388 . UVRES DE PASTEUR 



Je ne saurais encore me prononcer sur les causes de cette maladie ; 1 iden- 

 tit que vous avez trouve entre ces graines en chapelets et le ferment pro- 

 duit par la feuille du mrier vous conduit considrer comme cause une 

 fermentation des aliments par une mauvaise digestion. Cela pourrait tre : 

 mais le ravage des morts-flats s'opre en tant de circonstances diffrentes, 

 que cette cause ne suffit pas pour en donner l'explication. Il serait trop long 

 de. discuter ici sur ce sujet. Dans ma Monographie du ver soie, j'en parle et 

 je l'attribue beaucoup une altration de la fonction respiratoire; mais cette 

 supposition mme ne satisfait pas non plus entirement : il faut d'autres 

 observations pour cela. 



Cette maladie, je ne la crois pas hrditaire, ni loge dans la graine. A 

 l'appui de cette assertion, je pourrais faire observer que M. Crivelli, dans 

 toutes ses observations, n'a pas eu un seul ver mort-flat, tandis que plusieurs 

 personnes qui levaient de la graine donne par lui et identique la sienne 

 ont beaucoup souffert de cette maladie dans leurs chambres. Peut-tre 

 sont-ce des dfauts d'ducation jusqu' prsent mal apprcis qui en sont la 

 cause. 



Cette maladie dtruit toute espce de ver: clic fait cependant moins de 

 ravages sur les races japonaises qu'on lve avec tant de prfrence dans 

 l'Italie du nord, et qu'il faut laisser lever jusqu' ce que les mthodes que 

 nous conseillons, appuyes par des rsultats toujours plus dcisifs et plus 

 constats, se soient fait jour dans la gnralit des leveurs. Jusqu' prsent 

 ils s'attachent aux moyens qui leur offrent quelques chances de russite sans 

 exiger de prvoyance. 



A mon sens, il vaut mieux tcher d'amliorer les races du pays, races qui 

 sont bien suprieures en qualit, et qui, avec les moyens indiqus par la 

 science, pourraient bientt se rpandre davantage : les filateurs les payent 

 au del de 1 franc de plus par kilogramme. Notre Gouvernement est de cet 

 avis, et M. le ministre de l'Agriculture (*) a propos des prix pour les meil- 

 leurs grainages obtenus dans le pays. 



Dans l'Italie centrale et mridionale, on fait un usage plus limit des car- 

 tons japonais, car les races de ces localits se sont bien mieux conserves: ce 

 rsultat est d, je crois, aux ducations plus restreintes, plus isoles et, par 

 cela mme, plus soignes qui s'y pratiquent. M. le professeur Studiati. de 

 Pise, vient de publier en effet une petite brochure trs prcieuse pour moi, 

 car, bien qu'il n'ait jamais observ au microscope les papillons, mais seule- 

 ment les ufs, il a obtenu dans ces dernires annes de la graine toujours 

 saine, en exagrant les soins que nous conseillons toujours et auxquels il faut 

 ajouter les fumigations, que je crois maintenant ncessaires. Un autre duca- 

 teur, M. Torelli, prs de Varse, a obtenu des papillons sains ; mais aussi la 

 propret extrme, l'isolement, la dsinfection, avaient t pratiqus dans sa 

 chambre. 



Je ne veux pas continuer cette lettre, dj peut-tre trop longue. Je suis 

 heureux d'avoir pu vous rendre compte de ce qu'on a l'ait chez nous, propos 

 des moyens capables d'amliorer les races de vers soie. Nous allons lente- 

 ment peut-tre, mais nous marchons d'un pas sr. Plusieurs annes d exp- 



1. M. Cicconi 1 , bien connu les leveurs de vers soie par ses lravau\ 



