Naturwissenschaftliche Rundschau. 



Wöchentliche Berichte 



über die 



Fortschritte auf dem (xesamtgebiete der Naturwissenschaften. 



XXIII, Jahrg. 



7. Mai 1908. 



Nr. 19. 



W. Zopf: Die Flechtenstoffe in chemischer, 

 botanischer, pharmakologischer und tech- 

 nischer Beziehung. 449 Seiten, 71 Abbild. 

 (Jena 1907, G. Fischer.) 14 M- 



Die Flechten bilden, wie Schwendener anato- 

 misch, Stahl experimentell durch Kultur zeigte, eine 

 Verbindung von Pilz und Alge. Nach der jetzt 

 herrschenden Auffassung liegt eine Symbiose vor. 

 Dieses biologische Verhältnis äußert sich speziell in 

 einem chemischen Zusammenwirken der beiden 

 Komponenten, welches zur Erzeugung von Stoff- 

 wechselprodukten führt, die erwiesenermaßen im 

 Stoffwechsel anderer Pflanzen nicht vorkommen. 



Diese spezifischen Flechtenstoffe tragen meist den 

 Charakter von säureartigen Verbindungen , man hat 

 sie daher schlechthin als Flechten säuren be- 

 zeichnet. Im Laufe von 80 Jahren haben nun zahl- 

 reiche Chemiker, Botaniker, Techniker und Mediziner 

 eine solche Fülle von chemischen, biologischen, tech- 

 nischen und pharmakologischen Beobachtungen und 

 Versuchen hierüber augestellt, daß eine große Literatur 

 entstanden ist. Diese zerstreuten Beobachtungen 

 und Materialien hat Herr Zopf gesammelt und kritisch 

 bearbeitet. Der Botaniker ist an diese schwierige 

 Aufgabe nicht herangetreten, ohne sich durch lang- 

 jährige chemische Vorarbeiten, sowie durch lichenolo- 

 gische, biologische und physiologische Vorstudien in 

 das Gebiet eingearbeitet zu haben. Seine Monographie 

 erleichtert den künftigen Forschern auf diesem noch 

 viel Erfolg versprechenden Gebiete der physiologischen 

 Chemie nicht bloß die Arbeit, sondern bietet ihnen 

 auch neue Gesichtspunkte in Menge. 



Den ersten Anstoß zur Erforschung der Flechten- 

 stoffe gab die Praxis. Man hatte längst gefunden, 

 daß manche, z. B. die Roccellaarten, wichtige Färbe- 

 produkte liefern, wie Orseille und Lackmus. Vor 

 der Erfindung der Anilinfarben spielten solche Pro- 

 dukte in der Färberei eine wichtige Rolle. Das gab 

 den Chemikern Veranlassung, die Muttersubstanzen 

 dieser Farbstoffe (Chromogene) aus den Flechten dar- 

 zustellen und sie näher zu untersuchen. So lernte 

 man Lecanorsäure, Erythrin, Gyrophorsäure als 

 Orseille und Lackmus liefernde Chromogene kennen. 



Bittur schmeckende Flechten waren seit lange zu 

 Heilmitteln verwandt worden. Damit war die An- 

 regung gegeben, die bitter schmeckenden Prinzipien 

 zu isolieren , und so entdeckte man die Cetrarsäure, 

 das Pikrolichenin, die Fumarprotocetrarsäure u. a. 



Weitere Anregung gab der Umstand, daß manche 

 Flechten auffällig schwefelgelbe, gelbgrüne, zitronen- 

 gelbe, orange und rote Farben besitzen. Man suchte 

 die Ursachen dieser Färbung zu ermitteln und fand 

 prächtig gefärbte Flechtensäuren , so das Parietin (in 

 der orangegelben Wandflechte Xanthoria parietina), 

 die Usninsäure in gelben Bartflechten (Usnea- 

 Arten). 



Inzwischen ist nun durch die große Zahl von 

 einzelnen Untersuchungen die Zahl der gefundenen 

 Flechtensäuren auf etwa 150 gestiegen. Davon ge- 

 hören 100 der aromatischen Reihe, etwa 50 der Fett- 

 reihe der Kohlenwasserstoffe an. Unter denen , die 

 sich in Menge darstellen lassen, sind manche selbst 

 nach ihrer Konstitution fast vollständig oder voll- 

 ständig bekannt. Als Beispiel diene die 1843 ent- 

 deckte Vulpinsäure (von Volhard auch synthetisch 

 gewonnen). Sie hat die Formel C 13 H 14 6 , Schmelz- 

 punkt 148° und kristallisiert monoklin in schmalen 

 Prismen (aus Äther oder Alkohol) oder in kurzen, 

 dicken Platten (aus Benzol oder Chloroform). Die 

 Säure ist von zitronengelber Farbe, die z. B. Evernia 

 vulpina, Cetraria pinastri u. a. am ganzen Thallus 

 aufweisen. Sie ist in ihrer Konstitution, ihren Lös- 

 lichkeit8verhältnissen, ihrer optischen Wirksamkeit 

 und ihrer Spaltungsmöglichkeit ausführlich studiert 

 und bekannt. Eine ähnlich vollständige Charakteristik 

 ist bisher nur noch für wenige andere, so die Usnin- 

 säure, das Erythrin, Lecanorsäure usw., gegeben wor- 

 den. Der Grund dafür liegt in der oft schwierigen 

 Beschaffung des Materials. Fälle von hohem Prozent- 

 gehalt sind das Vorkommen von Lecanorsäure in 

 Parmelia coralloidea zu 23,5%, von Vulpinsäure in 

 Lepraria chlorina zu 10,5 °/ der lufttrockenen Sub- 

 stanz; dagegen machen in Physcia virella alle Flechten- 

 säuren zusammen kaum 0,5 °/ aus, und im allge- 

 meinen gehören sehr große Mengen gleichartigen 

 uud von fremden Beimischungen freien Materialea 

 dazu, um solche Untersuchungen namentlich an 

 kleinen Formen (auf Steinen!) auszuführen. So kennt 

 man von vielen Flechtensäuren nur das eine oder 

 andere Derivat (Salz, Spaltungsprodukt usw.) oder 

 kann die Säure selbst nur durch Schmelzpunkt, Lös- 

 lichkeit, Farbreaktionen und Kristallform charakteri- 

 sieren. Die stets vorhandene Kristallisationsfähigkeit 

 erleichtert im allgemeinen die Reindarstellung. 



Die Gewinnung der Flechtensäuren beginnt mit 

 dorn Ausziehen der Flechten in indifferenten Lösungs- 



