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^aturwiBseuscliaftliohe Kuuilschau. XIII. Jahigaug. 1898. 



Nr. 46. 



mehrerer Messungen wurden folgende Werthe erhalten: 

 Oo = 100 16', O, = 15» 13', Co = 150 36', Cc = 100 22', 

 aus denen man erkennt, dafs der Randwinkel zwischen 

 einer Lösung und der Fläche des Krystalls, welchen die 

 Lösung bildet, kleiner ist als der Winkel zwischen der- 

 selben Lösung und dem Ki'ystall, den sie nicht enthält. 

 Mau kann dies auch so ausdrücken : „Aus einer Lösung 

 krystallisirt diejenige Form, deren T'lächen eintn kleineren 

 Raudwinkel darbieten." Weiter ist von Interesse, dafs 

 die Winkel zwischen correspondirenden Lösungen und 

 Flächen Oo und Cc, wie zwischen den nicht correspondi- 

 renden Oc und Co einander gleich sind. 



Um noch einen Schritt weiter zu gehen , schnitt 

 Verf. aus den Krystallen Rhombendodekaeder und be- 

 stimmte die Raudwinkel sowohl kubischer wie octae- 

 drischer Lösungen. In allen vier möglichen Combina- 

 tionen wurdenWiukel zwischen loOlö' und 13" 33' erhalten; 

 der Randwinkel zwischen der Rhombendodekaederfläche 

 und den beiden Lösungen ist somit der gleiche und 

 liegt zwischen den oben gefundenen Werthen. 



Marage : Beitrag zum Studium der Vocale durch 

 Photographie der manometrischen Flam- 

 men. (Journal de Physique. 1898, Ser. .3, T. VII, p. 449.) 

 Der rein experimentelle Beitrag beschränkt sich auf 

 die Wiedergabe der Ergebnisse von Versuchen über die 

 gesprochenen und gesungenen (französischen) Vocale: 



1, U, OU, E, EU, 0, A , welche in der Weise ausgeführt 

 wurden, dafs man die Schwingungen der Königschen 

 Flammen bei Einwirkung der Vocale photogi aphirte. 

 Verf. definirt die Vocale als Töne, welche im Innern der 

 Resonatoren oberhalb des Kehlkopfes durch eine Luft- 

 schwingung von noch unbekannter Natur hervorgebracht 

 werden; und bezeichnet die gesprochenen Vocale als 

 diejenigen, bei deneu die Vocabel vor der Note vor- 

 herrscht, und die vorzugsweise durch den Mund-Nasen- 

 Rachen-Resonator hervorgebracht werden, beiläufig durch 

 die Stimmbänder. 



Bei den Versuchen wurden zunächst die gesprochenen 

 Vocale einer Männer- und einer Frauenstimme (Bariton 

 und Sopran) untersucht. Man fand beim Manne I = 540 

 Schwingungen (utg 522), U = 648 Schw. (mia C52) , OU 

 = 648 Schw.; E = lOSO (ut, 1044), EU = 962 (sij 978), 

 0= 972 (sia), A = 1620 Schw. (la^ 1740). Bei der Frauen- 

 stimme hatten die gesprochenen Vocale folgende Schwin- 

 gungszahlen : I = 864 (laj , U und OU = 972 (sij) , E 

 = 1080 (utj, EU und = 972 (sij) und A = 1944 (sij. 

 Aus diesen Ergebnissen leitet der Verf den bereits von 

 Grafsmann aufgestellten Schlufs ab, dafs es nur vier 

 Grundvocale I, U, OU und A giebt, und dafs die drei 

 anderen durch die Combination des A mit den ersten 

 drei entstehen. 



Die gesungenen Vocale, bei denen die Note über die 

 Vocabel vorherrscht, behalten bei der Männerstimme 

 nur für einige Noten ihre charakteristischen Eigenschaf- 

 ten, und verlieren sie bei der Frauenstimme ganz, so 

 dafs die Schwingungen denen einer Stimmgabel gleichen. 

 Die gesungenen Vocale werden vorzugsweise durch die 

 Stimmbänder hervorgebracht und nur gelegentlich durch 

 den Mund -Nasen -Rachen -Raum. Zunächst wurde jeder 

 Vocal auf den Ton gesungen , der ihm am natürlichsten 

 war, und zwar I, U, U auf uta, E und auf sia und 

 A auf \a.,; dann wurde jeder Vocal möglichst hoch und 

 möglichst tief gesungen und die Aenderungen des Vocal- 

 klanges beobachtet. Diese Versuche waren nur mit der 

 Männerstimme möglich , da die Frauenstimme sich wie 

 eine Stimmgabel verhielt. 



Herr Marage leitet aus den Versuchen folgende 

 Schlüsse ab: 1. Wenn man, was alle Experimentatoren 

 gethan , die Vocabel eines gesungenen Vocals gesucht 

 hat, so war es nicht möglich, sie zu finden, weil sie oft 

 nicht mehr existirt, denn wenn man singt, herrscht die 

 Note vor und die Vocabel ist nicht mehr wahrnehmbar. 



