Nr. 52. 1908. 



Naturwissenschaftliche Rundschau. 



XXIII. Jahrg. 665 



kulturell beider Bakterien nicht bestätigt gefunden. 

 Die für Radiobacter (allein) mitgeteilten Zahlen 

 zeigen, wie bemerkt sein mag, eine geringe Stickstoff- 

 vermehruug au, und Verf. sagt auch, Radiobacter 

 erweise sich „zur Stickstoff fixierung in sehr schwachem 

 Grade befähigt". Dieser Punkt scheint nicht völlig 

 klargestellt. 



'Als Kohlenstoffquelle für Azotobacter wurden 

 außer Mannit noch verschiedene andere Kohlenhydrate 

 geprüft. Als der vorzüglichste Nährstoff erwies sich 

 Arabinose, und da sich unter den ihr an Nährwert 

 zunächst stehenden Zuckerarten auch die Xylose 

 befindet, so schließt Verf., daß diese Pentosen (Fur- 

 furoide) im Boden eine der wichtigsten Kohlenstoff- 

 quellen für Azotobacter bilden. Es verdient hervor- 

 gehoben zu werden, daß gewisse Meeresalgen (Lanii- 

 naria, Fucus), auf denen sich große Mengen von 

 Azotobacter finden, nach Herrn Stoklasas Unter- 

 suchungen reich an Furfuroiden sind. 



Wird dem Azotobacter in mannithaltiger Nähr- 

 lösung Natriumnitrat als Stickstoffquelle geboten, so 

 erfolgt Reduktion zu salpetriger Säure und weiter 

 zu Ammoniak. Es erfolgt auch, wie die Analysen 

 zeigten, Eiweißsynthese, aber nach einiger Zeit scheint 

 dieser Prozeß zum Stillstand zu kommen. Verf. 

 schließt daraus, daß die Salpetersäure als Stickstoff- 

 quelle für Azotobacter hinter dem elementaren Stick- 

 stoff zurückstehe, und daß sie den Spaltpilz verhindere, 

 elementaren Stickstoff zu assimilieren. Auch bei 

 Luftabschluß wird die Salpetersäure reduziert, aber 

 die geringe Menge des organischen Stickstoffs , den 

 die Analyse ergibt, zeigt, daß die Eiweißsynthese 

 mangelhaft ist. Radiobacter verwandelt unter den- 

 selben Verhältnissen in der Aerobiose wie in der 

 Anaerobiose die Salpetersäure sehr rasch in salpetrige 

 Säure (die kaum nachzuweisen ist), Ammoniak und 

 elementaren Stickstoff, wobei auch Eiweißsynthese 

 stattfindet. 



Schon früher hatte Verf. darauf hingewiesen, daß 

 für die Bakterien, die elementaren Stickstoff assimi- 

 lieren, die Salpetersäure keine gute Stickstoffquelle 

 ist, und daß sie immer mit Denitrifikanten vereinigt 

 leben, die ihnen aus der Salpetersäure den elementaren 

 Stickstoff in statu nascendi zur Assimilation liefern. 

 Die neuen Versuche mit Azotobacter und Radiobiicter 

 bestätigen diese Ansicht. In vier Kulturen, in denen 

 beide Bakterien gemeinsam in mannithaltiger Nähr- 

 lösung mit verschiedenen Mengen Nitrat gezogen 

 wurden, verschwand der gesamte unorganische Stick- 

 stoff, ohne daß Stickstoffverlust (durch Freiwerden 

 von elementarem Stickstoff) festzustellen war. Bei 

 Anwesenheit einer reichlichen Menge von Nitrat war 

 nur der in diesem enthaltene Stickstoff nachher in 

 organischer Form nachzuweisen. Bei Gegenwart ge- 

 ringerer Salpetersäuremengen fand außerdem eine 

 Assimilation von Luftstickstoff statt, die um so stärker 

 war, je weniger Salpetersäure die Lösung enthielt — 

 wieder ein Beweis, daß die Salpetersäure die Assimilation 

 des Luftstickstoffs beeinträchtigt. Verf. schließt aus 

 diesen Ergebnissen, daß Azotobacter den ihm durch 



Radiobacter aus der Salpetersäure gelieferten elemen- 

 taren Stickstoff assimiliert. 



