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NaturwissenBchaftliche Rundschau. XIII. Jahrgang. 1898. 



Nr. 44. 



L. Daniel: Veredelung der wilden Mohrrübe 

 durch ihre Pfropfung auf die kultivirte 

 Mohrrübe. (Comptes rendus. 1898, T. CXXVII, p. 133.) 



Schon früher hat der Verf. gezeigt, dafs man die 

 Kohlarten veredeln kann, wenn man zwei passende Sorten 

 auf einander pfropft und die von dem Pfropfreis ge- 

 sammelten Samen aussäet , und dafs man von einer 

 wilden Pflanze, wie Alliaria officinalis, Varietäten erhalten 

 kann, wenn man sie auf eine kultivirte Pflanze, die einer 

 anderen Gattung angehört, wie den Grünkohl, pfropft 

 (s. Rdsch. 1894, IX, 409). 



Verf. wollte nun feststellen, was geschehen würde, 

 wenn er eine wilde Pflanze auf eine der Rassen pfropfte, 

 die sie im Laufe einer langen Kultur geliefert hat, und 

 er pfropfte zu diesem Zwecke die wilde Mohrrübe (Daucus 

 Carota) auf die halblange (kultivirte) Mohrrübe. Die 

 beiden Pflanzen unterscheiden sich durch ihren Habitus, 

 ihre Behaarung und den Durchmesser ihrer Wurzeln. 

 Die wilde Mohrrübe hat mehr oder weniger ausgebreitete 

 Blätter, die blaugrün und sehr behaart sind; ihre Wurzel 

 ist weifs und wird nur ungefähr 1 cm dick. Die halb- 

 lange rothe Mohrrübe hat aufgerichtete Blätter, die 

 weniger behaart und von intensiverem Grün sind; ihre 

 Wurzeln sind roth und erreichen 6 cm Dicke und darüber. 



Wenn die schwierige Pfropfung einmal gelungen ist, 

 so entwickelt sich die wilde Mohrrübe normal, indem sie 

 die Reservestoffe ihrer Unterlage, der rothen Mohrrübe, 

 in Anspruch nimmt. Verf. erhielt reichliche Früchte, 

 die l'/s bis 2 mal breiter waren und mehr entwickelte 

 Stacheln hatten als die der wilden Mohrrüben, die als 

 Controlpflanzen dienten. 



Im letzten März wurden die Samen der gepfropften 

 Mohrrüben , die wir hier mit A bezeichnen wollen , zu- 

 gleich mit denen der Controlpflanzen (2S), die neben jenen 

 gewachsen waren, ausgesäet, wobei die Bedingungen in 

 beiden Fällen gleich waren. 



Die aus beiderlei Samen erwachseneu Pflanzen wiesen 

 eine Reihe von Unterschieden auf So zeigten einige 

 der Pflanzen von A eine wechselnde Zahl von Keim- 

 blättern, während die Pflanzen von B immer zwei besafsen. 

 Derartige Anomalien in der Zahl und auch in der Form 

 der Keimblätter beobachtet man bei gewissen Umbelli- 

 feren , aber nicht in solcher Stärke. Ferner waren die 

 jungen Pflanzen der Serie A gröfser, grüner, weniger 

 behaart und nahmen daher eine Zwischenstellung zwischen 

 der rothen und der wilden Mohrrübe ein. Bei einigen 

 breiteten sich die älteren Blätter aus, bei den anderen 

 aber hatten sie den Habitus der rothen Mohrrübe. 



Auffällig war sodann, dafs eine Anzahl der .li-Pflanzen 

 sogleich in Samen schössen, was bei kultivirten Mohr- 

 rüben ziemlich gewöhnlich, bei der wilden Pflanze selten 

 ist. Endlich zeigte ein Drittel der ^-Pflanzen eine ver- 

 dickte Wurzel, die einen Durchmesser von 15 bis 25 mm 

 erreichte. Ihre Farbe blieb aber weifs. 



Aus diesen Versuchen schliefst Herr Daniel folgendes: 

 1. in theoretischer Hinsicht: dafs ein Einflufs der Unter- 

 lage auf die Nachkommenschaft des Pfropfreises besteht 

 (vgl. Rdsch. 1897, XII, 551); und 2. in praktischer Hin- 

 sicht: dafs es möglich ist, die wilden Pflanzen zu ver- 

 edeln durch Pfropfung und nachfolgende Aussaat und 

 dafs man sie durch verständnifsvolie Auswahl der so 

 erhaltenen Erzeugnisse in die Kultur überführen kann. 

 F. M. 



Literarisches. 



L. L. de Koninck: Qualitative und quantitative 

 chemische Manipulationen zur Vorberei- 

 tung für das systematische Studium der 

 chemischen Analyse. Nach der zweiten Auflage 

 des französischen Originals übersetzt von A. West- 

 phal. XII u. 109 S. (Berlin 1897, R. Mückenberger.) 

