstrahlen und des Libriforms". Zur Prii- 

 fung der Verdaulichkeit der Zellwande wurde von 

 Zuntz und R. von der Heide im Tierphysio- 

 logischen Institut der Landwirtschaftlichen Hoch- 

 scnule in Berlin ein Fiitterungsversuch am Schaf 

 auscrefiihrt. Das dazu bestimmte Birkenholz ent- 

 stammte 1015 cm dicken Baumen, die Ende 

 Marz 1915 gefallt worden waren. Sie wurden in 

 einer Papierfabrik von Borke und Rinde vollig 

 befreit und auf nassem Wege zu Holzschlift' ver- 

 arbeitet, wobei der Inhalt der zerstorten Zellen 

 hinausgeschwemmt wurde. Teilchen des erhal- 

 tenen Holzschliffes, der also nur aus den Mem- 

 branen bestand, zeigten unter dem Mikroskop zu- 

 meist ein splitteriges oder faseriges Aussehen und 

 wiesen Libriformzellen auf, die mindestcns einmal 



der Quere nach durchrissen waren. Infolge der 

 dadurch bewirkten Offnung der Zellen konnen bei 

 der Verdauung die Enzyme oder zelluloselosenden 

 Bakterien die Zellwande auch von innen her an- 

 greifen. Das ist auch insofern von Bedeutung, 

 well, wie sich spater herausstellte, die stark ver- 

 holzten Mittellamellen fiir die Verdauungsenzyme 

 nur schwer durchlassig sind. Auch die Mark- 

 strahlenfragmente, die sich zwischen den Libri- 

 formzellen befanden, waren grofitentels quer durch- 

 gebrochen und enthielten nur selten noch spar- 

 liche Plasmareste. Die prozentische Zusammen- 

 setzung des lufttrocknen Holzschliffs war folgende: 

 Wasser 4,56, Trockensubstanz 95,44, Asche 0,46, 

 organische Substanz 94,08, Stickstoff 0,108, an 

 Stoffen, die fiir die Ernahrung in Betracht kommen : 

 Rohprotein 0,675, Rohfett 0,45, Rohfaser 3^,5, 

 stickstoffreie Extraktstoffe 61,56. Unter letzteren 

 befinden sich neben echter Zellulose auch Hemi- 

 zellulosen und Pentosane, von denen wenigstens 

 die ersteren nach den Untersuchungen von Leclerc 

 du Sablon und Schellenberg als Reserve- 

 stoffe dienen, wenn die Libriformfasern mit leben- 

 den Plasmakorpern versehen sind. Nach Tollens 

 enthalt Birkenholz 25,21 v. H. der Trockensub- 

 stanz an Pentosanen (Xylan, Holzgummi). Das 

 zu dem Fiitterungsversuch benutzte Schaf erhielt 

 taglich 450 g Holzsrhliff, 30 g Weizenkleber, lOOg 

 Melasse und 75 g Starke, also neben dem Holz- 

 schliff nur fast vollkommen verdauliche Stoffe. 

 aufierdem noch eine gewisse Menge von Salzen, 

 Nach einer Verfiitterung von 17 Tagen, wahrend 

 deren noch kleine Schwankungen der Futtermenge 

 vorkamen, begann das quantitative Aufsammeln 

 des Kotes und wurde noch 6 Tage lang fortge- 

 setzt. Zu Beginn des Vorversuchs wog das Tier 

 '955 kg, am ersten Versuchstage 17,2 kg, am 

 letzten 18,84 kg. Aus den Ergebnissen der Kot- 

 analysen lafit sich ersehen, dafi die stickstofffreien 

 Stofte der Zellwande auSerordentlich gut ver- 

 wertet wurden; von der Rohfaser wurden 50,50 

 v. H. verdaut (kaum weniger als bei einem minder- 

 wertigen Heu) und die Menge der verdauten 

 stickstofffreien Extraktstoffe betrug 55,8v. H. Der 

 Proteinumsatz war allerdings ungiinstig, was nach 

 Zuntz wohl darauf beruht, dafi der Holzschlitf 

 eine erhebliche Absonderung stickstoft'haltiger 



