Nr. 21. 



Naturwissenschaftliche Randschau. XIII. Jahrgang. 1898. 



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Durch längeres Kochen der löslichen Stärke wird, 

 wenn auch sehr langsam , eine Spaltung derselben be- 

 wirkt; denn die erhaltene Lösung reducirt dann schwach, 

 aber deutlich Fehlingsche Lösung. Auch bei der Ein- 

 wirkung von Säuren, z. B. von Diastase, wird die Stärke 

 zuerst unter Bildung dtr löslichen Stärke gespalten, aber 

 die Einwirkung bleibt dabei nicht stehen, sondern geht, 

 wie bekannt, viel weiter. Da die hydrolytische Wirkung 

 verdünnter Säuren auf der Anwesenheit grol'ser Mengen 

 von Wasserstoff-Ionen, diejenige der Alkalien auf der- 

 jenigen von Hydroxyl-Ionen beruht, so lassen sich die 

 hydrolytischen Vorgänge in zwei Gruppen zerfallen. Zur 

 ersten Gruppe gehören diejenigen, welche durch Wasser- 

 stoff-Ionen beschleunigt werden; sie sind die häufigsten. 

 Die zweite, kleinere Gruppe umfafst diejenigen A'orgänge, 

 die durch Hydroxyl-Ionen unterstützt werden. 



Die Wirksamkeit der Diastase wurde durch Zu- 

 sammenbringen einer abg-ewogenen Menge derselben mit 

 löslicher Stärke bei 40" und Bestimmung der gebildeten 

 Maltose durch das aus Fehlingscher Lösung rcducirte 

 Kupfer nach Allihn ermittelt. — h — 



J. Sinzow: Die Erdrutsche von Odessa und ihre 

 Ursachen. 8". 3 Taf. 14 Photog. (Odessa 1898.) 



Seit ihrer Gründung krankt die Stadt Odessa an 

 zwei Uebeln : Dem Mangel an gutem Trinkwasser und 

 dem allmäligen Versinken ins Meer. Letzteres geht 

 freilich, wie in der Regel solche geologischen Ereignisse, 

 sehr langsam vor sich. Indessen summirt sich das im 

 Laufe der Zeiten; und schon ist das Schwarze Meer bei 

 Odessa bis auf eine Erstreckung von IVa bis 2 km vom 

 Ufer seicht geworden und mit gefährlichen Klippen be- 

 säet, in welchen man die Ueberreste des ehemaligen, 

 jetzt unter den Meeresspiegel hinabgesunkenen Fest- 

 landes vor sich hat. Auch heute noch vollziehen sich 

 diese Ereignisse; und letztmals ist am 5. November 18t)7 

 ein so ausgedehntes Absinken eines mit Villen be- 

 setzten Küsteustreifens erfolgt , dafs dadurch die ganze 

 Bevölkerung in Aufregung versetzt wurde. Dieses Ab- 

 sinken erfolgte jedoch so still und geräuschlos, dafs die 

 Apparate des meteorologischen Institutes , welche sonst 

 alle Erderschütterungen anzeigen , in keinerlei Unruhe 

 versetzt wurden. Gleichzeitig mit dem Absinken dieses 

 Gebietes bis zu 18 m Tiefe quoU im Meere, nahe der Küste, 

 eine Insel empor. 



Das mit Villen und Gärten besetzte Gebiet wurde 

 durch lange , dem Ufer parallele Risse zerklüftet und 

 rutschte dann in Schollen hinab. AVindschiefe Häuser 

 mit geborstenen Wänden , der Länge nach mittendurch 

 gespaltene Bäume , eingestürzte Gärten , an Böschungen 

 hängende Treppenfragmente , in der Luft schwebende 

 Drahtzäune, zerstörte Pavillons, niedergebrochene Pappeln, 

 verstreut liegende Rasenstücke, aus dem Meere auf- 

 gestiegene Inselchen , die mit dem dunkelgrünen oder 

 blaurothen Sammetteppich verschiedener Meerpflanzen 

 bedeckt sind , mächtige Spalten in der Erde — dieses 

 Bild eines geologischen Ereignisses hat auf die Be- 

 völkerung von Odessa einen mächtigen Eindruck gemacht. 



Durch das oben ei'wähnte In -die -Tiefe -Sinken des 

 Meeresbodens und benachbarten Küstenstreifens wird 

 nun aber das Abrutschen jener Massen noch nicht be- 

 wirkt. Es bedarf dazu noch einer zweiten, durch jene 

 erstere hervorgerufenen Ursache; Die dortige Gegend 

 ist aufgebaut aus üdessai?r Kalkstein, welcher auf ter- 

 tiären Thonen lagert ; also aus einem harten , spröden 

 Gesteine, welches über einem weichen liegt. Durch das 

 In- die -Tiefe -Sinken jenes Gebietes wird nun der harte 

 Kalkstein in viele Schollen zertrümmert, also von zahl- 

 reichen senkrechten Klüften durchsetzt. Längs dieser 

 Klüfte sinken die SchoUen in ganz unregelmäfsiger 

 Weise ab , die einen mehr , die anderen weniger. Nun 

 bilden die unterliegenden Thone eine undurchlassende 

 Schicht , auf welcher grofse Wassermassen dahinfliefseu. 



