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les vaisseaux qui parlent de l'ombilic ram- 

 pent sur sa surface extrieure : leurs der- 

 nires ramifications pntrent sensiblement 

 dans sa substance et parviennent jusqu' l'a- 

 mande. Lepointose runissent les ramifica- 

 tions des vaisseaux est appel, par Grtner: 

 Chalaze. 



l\. DK l'amande. 



Sous la dernire enveloppe dont je viens 

 de parler existe l'amande, qui est toute la 

 partie d'une graine mre et parfaite. 



L'amande "^tout' entire peut tre forme 

 par l'embryon ; d'autres fois , outre l'era- 

 brvon , elle renferme un auli'e corps acces- 

 soire qu'on appelle prisperme. 



A. DO PRISPERME. 



Le prisperme est celte partie de l'a- 

 mande, qui forme autour ou ct de l'em- 

 bryon, un corps accessoire, lequel n'a avec 

 lui aucune continuit de vaisseaux ou de 

 tissu cellulaiie; dans les mailles duquel se 

 trouve renferm de la fcule amylace ou 

 un mucilage pais. Celte substance sert de 

 nourriture au jeune embryon. 



La substance qui forme le prisperme est 

 en gnral trs-variable , ainsi il est : 



Sec c\. farineux dans un grand nombre 

 de gramines. 



Coriace, dans un grand nombre d'ombel- 

 lifres. 



Olagineux , comme dans le ricin et 

 beaucoup d'autres eupborbiaces. 



Corn, comme dans le caf. 



B. 



DE L J .MBRON. 



L'embryon est un corps dj organis 

 existant dans une graine parfaite aprs sa 

 ''condation, et qui constitue le rudiment 



corapos d'une nouvelle plante. C'est lui , eu 

 effet , qui, plac dans des circonstances fa- 

 vorables, va , par l'acte de la germination, 

 devenir un -vgtal parfaitement scmbbible 

 en tout celui dont il tire son origine. 



L'embryon est essentiellement form de 

 deux parties, savoir : de la plantulc et d i 

 cotyldon. 



1 La plantule ou ftus vgtal, est la 

 plante entire en miniature; elle est com- 

 pose de deux parties essentiellement dis- 

 tinctes , savoir : la 



Radicule et la 



Plumiile. 



A. La fdantttle est le rudiment de la ra- 

 cine : c'est elle qui d'abord s'cliappe des 

 enveloppes de la semence. Quoique simple, 

 elle se divise quelquefois en plusieurs ma- 

 melons , qui semblent former, par leur d- 

 veloppement , autant de radicules, comme 

 dans le seigle, etc. 



Malpiglii a remarqti le premier que dans 

 certaines plantes, la radicule cl.iit cache 

 dans une espce de poclie cli.irnuc ferme 

 de toutes parts , que les auteurs modernes 

 ont nomme 



Colorhize. Ce caractre est surtout par- 

 ticulier aux monocotyldons. 



B. La plumule, est cette partie de la plan- 

 Iule qui doit se dvelopper lair et la lu- 

 mire , se diriger vers le ciel , et former la 

 tige et les rameaux. Quelquefois la plantule 

 est libre et visible l'extrieur avant la 

 germination; d'autrefois, au contraire, 

 elle n.e devient apparente que lorsque 

 celle-ci a commenc; enfin, dans quelques 

 cas rares, elle est cache sous une sorte 

 d'enveloppe qu'on nomme 



Coloptilc , et alors la i)lanle est dite : 



Coloptile. 



Cette ccloptile ne doit tre considre 

 que comme un cotyldon mince, recouvrant 

 la plantule a la manire d'un tui. 



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