520 XXIII. Jahrg. 



Naturwissenschaftliche Rundschau. 



1908. Nr. 2. 



Die eine dieser Gattungen ist Endornyces. Schon 

 vor Jahren hat einmal eine dahingehörige Art, En- 

 dornyces Magnusii , in der Hefeliteratur eine Rolle 

 gespielt, weil Ludwig die Vermutung aussprach, 

 daß die im Schleimfluß der Eichen lebende Hefe nur 

 eine Wachsform dieses Pilzes sei. Diese Ansicht hat 

 sich nicht bestätigt. Es fehlen aber leider seit dieser 

 Zeit nähere Angaben über diesen Pilz (Fig. 8), der 



Fig. 8. 



sicher sehr interessant ist. 

 Merkwürdig ist, daß vor 

 der Bildung der vierspori- 

 gen Asci häufig eine Ver- 

 schmelzung zweier Hyphen 

 stattfindet , und es sieht 

 ganz so aus, als ob aus 

 der kleineren Hyphe ein 

 männlicher Kern einwan- 

 dert und mit dem Ascus- 

 kern verschmilzt. Die 

 Kerne sind aber nicht 

 untersucht. 



Die zweite Art, Endo- 

 rnyces decipiens, die auf 

 den Lamellen des Halli- 

 vorkommt und 

 diesen Hutpilz in den 

 Verdacht gebracht hat, neben den Basidien auch 

 Asken zu erzeugen, bildet ihre viersporigen Schläuche 

 (Fig. 9) einfach seitlich an den Mycelfäden. Sie 

 Fig. 9. 



Emlumyces Magnusii. Aaeusbilduog 

 mit und ohne Kopulation. Nach maschs 

 Breieid. 



Links Endornyces decipiens, rechts Willia auomala. 

 Nach Guilliermond. 



ist interessant wegen der Gestalt ihrer Sporen, 

 die etwa hutförmig sind. Genau solche Sporen 

 kommen bei einer Hefe vor, Saccharomyces ano- 

 malus (Fig. 9), die jetzt in die schon oben er- 

 wähnte Gattung Willia versetzt ist. Hansen fand 

 sie vor Jahren in verdorbener Bierhefe aus Bayern; 

 später ist sie häufig wieder beobachtet worden. Die 

 Übereinstimmung der Asci zwischen der Hefe und 

 dem Fadenpilz ist hier sehr auffallend. Es sind noch 

 einige weitere Arten von Endornyces beschrieben 

 worden , über die wir aber nur mangelhaft unter- 

 richtet sind. 



Die sexuellen Hefen erinnern durch ihren Befruch- 

 tungsakt an eine andere, Endornyces offenbar nahe- 

 stehende Gattung, über die wir bis vor kurzem noch 

 weniger wußten, das ist Eremascus. Im Jahre 1881 

 fand Eidam in Breslau auf verdorbenem Malzextrakt 



einen Pilz mit deutlichen Asken, die auf eigentüm- 

 liche Weise entstanden. An der Grenze zweier 

 Hyphenzellen (Fig. 10) wuchsen Ausstülpungen her- 



Fig. 10. 



vor, die sich um- 

 schlangen und an 

 der Spitze berührten. 

 Dort lösten sich die 

 Wände auf, das 

 Plasma vereinigte 

 sich und bildete einen 

 Ascus mit acht Spo- 

 ren. Von diesem 

 Pilze hat man später 

 nichts mehr gehört. 

 Fräulein Stop- 

 pel hat das Glück 

 gehabt, eine zweite Art derselben Gattung aufzufinden. 

 In Gläsern mit Apfel- und Johannisbeergelee, die mit 

 Pergamentpapier verschlossen waren und einige Jahre 

 unberührt gestanden hatten, war auf dem Papier ein 

 Schimmel aufgetreten , der einfache achtsporige Asci 

 besaß. Er ließ sich leicht kultivieren. Die Asci 

 entstehen in großer Menge aus der Kopulation zweier 

 Hyphen, die als Auswüchse an der Scheidewand 

 zweier benachbarter Hyphenzellen erscheinen (Fig. 11). 

 Fig. U. 



Eremascus albidus. Nach Eidam. 



Eremascus fertilis. Bei <t die Sporenmembran mit dem keimenden 

 Iffycel. Nach Rose Stoppel. 



Dort werden die Querwände gelöst, in die Anschwel- 

 lung tritt Plasma, und der junge Askus trennt sich 

 durch eine Wand von den Fußhyphen. Das Ver- 

 halten der Kerne zeigt, daß es sich zweifellos um 

 eine Kopulation handelt. Aus jeder Basalhyphe geht 

 ein Kern in den jungen Askus, beide verschmelzen, 

 und dann entstehen durch dreimalige Teilung aus 

 ihm die Sporenkerne. Auch hier haben die Sporen 

 eine doppelte Membran (Fig. IIa) und keimen ähn- 

 lich wie die von Saccharomycopsis (Fig. (ic). 



Hier haben wir also einen niederen sexuellen 

 Ascomyceten, der keine Hefen bildet, aber durch 

 seine Askusentstehung schon an die Hefen erinnert. 

 Auch in der Vorliebe für ein säuerliches, zucker- 

 haltiges Substrat tritt er schon den Hefen nahe. 



Man kann natürlich all diese Formen von Ere- 

 mascus und Endornyces bis auf Saccharomyces cere- 

 visiae nicht als Glieder einer einzigen Entwickelungs- 

 reihe auffassen. Verschiedene Hefen stammen wahr- 

 scheinlich, wie namentlich Gestalt und Bau der 

 Sporen zeigen, von verschiedenen niederen Ascomy- 

 ceten ab; denn die Neigung zur Sproßpilzbildung 

 kann ja auch dort in verschiedenen Gattungen gleich- 



