(SO Czapek, Biochemie der Pflanzen. 



auswandern und daselbst in der Erde am Fufie von Gestrauch ibr 

 Winterquartier beziehen. Es sei ausdrticklich bemerkt. dass damals 

 im Sommer kein einziges ^Vw/,-Nest auf dem festen Rasenboden 

 und in den Geholzen, die an jenes Moor angrenzten, sich finden 

 liefi. Hoffentlich gelingt es P. Bonner, durch die Fortsetzung 

 seiner Beobachtungen im Herbst das Uberwinterungsproblem der 

 Moorameise zu losen. 



Friedrich Czapek. Biochemie der Pflanzen. 



T. Ed., 2. Auflage. Gustav Fischer, Jena 1913. 



Nach vveniger als 9 Jahren liegt der I. Band der 2. Anflage der 

 Biochemie der Pflanzen vor uns; wie der Verfasser im Vorwort 

 angibt, konnte in ihr auf viel Methodisches und manche Aufzahlungen 

 verzichtet werden, da diese von anderen Werken iibernommen 

 wurden. Die so vom Ballast gereinigte Neubearbeitung hat sehr 

 an Ubersichttichkeit gewonnen, die Art der Stoffanordnung, die 

 Einbeziehung der verschiedenen Zweige der modernen Ghemie, wie 

 der physikalischen und Colloidchemie, sind vollbefriedigend. Czapek 

 hat auch so schwierige Gebiete der Ghemie wie die Stereochemie 

 durchdrungen, was z. B. aus seiner Behandlung der Zuckerchemie 

 zu entnehmen ist. Wie sehr er in den Stoff eindringt. kann man 

 unter anderm an der Besprechung der Starkechemie merken. die 

 soweit ich weifi, noch an keiner andern Stelle mit solchem Ver- 

 standnis fiir die Arbeiten der franzosischen Schule dargestellt worden 

 ist. Uberhaupt wird man der Losung der Czapekschen Aufgabe 

 nur gerecht werden wenn man bedenkt, dass gerade in der Bio- 

 chemie der Pflanzen noch so viel im Fluss ist, dass es sich hier 

 zum guten Teil tun chemisch wenig scharf definierte Stoff handelt, 

 die nur schwer von einen einheitlichen Gesichtspunktaus zu behandeln 

 sind. Wo der nach definitiven Resultaten suchende Chemiker ver- 

 zweifelt hatte, ist der Botaniker in die Bresche getreten und nun 

 muss auch wieder dem nach geeigneten Arbeitsthemen suchenden 

 Ghemiker eine neue Fundgrube eroffnet worden sein. 



Der I. Band behandelt nach der geschichtlichen Einleitung in 

 der allgemeiner Biochemie nun auch die chemischen Reizwirkungen, 

 wodurch eine gleichmafiige Verteilung auf die beiden Bande zu- 

 stande kommt. Hier finden auch die chemischen Anpassungen und 

 Vererbungserscheinungen eine Behandlung. Die spezielle Biochemie 

 bringt die Kapitel der Saccharide und Lipoide im Stoff wechsel 

 der Pflanzen. Dass dabei die Photosynthese eingehend dargestellt 

 ist, versteht sich von selbst. Die Vollendung des groisen Werkes 

 wird von alien Interessenten freudig begrtifit werden. 



H. Pring'sheim, Berlin. 



V(M-lag von Georg Thieme in Leipzig, Rabensteinplatz 2. Druck der k. bayer. 

 Hof.- nnd ITniv.-Buchdv. von Junge & Sohn in Erlangen. 



