LA SALANGANE. 4;-> 



meines rochers; d'autres, qu'elles les cachent dans 

 des trous en terre. Geraelli Carreri ajoute que les 

 inatelots sont toujours en quete sur le rivage, et que, 

 quand ils trouvent la terre remuee, i!s 1'ouvrent avec 

 on baton , et prennent les oeufs et les petits, qui sont 

 egalement estimes, pour les manger. 



Quant a la forme de ces nids, les nns assurent 

 qu'e!le est hernispherique : les autres nous disent 

 qu'ils ont plusieurs cellules ; que ce sont comuie de 

 grandes coquiiles qui y sont atlachees, et qu'ils ont, 

 ainsi que Jes coquiiles, des stries on rugosite^s. 



A 1'egard de leur matiere , les uns pretendent 

 qu'on n'a pu la connoitre jusqu'a present ; les autres, 

 que c'est une e'cume de mer , ou du frai de poisson; 

 qu'elle est fortement aromatiquc ; les autres, qu'elle 

 u 'a aucun gout; d'aiures , que c'est un sue recueilli 

 par les salanganes sur 1'arbre appc!^ calambouc ; d'au- 

 tres, une humeur visqueuse qu'elles rendent par le 

 bee au temps de Tamour; d'autres, qu'elles les cotn- 

 posent de ces holothuries on poissons-plantes qui se 

 trouvent dans ces mers. Le plus grand nombre s'ac- 

 corde a dire que la substance de ces nids est transpa- 

 rente et semblable a la colle de poisson ; ce qui est 

 vrai. Les pecheurs chinois assurent, suivant Kaamp- 

 fer, que ce qu'on vend pour ces nids n'est autre 

 chose qu'une preparation faite avec la chair des poly- 

 pes. Enfm Kaempfer ajoute qu'en effet cette chair de 

 polypes, marinee suivant une recette qu'il donne, a 

 la rneme couleur et ie meme gout que ces nids. II 

 est bien prouve, par toutes ces contrarietes, qu'en 

 differents temps et en differents pays on a regarde 

 com me nids de saSangane differentes substances, soit 