Indem aber durch die Verrutschungen der Kalkschollen 

 bis in das Niveau dieser Thone dem Wasser der Ab- 

 flufs am Küstengehänge versperrt wird, sammeln s"ch 

 diese reichen Wassermassen an und verwandeln die 

 Thone zuletzt in einen weichen Brei, welcher so schlüpfrig 

 wie grüne Seife wird. Auf dieser Unterlage rutschen 

 dann die Kalkschollen ab und gelangen so in das Meer, 

 welches dieselben allmälig zerschlägt. So erzeugt also 

 das Absinken des Meeresbodens erst Brüche in dem 

 Kalksteine. Diese rufen Verrutschungen der Schollen 

 des Kalksteines hervor. Dadurch wieder wird den 

 Wassern der Abflui's auf den Thonschichten versperrt. 

 Infolgedessen erweichen die letzteren ; und dadurch erst 

 gleiten die Kalkschollen und mit ihnen alles darüber 

 liegende Erdreich ab : Eine ganze Kette von Ursachen 

 und Wirkungen. Branco. 



C. Keller: Die afrikanischen Elemente unter den 

 Hausthieren Europas. (.\ichives des Sciences 

 physiques et naturelles. 1898, Ser. 4, T. V, p. 54.) 



Verf. ist der Ansicht, dafs man die Bedeutung Asiens 

 in der Frage der Einwanderung der Hausthiere nach 

 Europa übertrieben habe, während die Wichtigkeit Afrikas 

 als Heimath gewisser Thierrassen bisher nicht erkani^t 

 worden sei. 



Von dem Hunde, dem ältesten Hausthiere des 

 Menschen, gab es bei seinem ersten Auftreten in Europa 

 nur eine einzige Form , den Canis familiaris palustri?. 

 Sein Ursprung ist nicht mehr nachzuweisen. In der 

 Bronzezeit kommen Hunde von grofsem und starkem 

 Wuchs vor. Zu ihnen gehört beispielsweise der Bern- 

 hardiner. Es ist sehr wahrscheinlich, dafs diese Hunde 

 aus Mittelasien eingeführt sind und von einem grofsen 

 Wolfe abstammen. Bei Beginn der historischen Zeit 

 wandern Hunde aus dem Süden nach Europa ein. Wir 

 begegnen Windhunden, die man zur Jagd benutzte. In 

 verschiedenen Ländei u Europas giebt es noch Wind- 

 hunde sehr alter Rasse, wie dtr schottische „Deerhound", 

 der „Greyhound" , der „Curcher" und der „Barzoi" in 

 Rufsland. Das Urbild dieser hochbeinigen , mageren 

 Formen findet man im alten Aegypten , wo man mit 

 dem grofsen Windhund Antilopen jagte. Die Künstler 

 der Pharaonenzeit haben uns davon genaue und zahl- 

 reiche Abbildungen geliefert, die im guten Zustande 

 erhalten sind. Nordafrika hat von diesen Windhunden 

 au Europa abgegeben. Die Aegypter ihrerseits haben 

 die Rasse aus Ostafrika und Aettiiopien , vielleicht aus 

 Centralafrika eingeführt. Noch heute begegnet man am 

 oberen Nil und in den Strafsen von Khartum einem 

 grofsen Windhunde mit langem Schweif und kurzen 

 Haaren , der genau dem grofsen Hunde des alten 

 Aegypten entspricht. Die Aegypter besafsen zugleich 

 schon 4000 Jahre vor der chrittlichen Zeitrechnung 

 einen kleineren Jagdhund mit hängenden Ohren , der 

 ohne Zweifel von dem grofsen Windhunde abstammte. 



Verf. betrachtet es daher als sehr wahrscheinlich, 

 dafs unser gewöhnlicher Jagdhund, selbst wenn er mit 

 dem nordischen Hunde (C. f. palustris) gekreuzt worden 

 ist , eine ziemlich starke Dosis afrikanischen Blutes 

 enthält. 



Das Pferd kam zur Diluvialzeit in Europa wild 

 vor. Nehring führt gewisse unserer heutigen Rassen 

 auf das Diluvialpferd zurück. Aufserdem fand eine be- 

 deutende Einwanderung aus .\sien statt und erst viel 

 später sind auch auf indirectem Wege über Afrika 

 Pferde nach Europa, namentlich Südspanien, gekommen. 

 Diese Erwerbung hat aber im Grunde nur geringe 

 Wichtigkeit. 



Dagegen ist der Esel zweifellos afrikanischer Her- 

 kunft. Allerdings lebte noch in verhältnifsmäfsig junger 

 (nachdiluvialer) Vorzeit ein wilder Esel in Europa, der 

 Kiang (Equus hemionus), der sich jetzt in die asiatischen 

 Steppen zurückgezogen hat; aber er ist sicherlich nicht 

 als Stammform unseres Hausesels zu betrachten. Die 