 „Sowohl die qualitative als auch die quantitative 

 Analyse kann nur dann das vollständige Interesse der 

 mit dem praktischen analytischen Studium Beginnenden 



in Anspruch nehmen, wenn sie von Anfang an befriedi- 

 gende Resultate erhalten. Dies ist aber nur dann mög- 

 lich, wenn der Anfänger schon eine genügende Kenntnifs 

 der hauptsächlichsten chemischen Vorgänge , welche in 

 der Analyse Anwendung finden, besitzt, und über eine 

 gewisse Handfertigkeit verfügt." Mit diesen Worten 

 leitet der Verf. die erste, in französischer Sprache er- 

 schienene Auf läge des aufserordentlich lehrreichen Werk- 

 chens ein , in dem er den eben ausgesprochenen Grund- 

 sätzen gemäfs den Zweck verfolgt, den Schüler von 

 Anfang an möglichst auf eigene Füfse zu stellen und ihn 

 an der Hand einer Anzahl sorgfältig ausgewählter Beispiele 

 in die Praxis des chemischen Arbeitens einzuführen. 



Das Büchlein zerfällt in drei Abschnitte. Im ersten 

 Theile sind ausfuhrliche Vorschriften für die Darstellung 

 einer Anzahl von Präparaten gegeben, in der Art, dafs 

 man von Salzen und Legirungen ausgeht , diese zu- 

 nächst in ihre Bestandtheile zerlegt und letztere dann 

 in charakteristische Verbindungen überführt. Die Bei- 

 spiele schreiten vom leichteren zum schwereren fort und 

 sind so ausgesucht und durchgeführt, dafs den Prakti- 

 kanten dadurch Gelegenheit geboten wird, die haupt- 

 sächlichsten Operationen der qualitativen und quantita- 

 tiven Analyse kennen zu lernen und sich über die ihnen 

 zugrunde liegenden chemischen Vorgänge eingehend zu 

 unterrichten. 



Der zweite Abschnitt bringt eine Anzahl quantita- 

 tiver Bestimmungen und Trennungen. Er beginnt mit 

 der Anweisung zur Bestimmung des Aschengehalts der 

 Filter und giebt dann eine ausfühi-liche Beschreibung 

 der Analyse einer Anzahl von Salzen und Legirungen. 



Der dritte Theil ist der Mafsanalyse gewidmet. In 

 ihm wird zuerst das Aichen der Mefsgefäfse besprochen; 

 dann folgen die wichtigsten titrimetrischen Methoden. 

 Erwähnt sei, dafs bei der Alkali- und Acidimetrie die 

 Prüfung der zur Verwendung kommenden Glasgefäfse 

 auf ihre Angreifbarkeit besondere Berücksichtigung ge- 

 funden hat. 



Wir können das Büchlein, das, wie jede Seite lehrt, 

 aus vielfältiger praktischer Erfahrung hervorgegangen 

 ist. Jedermann, insbesondere aber denjenigen Studiren- 

 den der Chemie, welche mit den praktischen Arbeiten 

 im Laboratorium beginnen oder begonnen haben, warm 

 empfehlen. Bi. 



Ettore Ricci: Introduzione allo studio dei sili- 

 cati. 8». 106 S. (Milano 1898, Hoepli.) 



Das Buch beschäftigt sich mit den Silicaten, welche 

 ja einen so wesentlichen Antheil an der Zusammen- 

 setzung der Gesteine nehmen. Demjenigen, welcher sich 

 eingehender mit deren Studium beschäftigen will, soll 

 es als ein Leitfaden dienen, welcher ihn einführt in die 

 zumtbeil ziemlich complexe Natur der Silicate. Zu dem 

 Zwecke sucht der Verf. dieselben auf möglichst einfache 

 Formeln zurückzuführen und theilt alle Silicate in zwei 

 grofse Gruppen : Orthosilioate und Metasilicate. 



Innerhalb der Orthosilicate unterscheidet er zwei 

 Unterordnungen : 



a. Einfache Orthosilicate. Hier wird in H4Si04 der 

 Wasserstoff ersetzt entweder durch ein vierwerthiges 

 Element oder zwei zweiwerthige. Thonerde fehlt stets, 

 Wasser ist bisweilen vorhanden. Wir haben also die 

 allgemeinen Formeln MySiO^ oder M""Si04; z. B. Wil- 

 lemit ZnjSiO^ und Zirkon ZrSi04. 



b. Doppelte oder Thonerde führende Orthosilicate. 

 Hier haben wir die allgemeinen Formeln M'AlSiO, oder 

 M"Al2(Si04)2; z. B. Orthoklas KAlSi04 + 2Si02 oder 

 Anorthit CaAl2(Si04)2. 



Die zweite Ordnung ist die der Metasilicate. Von 

 HgSiOg sind hier fast immer die zwei Wasserstoffatome 

 ersetzt durch ein zweiwerthiges Metall , so dafs die all- 

 gemeine Formel M"Si02 sich ergiebt, z. B. Wollastonit 

 CaSiO^. 



Dafs bei complicirter Zusammensetzung, wie sie 



