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tendue des tubercules pins ou moins nom- 

 breux. Ces tubercules appartiennent exclu- 

 sivement aux plantes vivaces; tels sont ceux 

 de la pomme de terre et du topinambour. 



IV. La racine hulbifcre est forme par 

 une espce de tubercule mince et aplati 

 qu'on nomme plateau, produisant par sa 

 partie infrieure une racine fibreuse, et 

 supportant suprieurement une bulbe ou 

 ognon. 



Telles sont les modifications principales 

 que prsente la racine relativement sa 

 structure particulire; maintenant je vais 

 prsenter les principales modifications que 

 cet organe peut subir quant sa consistance, 

 sa forme et ses autres caractres extrieurs. 



A. Relativement sa consistance , la ra- 

 cine est : 



Charnue , lorsqu'elle est manifestement 

 plus grosse et plus paisse que la base de 

 la tige. 



Ligneuse , lorsqu'au contr.iire son paren- 

 chyme est plus solide, approchant plus ou 

 moins de la duret du bois. 



Simple ,\or&qa'e\\e est forme par un pi- 

 vot , comme dans la betterave. 



Rameuse, lorsqu'elle est divise en rami- 

 fications plus ou moins nombreuses et d- 

 lies, toujours de mme nature qu'elle. 



B. Considre quant sa direction, U 

 racine peut tre 



yerticale, comme celle de la carotte. 

 Oblique . comme celle de l'iris. 

 Horizontale , comme dans l'orme. 

 Les varits de forme les plus remar- 

 quables sont les suivantes : 



A. Fusiforme, ou en forme de/(ji>a, lors- 

 qu'elle est alonge, plus mince ses deux 

 extrmits, plus grosse sa partie moyenne, 

 comme dans la rave. 



B. Napiforme, quand elle est arrondie 

 et renfle sa partie suprieure, amincie 



et termine brusquement en pomte inf- 

 rieurement. 



c. Conique, celle qui prsente la forme 

 d'un cne renvers. 



D. Noueuse, ou filipendule, lorsque les 

 ramifications de la racine prsentent , de 

 distance en distance, des espces de renfle- 

 mens ou de nuds qui lui donnent quelque 

 ressemblance avec un chapelet. 



E. Articule, celle qui prsente de dis- 

 tance en distance des articulations. 



F. Couronne, quand elle offre plusieurs 

 courbures en diffrens sens. 



o. Capillaire , celle qui est forme de 

 fibres capillaires trs-dlies, coninie dans 

 la plupart des gramines. 



H. Chevelue , quand les filets capillaires 

 sont raraeux et trs-serrs, comme dans la 

 bruyre. 



Structure anatomique et usage des racines. 



La structure anatomique de la racine ne 

 diffre de celle de la tige que par le manque 

 de canal mdullaire, et par consquent de 

 moelle. Quant son usage, elle sert fixer 

 le vgtal la terre, ou au corps sur lequel 

 il doit vire, et y puiser une partie des 

 matriaux nces.'iaires son accroissement. 



2 DES TiOFS, DES RAMEAUX ET DES 

 BRANCHES. 



La lige est cet organe des vgtaux qui 

 croit en sens inverse de la racine , c'est-- 

 dire qu'il s'lve dans l'atmosphre, tandis 

 que la racine s'enfonce dans la terre, et qui, 

 aprs s'tre divis en branches et en ra- 

 meaux, porte les feuilles et les organes de 

 la fructification. 



Modifications qu'prouvent les tiges sui- 

 lant leur organisation et leur mode par- 

 ticulier de dveloppement. 



On divise les tiges, suivant leur organisa- 



