A. Ursprung und G. Blum, JDiirfen wir die Ausdrilcke osmotischer Wert etc. 209 



Einige Beispiele fur Unklarlieiten und Vcrwechslungen. 



Wir beginnen mit einigen der besten und verbreitetsten Hand- 

 und Lehrbiicher, da die in ihnen enthaltenen Unklarheiten natiirlich 

 am folgenschwersten sind. 



In seinen ,,Vorlesungen iiber Pflanzenphysiologie" 3. Aufl. 

 1913 unterscheidet Jost p. 26' auf Grund der van't Hoff'schen An- 

 schauung zwischen Turgordruck und osmotischem Druck und schreibt: 

 ,,Turgordruck ist ja nur der nach aufien zur Geltung kom- 

 mende osmotische Druck, der osmotische Druck, der auf der 

 Membran lastet. Entzieht man einer Zelle durch irgendwelche Mittel 

 Wasser, so wird ihr Zellsaft konzentrierter, ihr osmotischer Druck 

 steigt also. Dagegen nimmt ihr Turgordruck ab." Jost will 

 also zweifellos in seinem Buch unter ,,osmotischem Druck" den osmo- 

 tischen Wert und unter Turgordruck " den auf der Wand lastenden 

 Innendruck verstanden wissen. Im Gegensatz zu dieser Definition 

 auf p. 26 versteht aber Jost selbst auf p. 19 unter osmotischem 

 Druck" den auf die Wand ausgeiibten Innendruck, indem er schreibt: 

 B Der osmotische Druck, der im Osmometer an der Hohe der Queck- 

 silbersaule erkannt werden kann, aufiert sich in der lebenden Zelle 

 durch die Spannung bezw. Verlangerung der Zellhaut" und ,,In der 

 unverletzten Zelle wird durch diesen osmotischen Druck, den man 

 auch als Turgordruck" zu bezeichnen pflegt, das Protoplasma 

 fest an die Zellhaut angeprefit." Ja sogar auf derselben p. 26, welche 

 die obige Definition enthalt, lesen wir: n Tatsachlich besteht die Festig- 

 keit, die wir an diinnwandigen wachsenden Zellen beobachten, nur 

 auf dem osmotischen Druck; schon ein geringer Wasserverlust hebt 

 die Spannung der Zellhaut auf und vernichtet die Straffheit der Zelle. " 

 Ahnliches fmden wir spater bei Besprechung der Bewegungen durch 

 Turgor und Wachstum. So hei&t es p. 557 von diesen Bewegungen, 

 dafi sie ,,ihre nachsten Ursachen im osmotischen Druck oder im 

 Wachstum der Zelle haben." Hier kann ,,osmotischer Druck" nur 

 den auf die Wand ausgeiibten Innendruck bedeuten ; denn der osmo- 

 tische Wert, die Fahigkeit einer Zelle einen Druck auf die Wand er- 

 zeugen zu konnen, verursacht ebensowenig Bewegungen wie die Fahig- 

 keit einer Zelle wachsen zu konnen. Auch p. 565 ist sicher der auf 

 die Wand ausgeiibte Innendruck gemeint in dem Satz: ,,Hat der os- 

 motische Druck in dem Trager (von Pilobolus) eine gewisse Hohe 

 erreicht, so reifit dessen Membran . . . auf." Dieselbe Bedeutung 

 hat der osmotische Druck" p. 559, wo ,,jugendliche Zellen nur durch 

 ihn eine gewisse unentbehrliche Festigkeit erlangen." Dann kommt 

 der merkwiirdige Satz: ,,Der Druck dehnt, wenn geniigend Wasser 

 zur Verfiigung steht, die zarten Haute, er wird zum Turgordruck." 

 Hier haben wir also einen ,j Druck" der nicht driickt, aber durch 

 Wasseraufnahme zu einem Druck wird, der druckt. 



Band 40 14 