2. Wenn mau singt, schwingen die Stimmbäuder und 



haben den gröfsten Einflufs, während die Gestalt des 

 Mund-Nasen-Rachen-Raumes nebensächlich ist; was man 

 aufschreibt, sind somit nur die Schwingungen der 

 Stimmbänder. 3. Man hört, was die Redner sprechen, 

 weil sie die Note vernachlässigen und die Vocabel, d. h. 

 den charakteristischen Zug jedes Vocals conserviren, 

 während die Sänger die Vocabel vernachlässigen und die 

 Note conserviren. 4. Man singt falsch , wenn die er- 

 zeugte Note mit der Vocabel des gesungenen Vocals 

 nicht harmonirt; und nach der Ansicht der Gesangs- 

 lehrer kann man sagen: Wenn ein Vocal auf eine be- 

 stimmte Note gesungen wird, so wird der Vocal schlecht 

 ausgesprochen, d. h. die Vocabel, die man hört, ist mit 

 der Note unharmonisch, wenn die Note eine fremde ist; 

 aber fast immer conserviren die Sänger die Note und ver- 

 nachlässigen die Vocabel, d. h. sie sprechen schlecht aus. 



AV. Zaleski: Zur Keimung der Zwiebel vonAllium 

 GepaundEiweifsbildung. (Berichte der deutsclien 

 botanischen Gesellscliaft. 1898, Bd. XVI, S. 146.) 



Von der Vermuthung ausgehend, dafs die Keimung 

 der Zwiebeln von AUium Cepa im Dunkeln mit Eiweifs- 

 bildung verbunden sei, führte Verf. eine Anzahl Keimungs- 

 versuche aus , indem er mehrere Portionen von 8 bis 

 20 Zwiebeln (die so gleichartig waren , dafs die ver- 

 fchiedenen Portionen im Frischgewichte kaum von ein- 

 ander diflferirten) auf paraffinirte Gazenetze brachte, die 

 über Glasschalen voll destillirten Wassers ausgespannt 

 waren. Die Löcher der Netze waren so grofs, dafs die 

 Wurzeln der Zwiebeln frei ins Wasser hineinwachsen 

 konnten. Die Temperatur während der Keimung war 

 15 bis 18". Eine Portion Zwiebeln wurde bei jedem 

 Versuche sofort, ohne vorher zum Keimen gebracht 

 worden zu sein , getrocknet und analysirt. Die anderen 

 wurden nach erfolgter Keimung zu verschiedenen Zeit- 

 punkten untersucht. Die quantitative Bestimmung des 

 Proteinstickstoffs geschah nach Stutzers Verfahren, 

 nach dem die Eiweifsstoffe durch Erhitzen mit Kupfer- 

 oxydhydrat ausgefällt wurden. Aus dem Filtrate des 

 Kupferniederschlages wurde der Stickstoff der Basen, 

 Peptone und Ammoniaksalze mit Phosphorwolframsäure 

 gefällt. Der Gesammtstickstoff und der Stickstoff anderer 

 Verbindungen wurde nach Kjeldahl bestimmt. Darauf 

 ermittelte Verf. den Stickstoff solcher Verbindungen, die 

 beim Erhitzen von Eiweifs und ammoniaksalzfreien 

 Extracten mit Salzsäure Ammoniak abspalten. Diese 

 Stickstoffmenge wurde dem Asparagin und Glutamin zu- 

 geschrieben. Die auf andere Stickstoffverbindungen 

 fallende Stickstoffmenge wurde aus der Differenz bestimmt. 



Aus den vom Verf. mitgetheilten Ergebnissen von 

 drei Versuchen geht hervor, dafs die Eiweifsstoffe während 

 der Keimung der Zwiebeln von Allium Cepa eine starke 

 Zunahme erfahren. So z. B. enthielten die Zwiebeln am 

 Anfang des ersten Versuches 32 Proc, Stickstoff in Form 

 von Eiweifsstoffen, während der Keimung aber war ihre 

 Menge auf 52,5 Proc. gestiegen. Es gingen also gegen 

 20 Proc. Stickstoff in eiweifsartige Verbindungen über. 

 Im dritten Versuche vermehrte sich der Eiweifsgehalt 

 von 49,6 Proc. bis auf 64,3 Proc. , sank aber in einem 

 späteren Stadium \vieder auf 60,9 Proc. Asparagin- bezw. 

 Glutamingehalt und die im Phosphorwolframsäure-Nieder- 

 schlag sich findende Stickstofimenge eri'ahreu während 

 der Keimung der Zwiebeln sehr schwache Veränderung. 



Bei der Erörterung dieser Ergebnisse weist Herr 

 Zaleski auf die kürzlich von ihm festgestellte Eiweifs- 

 bildung der Blätter im Dunkeln hin (s. Rdsch. 1898, 

 XIII, 25G) und hebt hervor, dafs Eiweifszersetzung und 

 Regeneration in allen lebenden Zellen gleichzeitig vor- 

 gehen. Die wachsenden Organe zersetzen mehr Eiweifs- 

 stofl'e als die ausgewachsenen, da sie zum Wachsthums- 

 und Athmungsprocesse mehr Stofle verbrauchen. Die 

 hauptsächlichste Bedingung der Eiweifsbildung oder 

 Regeneration ist das Vorhandensein erheblicher Mengen 

 von Kohlenhydraten; je reicher Samen an Kohlenhydraten 



