712 A. Mayer, Assimilationsprodukte der Laubbltter. 



strkefreien Liliaceen Hemerocallis und Muscari in den abgeschnit- 

 tenen Blttern reichlich Strke gebildet. 



Aus den angefhrten Thatsachen ergibt sich die Wahrscheinlich- 

 keit, dass in vielen Fllen neben Strke auch noch andere Stoffe 

 vorbergehend gespeichert werden. Diese Voraussetzung wurde durch 

 die Untersuchung des ausgepressten Saftes von reichlich, von sehr 

 wenig und von gar keine Strke speichernden Pflanzen besttigt. 



Die beiden letzteren Klassen enthielten relativ viel lsliche und 

 reduzierende Substanzen, mit aller Wahrscheinlichkeit Glykosen, da- 

 neben aber auch erhebliche Mengen von nicht reduzierenden Stoften, 

 welche wahrscheinlich Kohlehydrate aus der Gruppe des Inulin und 

 des Rohrzuckers sind. Auerdem kommen durch Bleiessig nicht fll- 

 bare Substanzen, vielleicht Glykoside oder Guramiarten vor. 



Zur Entscheidung der Frage, ob die Menge der vor oder nach 

 der Inversion reduzierenden Kohlehydrate von der Assimilation des 

 Kohlenstoffs durch die Bltter abhngig ist, wurden die Bltter von 

 Alllum porrum und Yucca filamentosa untersucht. 



Bei Allium zeigten die verdunkelten Bltter das geringste Re- 

 duktionsvermgen, das hchste diejenigen, welche im abgeschnittenen 

 Zustande beleuchtet wurden, ein mittleres Verhalten ergab der Saft 

 von Blttern, welche einen Tag lang beleuchtet wurden, whrend sie 

 sich an der Pflanze befanden. Die Menge der nicht reduzierenden 

 Kohlehydrate steigt im allgemeinen mit der Menge der gespeicherten 

 Glykose. 



Bei Yucca waren wohl infolge der fr die Untersuchung un- 

 gnstigen Jahreszeit zwischen den verdunkelten und den nicht ver- 

 dunkelten Blttern nur geringe Unterschiede zu beobachten, dennoch 

 war zu erkennen, dass die Gesamtmenge des reduzierenden und des 

 nicht reduzierenden Kohlehydrats beim Verdunkeln der Bltter ab- 

 und bei der Assimilation zunimmt. 



Das in Allium porrum enthaltene Kohlehydrat ist ein Zucker, 

 welchen der Verfasser nicht zur Krystallisation zu bringen vermochte ; 

 das Drehungsvermgen kommt demjenigen des Invertzuckers nahe 

 und die Reduktionsfhigkeit stimmt mit der des Traubenzuckers un- 

 gefhr berein. Der Zucker der Lauchbltter besteht sicher nicht 

 aus reiner Dextrose und enthlt einen links drehenden Bestandteil, 

 vielleicht Levulose. 



Das zu 3 Prozent in den Blttern von Yucca lamentosa vor- 

 kommende, nicht reduzierende Kohlehydrat, welches sich reichlich 

 auch in den Rhizomen findet, ist, wie der Verfasser berzeugend 

 nachweist, mit dem von Schmiedeberg in Scilla maritima aufge- 

 fundenen Sinistrin identisch. Es ist somit die Annahme gerechtfer- 

 tigt, dass Sinistrin in den Fcc-Blttern vorbergehend als Reserve- 

 stoff gespeichert wird. 



An diese Untersuchungen knpft der Verfasser theoretische Er- 



