278 Willstatter und Stoll, Untersuchungen iiber das Chlorophyll. 



wir begrufien neben der Wiedergabe der bisher veroffentlichten 

 Studien Willstatter's auch mehrere neue unpublizierte Arbeiten 

 iiber die Isolierung des Chlorophylls, die Trennung und quantitative 

 Bestimmung aller Komponenten des Blattfarbstoffs und die Hydro- 

 lyse des Chlorophylls. Die Verfasser wollen es durch die Zusammen- 

 stellung aller Resultate anderen erleichtern, sich an der Ausarbei- 

 tung des schwierigen Gebietes zu betiitigen, nachdein durch ihre 

 neuen Methoden eine relativ bequeme Moglichkeit der Isolierung 

 des Chlorophylls gegeben ist. 



Ehe wir auf Einzelheiten eingehen, wollen wir folgende Haupt- 

 punkte festlegen : Das Chlorophyll enthalt 4,5 % Asche von reiner 

 Magnesia, es enthalt also keine Spur von Eisen oder Phosphor, 

 wie friiher von manchen Forschern angenommen wurde. Durch 

 Sauren wird das Magnesium aus dem Molekiil eliminiert, vvobei das 

 Phaophytin entsteht, auf das wir zuruckkommen. Dagegen ist das 

 Magnesium gegen die Einwirkung von Alkalihydroxyd bestandig; 

 durch die alkalische Hydrolyse wird das neutrale Chlorophyll in 

 eine Saure verwandelt. Die hierbei entstehenden, Phylline ge- 

 nannten, Korper enthalten auf 1 Atom Magnesium 4 Atome Stick- 

 stoff. Doch haben die Sauerstoffatome der Karboxylgruppen keinen 

 Anteil an der Bildung des Metallkoraplexes, sie sind vielmehr, wie 

 wir noch sehen werden, verestert. Nur die stickstoffhaltigen Gruppen 

 des Molektils stehen zur Verfugung, um das Magnesium mit Haupt- 

 und Nebenanlagen zu binden. Man stellt das in der folgenden 

 Weise dar: 



Ic> N x N <C- 



Mg 



Ic> N N <c3, 



wobei jedes N-Atom einen Teil eines Pyrrolkernes bildet, die im 

 Molekiil des Chlorophylls enthalten sind. 



Die eine der durch die Einwirkung von Alkali frei werdenden 

 Karboxylgruppen ist mit Methylalkohol, die andere jedoch mit einem 

 neuen hochmolekularen Alkohol, dem Phytol, von der Formel C. 20 H 39 OH 

 verestert, von dessen Aufbau die folgende, teilweise noch hypothe- 

 tische Konstitutionsformel einen Begriff gibt. 



CH 3 -CH CH CH CH-CH CH CH- C = = C-CH 2 OH 



CH 3 CH 3 CH 3 CH 3 CH 3 CH 3 CH 3 CH., CH. S . 



Dieser hochmolekulare Alkohol tritt konstant als Komponente 

 des Chlorophylls auf und macht ein Drittel des Molekiils aus. 

 Jedoch ist er in dem sogen. ,,kristallisierten Chlorophyll" nicht 

 mehr vorhanden. Das Chlorophyll wird namlich in den griinen 

 Pflanzenteilen von einem Ferment, Chlorophyllase genannt, begleitet, 

 das in alkoholischen Medien wirksam ist und die Verdrangung des 

 Phytols durch den als Losungsmittel angewandten Alkohol veran- 

 lasst. So hat die Darstellung des ,,kristallisierten Chlorophylls" 



