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Comice de cette ville. Ce tableau est extrait, d'une lettre de M. de Lachade- 

 nede ( J ). 



Je ferai observer, en passant, que la seule manire de se former une opi- 

 nion exacte sur la qualit d'une graine dans une localit dtermine consiste 

 dresser, comme je le fais ici, un tableau dtaill de tous les rsultats offerts 

 par un poids connu et assez considrable de cette graine distribue entre un 

 grand nombre d'ducateurs de cette localit. En agissant autrement, on peut 

 tre conduit aux jugements les plus errons suivant qu'on porte les yeux de 

 prfrence, soit sur les russites, soit sur les insuccs. 



Les lettres A, B, C, D, J, K, L, V dsignent huit des sortes de graines. Or, 

 nous voyons qu'il n'y a pas une de ces sortes qui n'ait eu des russites. Quant 

 au rendement moyen, il a t de ^ = 20" e 6, suprieur au rendement moyen 

 de l'ancienne prosprit. 



.1 ai visit un certain nombre de ces chambres, et, dans aucune, la mor- 

 talit, lorsqu'elle a rellement diminu la rcolte, ne pouvait tre attribue 

 la maladie des corpuscules, mais bien la maladie des morts-flats qui frappait 

 les vers de la quatrime mue la monte (-). 



1. Voir, p. 359-363 du prsent volume : Rapport adress M. Pasteur par M. de Lacha- 

 dende. Alais, le 22 juillet 1868. [Note de l'dition.) 



2. Je prendrai la libert de placer ici une question relative aux checs que les graines 

 choisies au microscope ont prouvs dans quelques dpartements par la maladie des morts- 

 ll.ils. Je le ferai avec la rserve qui convient lorsqu'on se pose en censeur d'autrui. 



lve-t-on bien les vers soie dans ces dpartements? 



L'closion ne s'effectue-t-elle pas souvent par des vents trs secs sans qu'on ait le soin de 

 donner l'air une humidit suffisante 1 ? Dans les premiers ges, l'poque des mues, l'encom- 

 brement des vers n'est-il pas excessif? La quatrime mue ne s'accomplit-elle pas souvent 

 sous la feuille, les vers tant envelopps de tous cts par de la moisissure? 



Quel est donc l'industriel ou le chef d'atelier qui surveille ses ouvriers aussi peu que le 

 font les propritaires dans les pays sricicoles? Et de quelle industrie s'agit-il? D'une industrie 

 qui met en uvre la vie avec ses mille et une perturbations possibles. 



Je vois, par exemple, dans le tableau prcdent, que l'un des fermiers de M. de Lar.hade- 

 nde, qui levait 20 grammes de la graine, lettre K, a chou, tandis que les autres obtenaient, 

 l'un 378 kilogrammes de cocons pour 300 grammes de graine, l'autre 238 kilogrammes pour 

 150 grammes, un troisime 46 kilogrammes pour 30 grammes. Ne serait-il pas impossible de 

 soutenir que celui qui a chou dans la plus petite ducation, c'est--dire avec 20 grammes 

 seulement, a t victime de l'pidmie rgnante ? Il est certain que cet ducateur a compromis 

 le succs de sa chambre par quelque grave ngligence. 



Tandis que M. Pages, maire d'Alais, obtenait dans une grande ducation de 30 onces, faite 

 avec la graine lettre D, une rcolte s'levant 740 kilogrammes de cocons marchands, M. Max 

 d'Hombres ne produisait que 71 kilogrammes avec 10 onces de la mme graine. J'ai visit 

 cette dernire chambre, qui a t vraiment admirable jusqu'au moment de la monte. Alors 

 elle a prouv des pertes considrables par la maladie des morts-flats. Je ne saurais dire assu- 

 rment quelle a t la vraie cause du mal; mais voici dans quelles conditions s'est accomplie 

 l'closion des vers, et je doute que M. d'Hombres ait connaissance de ce fait dont j'ai recueilli 

 les dtails auprs de son fermier, en son absence : 



Au fond d'une grande magnanerie, on tendit un drap de faon isoler un espace suffisant, 

 pouvant tre chauff, tant bien que mal, l'aide d'une chemine place dans un coin de la 

 magnanerie. Les 10 onces de graine taient tales sur une grande table; on n'arrosa jamais 

 le plancher. Or, dans la premire quinzaine d'avril, des vents du nord d'une scheresse extra- 

 Oi'dinaire ont rgn constamment. Que l'on imagine ces malheureux insectes sortant tout 

 humides de leurs coques et exposs tout coup l'atmosphre la plus desschante. J'insiste 

 sur cette circonstance que la graine tait tale sur une table, parce qu'il y a une grande dif- 

 frence entre ce mode d'closion ri celui </ nouet, par exemple. La graine perd 10 12 pour 100 

 de son poids au moment de l'incubation. Si elle rst runie en tas, elle se donne elle-mme 

 l'humidit dont les vers peuvent avoir besoin, taudis que, si elle est rpandue sur une table, 

 il faut de toute ncessit rendre l'atmosphre humide par des arrosages souvent rpts. 

 L'hygromtre de Saussure, d'aprs quelques observations que j'ai eu l'occasion de faire, doit 

 marquer de 72 80 degrs; sinon on bride les vers, ou du moins on peut les affaiblir, et cet 



