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les qualits propres la nutrition, et suivant 

 une marche inverse, descend des feuilles 

 vers les racines : c'est ce qui constitue la 

 sve descendante ou nutrith'e , dont je vais 

 maintenant tudier les phnomnes. 



De la sve descendante. 



Lorsque la sve est dpouille de la plus 

 grande partie de ses principes aqueux , elle 

 redescend des parties suprieures jusque 

 vers les racines, par l'aubier et l'corce, ou 

 elle dpose, dans l'intervalle qui spare ces 

 deux organes, une matire fluide, visqueuse, 

 qui , par les progrs de la vgtation , s'or- 

 ganise et se convertit insensiblement en une 

 nouvelle couche d'aubier et d'corce. C'est 

 cette matire que l'on dsigne sous le nom 

 de canibium , et qui joue un rle si impor- 

 tant dans l'accroissement en diamtre des 

 vgtaux dicotyldous. 



Des sucs propres. 



Indpendamment de la sve descendante, 

 on trouve dans certains vgtaux des sucs 

 colors d'une nature particulire, suivant 

 chaque vgtal, et qu'on dsigne sous le 

 nom de sucs propres; tels sont les sucs 

 blancs et laiteux des euphorbes, des figuiers, 

 le suc jaune des chlidoines, etc. 



Les sucs propres sont en gnral une 

 sorte d'mulslon compose d'une rsine dis- 

 soute , ou pour mieux dire tenue en suspen- 

 sion dans l'eau au moyen de la gomme. Ces 

 sucs se rencontrent en gnral dans le tissu 

 cellulaire de l'corce, quelquefois dans le 

 bois, plus rarement dans la moelle: ils sont 

 contenus dans les vaisseaux propres. 



Ces sucs ne sont pas, comme certains 

 physiologistes le pensent , la sve labore 

 et descendante , mais bien le rsultat d'une 



scrtion particulire qui est propre cer- 

 tains vgtaux. 



Le renouvellement habituel de la sve , 

 la formation de plusieurs substances diff- 

 rentes des sucs propres , la cration de la 

 sve, de la matire vgtale, sont dus des 

 oprations particulires dsignes sous le 

 nom de 



i" Scrtion et 



2 'Excrtion , et que je vais passer 

 successivement en revue. 



I DE LA SCRTION. 



On entend par scrtion toutes les sub- 

 stances particulires qui diffrent de la sve 

 et des sucs propres, mais que la plupart 

 doivent tre regardes comme le produit de 

 ces deux fluides , et peut-tre de quelque 

 autre principe qui s'y runit. 



Ainsi, il faut ranger parmiles substances 

 scrtes , ces vsicules remplies d'huile es- 

 sentielle rpandue sur les feuilles, sur l'- 

 corce des fruits et des tiges; ces liqueurs 

 mielleuses, concentres dans les nectaires ; 

 le pollen , renferm dans les anthres ; les 

 sucs divers que contiennent les glandes et 

 les poils; des gommes, des rsines particu- 

 lires; des matires sucres d-; diverses na- 

 tures, telles que la manne, etc., qu'on peut 

 la vrit confondre avec les sucs propres , 

 mais qui s'en distinguent lorsqu'elles oc- 

 cupent des oiganes particuliers. La plus re- 

 marquable et la plus essentielle des scr- 

 tions est celle qui a reu le nom de cambium, 

 dont j'ai dj parl , et assez au long pour 

 tre dispens d'en parler de nouveau. 



2 DE l'excrtion. 



Les djections vgtales sont des fluides 

 plus ou moins pais , rejets l'extrieur 



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