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quoique les pices osseuses de l'estomac des huiles y aient 

 quelque rapport. Qu'on se reprsente des pyramides base 

 rhombodale , et dont les faces irrgulires se runissent en utt 

 sommet partag en deux ou. trois pointes mousses. Leur subs- 

 tance est demi-cartilagineuse, et compose de couches parallles 

 k la hase; leur nombre, dans les individus oi je les ai recueil- 

 lies avec soin , s'est trouv de douze grandes , places en quin- 

 conce sur trois rangs, et de quelques petites, ranges sur le 

 bord suprieur de ce gsier. L'adhrence de ces pyramides k 

 la veloute est si lgre , que le moindre contact les fait tom- 

 ber, sans qu'on aperoive de traces de membrane , ni d'aucun- 

 autre moyen d'union. Les endroits auxquels elles adhraient 

 sont bien marqus nanmoins par une surface lisse et saillante, 

 tandis que les intervalles sont un peu creux et lgrement rids. 

 Les hauteurs de ces pyramides sont telles , que leurs pointes se 

 touchent au milieu du gsier, et qu'il reste entre elles trs-peu 

 d'espace pour le passage des alimens, qu'elles doivent , par 

 consquent , broyer avec force. 



Le troisime estomac, aussi large que le premier , quoique 

 moins long, a une armure aussi singulire que le second : ce 

 sont de petits crochets pointus, attachs k l'un des cts de sa 

 surlce interne, mais presque aussi lgrement que le sont les 

 pyramides du gsier; leurs pointes sont diiiges vers le gsier, 

 et je ne puis leur concevoir d'autre usage que d'arrter au pas- 

 sage les alimens qui n'auraient pas t suffisamment triturs 

 dans ce gsier : en effet, on ne distingue presque plus la forme 

 des substances alimentaires qui occupent le troisime estomac. 



Prs du pylore sont deux petites crtes membraneuses, sail- 

 lantes en dedans, entre lesquelles on remarcpie l'orifice du 

 ocum et ceux des vaisseau hpatiques. 



