LES GAZELLES. l55 



lei que les chevreuils ou les gazelles ; 2nn animal ti- 

 mide , les ancieris s'imaginant que les fesses blanches 

 etoient un indice de timidite, et attribuant 1'intrepi- 

 dite d'Hercule a ce qu'il avoit les fesses noires. Mais, 

 com me presque tons les auteurs qni parlent du py- 

 gargm quadrupede font aussi mention du chevreuil , 

 il est clair que ce riom pygargm ne peut s'appliquer 

 qu ? a quelque espece de gazelle differente du dorcas 

 Libyca ou gazelle commune 9 et du strepsiceros ou an- 

 tilope, desquelles les in ernes auteurs font aussi men- 

 tion. Nous croyons done que le py gar gas designe 

 Yalgazel ou gazelle d'Egypte,, qui devoit etre connue 

 des Grecs, coinrae elle 1'etoit des Hebreux, car Ton 

 irouve ce nom pygargus dans la version des Sep- 

 tante 1 , et Ton voit que 1'animal qu'il designe est mis 

 au nombre des anirnaux dont la chair etoit pure. Les 

 Juifs mangeoient done souvent du pygargus , c'est-a- 

 dire de cette espece de gazelle ^ qui est la plus com- 

 mune en Egypte et dans les pays adjacents. 



M. Russel , dans son Hlstoire naturelle da pays a" A- 

 lep,, dit qu'il y a aupres de cette ville deux sortes de 

 gazelles: 1'une qu'on appeile gazelle de rtiontagne^ qui 

 est la plus belle , dont le poil sur le cou et le dos est 

 d'un brtmfonce ; Tautre qu'on 'dppe\\e gazelle deplaine^ 

 qui n'est ni aussi legere ni aussi bien faite que la pre- 

 miere , et dont la couleur du poil est plus pale. I! 

 ajoule quecesanimauxcourentsi vite etsi long-temps, 

 que les meilleurs chiens courants peuvent rarement 

 les forcer sans le secours d'un faucon... qu'en hiver 

 Jes gazelles sontinaigres, et que neanmoins leur chair 



i. Deuidronomc , chap. i^. 



