54 LE SERIN DliS CANARIES. 



chenevis , et tous les douze ou treize jours on regar- 

 nira la tremie , prenant garde que tontes ces grairies 

 soient bien nettes et bien vannees. Voila leur nour- 

 riture tant qu'ils n'ont que des oeufs : mais la veille 

 que les petits doivent eclore , on leur donne tin 

 echaude sec et petri sans sel, qu'on leur laissera jus- 

 qn'a ce qu'il soit mange ; apres quoi on leur donnera 

 des ceufs cuits durs; un seul oeuf dur s'il n'y a que 

 deux males et quatre femelles, deux oeufs s'il y a 

 quatre males et huit femelles, et ainsi a proportion 

 du nombre : on ne leur donnera ni salade ni verdure 

 pendant qu'ils nourrissent ; cela afibibliroit beaucoup 

 les petits. Mais, pour varier un peu leurs aliments et 

 les rejouir par un nouveau mets, vous leur clonnerez 

 tous les trois jours, sur une assiette, au lieu de I'e- 

 cbaude . un morceau de pain blanc trempe dans 1'eau 

 et presse dans la main; ce pain, qu'on ne leur don- 

 nera qu'un seul jour sur trois, etant pour ces oiseaux 

 une nourriture moins substantielle que 1'echaude, les 

 empecbera de devenir trop gras pendant leurponte. 

 On tera bien aussi de leurfournir, dans le meme 

 temps, quelques graines d'alpiste, et seulement tous 

 les deux jours, crainte de les trop echauffer : le bis- 

 cuit sucre produit ordinairement cet effet, qui est 

 suivi d'un autre encore plus prejudiciable, c'est qu'e- 

 tant nourris de biscuit, ils font souvent des oeufs clairs 

 ou des petits foibles et Irop delicats. Lorsqu'ils auront 

 des petits, on leur fera tous les jours bouillir de la 

 navette, afm den oter J'acrete. Une Jongue expe- 

 rience, dit le P. Bougot, m'a appris que cette nour- 

 riture estcelle qui leur convient le mieux, quoi qu'en 

 disent tous le auteurs qui ont ecrit sur les canaris, 



