Fi/che. XXXII. 



SCHELLFISCHE, 



B. ni. No. S2. 



Fig. . Der Dorfch. 



(Gadus cal/arias.) 



A-'er Dorfch gehort zu den Schellfifchen , und 

 wird bis gegen 3 Fufs laug. Er ift ein Raub- 

 fifch, wie der mit vielen Zhnen befetzteMund 

 zeigt. Seine Nahrung befleht aus Fifchen, Kreb- 

 fen , Seegewiirmen und Waflerinfekten. Der 

 Dorfch findet fich vorzCglich in der Oftfee , 

 wo man ihn an den Kiften und Miindungen 

 der Strome mit Netzen und ftarken Angeln 

 fngt. Seines weifsen, zarten aufserftfchmack- 

 haften Fleifches wegen wird er theuer bezahlt, 

 und gehort zu den ausgefuchten Geriichten 

 einer gutenTafel. Der brunliche und grau- 

 rothliche Riicken und die Seiten find mit fchmu 

 tzig gelbenFlecken iiberdeckt. 



Fig. 2. Der Wittling. 



(Gadus merlangus.) 

 Der Wittling ift eine fchmackhafte Art von 

 Schellfifchen , die einzeln in der Oftfee , in 

 grofser Menge aber in der Nordfee an den Kii- 

 flen von England,Hollandund Frankreichfich 

 aufhalten, und da oft taufendweifemit Grand- 

 fchnuren *) gefangen werden. Seine Lange be- 



tragt 1 ,/* bis 2 Furs. Die Hauptfarbe feines 

 Korpers ift filberweifs, der Riicken aber briu> 

 lich gelb. 



Fig. 3. Der Khler. 



( Gadus carbonarius.) 

 Der Khler hat feinen Namen von dergla- 

 zendfchwarzen Farbe des Riickensund Kopfs, 

 die er im Alter erhalt. Die jungen Fifche find 

 mehr olivenbraun. Die Bauch - After- und 

 Schwanzfloften find fchwarz, die Rucken- uad 

 Bruftflonen olivenbraun. Er wird 1 i/ a bis 2 

 Fufs lang, und findet fich in der Oftfee und 

 Nordfee , vorziiglich an den Kften von Eng- 

 land und Schottland. Sein Fleifch ift cicht 

 befonders , und nur armere Leute verzehren 

 es Seine Nahrung befteht in kleinen Fifchen. 



Fig. 4. Der Zwergdorfch. 



(Gadus minutus.) 

 Diefe kleine Dorfchart wird nur Zolllang, 

 findet fich in der Oft- nnd Nordfee, und lebt 

 von Seegewiirmen und kleinen Krebfen. Sein 

 Fleifch ift fchmackhaft, und wird hufig ver- 

 fpeifet. Der Bauch ift filberweifs, der Rucken 

 gelbbrunlich. 



*) Diere* Gnd 40 bi s 5 o Klafterlange ftarke Schnuren von Pferdehaaren , woran man immer 9 Fu ts aus 

 SX t ^^ Me " e Anfie ' haCken mit Kder kn P fct ' und hierauC die Schnur dem WalTer 



