8 AMMAUX SALVAGES. 



nature ne 1'a pas produite telle qu'eile est, mais que 

 c'est entre nos mains qu'elle a degenere. II faut par 

 consequent chercher parrni les animaux sauvages 

 ceux dont elle approche le plus; il faut la comparer 

 avec les brebis domestiques des pays etrangers; ex- 

 poser en meme temps les differentes causes d'alte- 

 ration, de changement, et de degeneration, qui ont 

 du influer sur 1'espece, et voir en (in si nous ne pour- 

 roris pas, comme dans celle du boeuf, en rapporter 

 toutes les varietes, toutes les especes pretendues, a 

 une race primitive. 



INotre brebis, telle que nous la connoissons, ne 

 se trouve qu'en Europe et dans quelques provinces 

 temperees de 1'Asie. Transported dans les pays plus 

 chauds, comme en Guinee, elle perd sa Jaine et se 

 convre de poil ; elle y rnultiplie pen, et sa chair n'a 

 plus le meme gout. Dans les pays tres froids, elle ne 

 pent subsister; mais on trouve dans ces memes pays 

 froids, et surtout ea Islande , une race de brebis a 

 plusieurs cornes, a queue conrte, a laine dure et 

 epaisse, au dessous de laquelle, comme dans presque 

 tons les animaux du Nord, se trouve une seconde 

 fourrure d'une laine plus douce, plus fine, et plus 

 touifue : dans les pays cliauds, au contraire, on ne 

 voit ordiaaireuient que des brebis a cornes courtes 

 et k queue longue, dont les unes sont couvertes de 

 laine, les autres de poil, et d'autres encore de poil 

 meie de laine. La premiere de ces brebis des pays 

 chauds est celle que Ton appelle communement mou- 

 ton de Barbaric., mouton d' Arabic y laquelle ressem- 

 ble entieremerit a notre brebis domestique, a Tex- 

 ception de la queue, qui est si fortchargeedegraisse, 