Von den weiteren Versuchsergebnissen seien nun 

 noch folgende hervorgehoben. 



Die Bestimmung der während der Assimilation 

 von elementarem Luftstickstoff (in Nährlösung ohne 

 Nitratbeigabe) von Azotobacter ausgeatmeten Kohlen- 

 säure hatte das erstaunliche Resultat, daß 1 g Bak- 

 terienmasse, auf Trockensubstanz berechnet, in 

 24 Stunden 1,2729 g C0 2 ausatmet. 



Als Stoffwechselprodukte wurden (in Glukose- 

 kulturen) außer Kohlensäure Äthylalkohol , Ameisen- 

 säure, Essigsäure, Buttersäure, Milchsäure und Wasser- 

 stoff festgestellt. Gelegentlich wurden auch kleine 

 Mengen von Glycerin gefunden. 



Besondere Beachtung verdient der Wasserstoff. 

 Die Bildung dieses Elementes in Reinkulturen von 

 Azotobacter ist von Severin und Helene Krze- 

 mieniewski in Abrede gestellt worden (s. Rdsch. 

 1907, XXII, 200). In den neuen Versuchen aber, die 

 Herr Stoklasa infolge dieses Einspruchs ausführte, 

 wurde wiederum Wasserstoff nachgewiesen. Verf. 

 schreibt diesem in statu nascendi entstehenden Wasser- 

 stoff eine bestimmte Aufgabe bei der Bindung des 

 elementaren Stickstoffs zu. Er vermutet, daß Cyan- 

 wasserstoff die Grundlage der Eiweißsynthese bei dem 

 weiteren Stoffwechselprozesse abgebe. Damit wäre 

 ein Anschluß an die Treubsche Hypothese von der 

 Bedeutung der Blausäure für den Prozeß der Stick- 

 stoffassimilation gewonnen. In der Tat ist es dem 

 Verf., wie er kurz angibt, gelungen, „in gewissen 

 Fällen den Cyanwasserstoff unter bestimmten Kautelen 

 in den zerrissenen Zellen der jungen Kultur von 

 Azotobacter nachzuweisen". 



Was die Natur der Eiweißstoffe des Azotobacter 

 betrifft, so führten die Analysen zu dem Schlüsse, 

 daß überwiegend Nucleoproteide vorhanden sind, von 

 deren Nucleinbasen Guanin, Adenin und Hypoxanthin 

 gefunden wurden. 



Durch massenhafte Züchtung von Azotobacter 

 gelang es, genügende Mengen zur Ausführung von 

 Aschenanalysen zu bekommen. Diese ergaben, daß 

 die Reinasche fast ganz aus K 2 und P 2 0, besteht. 

 Hieraus läßt sich auf die Notwendigkeit dieser beiden 

 Stoffe für die Ernährung des Spaltpilzes schließen l ). 

 Ihre Gegenwart erhöht außerdem die Intensität der 

 Atmungsenzyme (glykolytischen Enzyme ; vgl. Rdsch. 

 1907, XXII, 305) in ungewöhnlichem Maße, so daß 

 Verf. Kali und Phosphorsäure direkt als Coenzyme 

 bezeichnet. 



Endlich wurde auch beobachtet, daß die Gegen- 

 wart von Mangan die Intensität der Atmung von 



') Die merkwürdige Angabe von Gerlach und Vogel, 

 daß Azotobacter des Kalis nicht bedürfe, ist neuerdings 

 auch durch sorgsame Versuche von Helene Krzemie- 

 niewska widerlegt worden. Durch Rubidium kann, wie 

 die Verfasserin weiter feststellte, das Kalium nicht ver- 

 treten werden, während bei anderen Bakterien und auch 

 bei Pilzen, die darauf untersucht wurden, eine solche 

 Vertretung möglich ist. (Extrait du Bull, de l'Aead. des 

 Sciences de Cracovie. Mai 1908.) Ref. 



