198 A. Ursprung und G. Blum, Durfen wir die Ausdriicke osmotischer Wert etc. 



Druck betragt somit in c' wie in a' 11,7 Atm. Ebenso ist die Saug- 

 kraft der mit Wasser gesattigten Zelle c' = 0. 



Im Zwischenstadium c", mit dem Volumen 110 und dem osmo- 

 tischen Wert 0,45 Mol Rohrzucker iibt der Zellinhalt auf die Wand 

 wie in a" den osmotischen Druck 5,9 Atm. aus und saugt aus 

 den umgebenden Zellen das Wasser mit 6,8 Atm. an 7 ). Um die 

 Ubersicht zu erleichtern, haben wir unter jeder Zelle die zugehorigen 

 Werte fiir Volumen, osmotischen Wert, osmotischen Druck und Saug- 

 kraft angegeben. 



4. Ist die Zellwand nicht dehnbar, so konnen wir - ahnlich wie 

 in b - - das Volumen in alien drei Stadien als konstant betrachten; 

 das gleiche gilt fiir den osmotischen Wert, da wir die Plasmahaut 

 als semipermeabel und die chemische Zusammensetzung des Zellin- 

 haltes wahrend des Versuches als konstant voraussetzen. 



Wir sind nun geniigend orientiert um beurteilen zu konnen in 

 welchem Sinne die Ausdriicke osmotischer Druck, Turgorkraft, Saug- 

 kraft etc. benutzt werden diirfen. 



Osmotischer Wert. In den Osmometern a a' a" kennen wir 

 die chemische Zusammensetzung und die Konzentration des Inhaltes 

 und sind daher in der Lage dies anzugeben. In den Zellen c c' c" 

 ist das nicht der Fall; wir kennen nur die Rohrzuckerkonzentrationen, 

 welche den gleichen osmotischen Wert besitzen wie die Zellinhalte 

 und konnen somit sagen der osmotische Wert betragt fiir Zelle c: 

 0,50 Mol. Rohrzucker, fiir Zelle c': 0,42 Mol. Rohrzucker, fiir Zelle c": 

 0,45 Mol. Rohrzucker. 



So exakt driicken sich die Autoren leider nur sehr selten aus. 

 Wird der Ausdruck osmotischer Wert iiberhaupt benutzt, so schreibt 

 man nicht nur der Zelle c, sondern auch den Zellen c' und c" einen 

 osmotischen Wert von 0,50 Mol. Rohrzucker zu. Man beriicksichtigt 

 eben gewohnlich die Volumanderung nicht und begeht dadurch Fehler, 

 die bei stark dehnbaren Wanden bedeutende Betrage erreichen konnen. 

 Um Mifiverstandnisse zu vermeiden sollte daher stets angegeben wer- 

 den, ob der osmotische Wert fiir Grenzplasmolyse gemeint ist oder 

 ob man ihn fiir Wassersattigung oder fiir normales Zellvolumen um- 

 gerechnet hat. Man sollte al-o schreiben: 



Osmotischer Wert bei Grenzplasmolyse = 0,50 Mol Rohrzucker, 



Osmotischer Wert bei Wassersattigung = 0,42 Mol Rohrzucker,. 



Osmotischer Wert 'bei normalem Volumen = 0,45 Mol Rohrzucker, 



wobei unter ,,normalem Volumen" das Volumen der Zelle in der in- 

 takten Pflanze verstanden ist. 



Statt von osmotischem Wert konnen wir auch von Rohrzucker- 

 wert reden oder, wenn wir Salpeter als Plasmolytikum beniitzen, 

 von Salpeterwert. 



7) Nahere Begriindung in Ursprung und Blum, Zur Methode der Saugkraft* 

 messung. Ber. d. Deutsch, Bot. Ges. 1916, 34, p. 534, 



