538 XXIII. Jahrg. 



Naturwissenschaftliche Rundschau. 



1908. Nr. 42. 



Chlorknallgas verwandt und als Ionisation die „stille Ent- 

 ladung". Eingehende quantitative Versuche ergaben nun, 

 daß die obige Annahme nicht allgemein zutrifft. Wenn 

 sie auch bei Kohlenoxyd-Sauerstoff bestätigt zu werden 

 schien, so konnte das nur auf das infolge der „stillen Ent- 

 ladung" entstandene Ozon zurückzuführen sein, das, ge- 

 mischt mit Kohlenoxyd, wie nachgewiesen wurde, eine 

 höhere Explosiousgeschwindigkeit zeigt als Kohlenoxyd- 

 Sauerstoff. 



Mußte somit die Frage, ob ein Wechselfeld explosive 

 Gemische in einen erweisbar nachdauernd dissoziierten Zu- 

 stand überführt, in der Art daß das Gas durch Ionisation 

 für einige Zeit explosiver wird, verneint werden, so 

 zeigte sich doch, daß das Wechselfeld in anderer Weise 

 keineswegs ohne Einfluß ist. In einem Kolben, gefüllt 

 mit Chlorknallgas, konnte ich bedeutend vermehrte Salz- 

 säurebildung durch Titration nachweisen, wenn das Gas 

 einem Wechselfeld ausgesetzt war, als wenn dies nicht 

 der Fall war, ja bei bestimmter Versuchsanordnung wurde 

 die Salzsäurebildung sogar bis zur Verpuffung gesteigert. 



Weil dieser Versuch gerade für die Nutzanwendung 

 auf die Katastrophe des Zeppelin sehen Luftballons bei 

 Echterdingen von besonderer Bedeutung ist, so beschreibe 

 ich diesen Versuch genauer. In einem kleinen Erlenmeyer- 

 kolben ragen durch den Korkstopfen zwei Zuleitungs- 

 drähte, an denen kleine Bleche, Feldplatten, angelötet 

 sind. Die Bleche wie die Zuleitungen waren mit Paraffin 

 überzogen, um eventuelle Spitzen an dem Metall unschäd- 

 lich zu machen. Mit den Zuleitungen werden die Pole 

 eines kleinen Induktoriums von maximal 2 mm Schlag- 

 weite verbunden : die Feldplatten haben einen Abstand 

 von 12 mm. Auch im Dunkeln ist nicht die geringste 

 Lichterscheinung wahrzunehmen. Wurde nun das Kölb- 

 chen mit Chlorknallgas gefüllt, so explodierte das Gas 

 im Kolben, sobald das Induktorium erregt wurde. Ich 

 bemerke noch, daß natürlich alle Versuche mit Chlor- 

 knallgas im gänzlich verdunkelten Zimmer ausgeführt 

 wurden. Analoge Versuche wurden auch mit Kohlen- 

 oxyd-Sauerstoff ausgeführt. Unter denselben Versuchs- 

 bedingungen, unter denen die Bildung von Salzsäure leicht 

 nachweisbar war, konnte eine Bildung von Kohlensäure 

 nicht nachgewiesen werden. Doch zeigten sich in einem 

 starken Feld, nämlich im Berthelot sehen Ozonisator, ganz 

 analoge Vorgänge. Wurde der Ozonisator mit Kohlenoxyd- 

 Sauerstoff-Gemisch gefüllt, so entzündete sich dies auch bei 

 trockenen Gasen und bei ungünstigen Mischungsverhält- 

 nissen, sobald das Feld erregt wurde. Eine theoretische 

 Betrachtung über die Art der Einwirkung der stillen 

 Entladung befindet sich in meiner Dissertation und auch 

 in dem Auszug in der Phys. Chem. Zeitschrift. Ich be- 

 merke auch hier, daß ich diese Erklärung größtenteils 

 Herrn Prof. Richarz, unter dessen Leitung die ganze 

 Arbeit ausgeführt wurde, verdanke. 



Das Hauptresultat meiner Arbeit kann dahin kurz zu- 

 sammengefaßt werden, daß durch die stille Entladung ein 

 explosives Gasgemisch zwar nicht in einen erweisbar nach- 

 dauernd dissoziierten Zustand übergeführt wird und dann 

 etwa wegen der hohen Verbindungsfähigkeit der Atomionen 

 explosiver wird, sondern daß die gebildeten Dissoziations- 

 produkte sich sofort zu neuen neutralen Molekeln vereinigen. 

 Die Bildung von Dissoziationsprodukten und ihre Verbin- 

 dung zu dem stabilen Endprodukt kann aber unter dem 

 Einfluß der stillen Entladung so heftig vor sich gehen, daß 

 wir eine Entflammung und Verpuffung wahrnehmen. Ich 

 hatte auch in dem Auszug in der Phys. Chem. Zeitschrift 

 bereits die Vermutung ausgesprochen, daß sich dieses 

 Resultat auf alle Ionisatoren und alle explosiven Gas- 

 gemische verallgemeinern lasse. 



Und nun die Katastrophe von Echterdingen. 



Auch hier haben wir in den peripheren Teilen des 

 Ballons infolge der Diffusion Knallgas, also ein explosives 

 Gas. Auch hier haben wir Zündung , ohne daß vor der 

 Explosion ein Funke gesehen wurde. Endlich haben wir 

 Gewitterbildung in der Luft. Und nun liegt gewiß der 



Gedanke nahe, daß die infolge von Gewitterbildung her- 

 vorgerufene Luftelektrizität in ganz ähnlicher Weise 

 wirkte wie die „stille Entladung" bei meinen Versuchen 

 mit dem Erleumeyerkölbchen, und daß so eine auf experi- 

 mentellen Untersuchungen beruhende Erklärung der 

 Katastrophe bei Echterdingen gefunden wäre. 



Alois Ereidl und Alfred Neumann: Ultramikro- 

 skopische Beobachtungen über das Verhalten 



der Caseinsuspension in der frischen Milch 

 und bei der Gerinnung. (Pflügers Archiv für die 

 gesamte Physiologie 1908, Bd. 123, S. 523.) 

 Vor kurzer Zeit haben die Verff. einen bemerkens- 

 werten Befund mitgeteilt, den sie bei der ultramikro- 

 skopischen Untersuchung der Milch verschiedener Tiere 

 erhoben. Neben den Fettkügelchen, die man bekanntlich 

 schon im gewöhnlichen mikroskopischen Bilde sieht, zeigt 

 die ultramikroskopische Betrachtung, z. B. der Kuhmilch, 

 allerkleinste Teilchen , die sich in lebhafter molekularer 

 Bewegung befinden und die Lücken zwischen den Fett- 

 kügelchen, das Plasma, erfüllen. Während diese Teilchen 

 in jeder daraufhin untersuchten Tiermilch gefunden 

 wurden, fehlten sie völlig in der Frauenmilch. 



Wesen und Bedeutung dieses Befundes galt es in 

 vorliegender Arbeit aufzuklären. Für die Beantwortung 

 der Frage nach der Natur der Teilchen kamen zunächst 

 drei Substanzen in Betracht: Eiweiß, Fett, Salze. Die 

 Kohlehydrate schieden von vornherein aus, da sie bekannt- 

 lich vollkommen gelöst sind und nur kolloidal gelöste Sub- 

 stanzen sich durch das Ultramikroskop als sichtbare 

 Teilchen darstellen können. Das Fett ließ sich nun leicht 

 ausschließen ; schüttelte man nämlich eine Milchprobe 

 mit Äther, so erschienen die Teilchen hinterher eher ver- 

 mehrt als vermindert. Auch ist es in dieser Hinsicht 

 fast beweisend, daß die Kuhmilch mit ihrem geringen 

 Fettgehalt sehr viele , die Frauenmilch mit ihrem hohen 

 Fettgehalt überhaupt keine Teilchen enthält. Es bleibt 

 also noch die Entscheidung zwischen Eiweiß und Salzen. 

 Der Verdauungsversuch gab die endgültige Antwort. Denn 

 nach der Einwirkung von Pepsin oder Pankreassaft 

 waren die Teilchen verschwunden ; die Teilchen sind 

 demnach Eiweiß. 



Ihre Menge ließ natürlich gleich an das Casein denken. 

 Gestützt wurde diese Annahme durch den Gerinnungs- 

 versuch. Fällte man nämlich, sei es durch Säure oder 

 Lab, alles Casein aus, so waren die Teilchen verschwunden. 

 Dieser Vorgang gab ein sehr charakteristisches Bild. Der 

 Beginn der Gerinnung markierte sieh als ein Zusammen- 

 treten der ultramikroskopischen Teilchen zu kleinen Kon- 

 glomeraten, ein Vorgang, der ganz wie die Agglutination 

 von Bakterien unter der Einwirkung agglutinierender 

 Substanzen aussah. Im weiteren Fortgang der Gerinnung 

 traten dann die Konglomerate zu größeren Partikeln zu- 

 sammen, bis sich schließlich auch makroskopisch sicht- 

 bare geronnene Flocken absetzten. 



Den endgültigen Beweis aber für die Natur der Teil- 

 chen gab folgender Versuch. Durch wiederholte Fällung 

 mit Säure und Wiederauflösen in Alkali wurde nach 

 Hammarstens Vorschrift reines Casein aus Milch dar- 

 gestellt. Löste man ein derartiges reines Caseinpräparat 

 in wenig Alkali zu einer milchigen Flüssigkeit, so erwies 

 sich diese im Ultramikroskop als vollständig aus Teilchen 

 bestehend. 



Diese Beobachtung bestätigt mit Sicherheit die schon 

 früher von vielen Forschern aus Wahrscheinlichkeits- 

 grüuden gemachte Annahme, daß sich das Casein in der 

 Tiermilch nicht gelöst, sondern in fein verteiltem Zustande 

 befindet. Sie gibt uns aber weiterhin eine bedeutend 

 bessere Vorstellung vom Geriunuugsvorgang, als wir sie 

 bisher besaßen. 



Dies gilt zunächst nur für die Tiermilch. Es fragt 

 sich , ob der Gerinnung der Frauenmilch ähnliche Vor- 

 gänge zugrunde liegen. Bekanntlich hat man sich lange 

 darüber gestritten, ob Frauenmilch durch Lab überhaupt 



