60 Latente Wanne 



hedient. Zweekentsprechender ist es aller- Kondensation leitet man den Dampf durcli 



dings em Verfahren, das in siidlichen ein langeres Glas- oder Metallrohr (Kiihlrohr ). 



Landern beliebt ist die zu kiihlenden das durch eine Kiihlfliissigkeit, wenn an- 



Speisen und Getranke in feuchte porose gangig am bequemsten Wasserleitungs- 



TongefaBe zu bringen, und diese dann dem wasser, dauernd auf einer Temperatur ge- 



Winde auszusetzen. Das gleiche Mittel halten wird, die tiefer ist als der Siedepunkt 



wendet vielfach die Natur selbst zur Kuhhmg der zu kondensierenden Fltissigkeit. Wird 



unterirdischer Hohlen an. Bekannt sind die Destination nur zur Reinigung einer 



die nur wenige Kilometer vom Rhein ent- Fliissigkeit angewendet, so laBt man wohl 



iVrnten natiirlichen Eiskeller von N i e d e r - den ersten Teil der Fliissigkeit, der vielleicht 



men dig; die Kiihhmg liefert hier das noch durch die nicht genligend saubere 



porose wassergetrankte Lavagestein der Eifel innere Oberflache der Destillationsvprrichtung 



in Verbindung mit natiirlichen Windlb'chern, verunreinigt Avar, unbenutzt abfliefien und 



die der atmospharischen Luft das Durch- verzichtet ebenso auf die Benutzung des 



streichen durch die Hohlen erlauben. letzten Restes, in dem die verunreinigenden 



Wieweit die Abkiihlung durch Ver- Stoffe jetzt zu einem groBeren Prozentsatz 



dunstung gehen kann, zeigt folgender Ver- angehauft sind als am Anfang. Bei der frak- 



such: Unter dem Rezipienten einer Luft- tionierten Destination gehen im Anfang die 



pumpe befindet sich ein Schalchen mit leichter siedenden, zum SchluB die schwerer 



Wasser und ein zweites Schalchen mit kon- siedenden Bestandteile iiber. Handelt es 



zentrierter Schwefelsaure. Evakuiert man sich nicht nur um die Trennung zweier 



den Rezipienten sehr stark, so setzt eine Komponenten, wie etwa bei Alkohol-Wasser- 



lebhafte Verdunstung des Wassers ein, in- Mischungen, sondern um die Trennung vieler 



dem im luftleeren Raum jeder neu gebildete Bestandteile, wie z. B. beim Rohpetroleum, 



Dampf gierig von der Schwefelsaure auf- so erhalt man mit jedem Wechsel des Auf- 



genommen wird. Die Folge der sehnellen fanggefaBes ein Produkt, dessen mittlerer 



Verdunstung ist eine so schnelle Abkiihlung Siedepunkt allniahlich ansteigt. 

 des Wassers, daB der auf dem Schalchen r / An - Messung der Verdampfungs- und 



verbliebene Rest gefriert. Kondensationswarme dient Aviederum das 



Noch weiter geht die Abkiihlung, wenn (Wasser -)Mischungskalorimeter. Jenachdem 



man fliissige Kohlensaure, die sich in einer die Siedetemperatur der zu untersuchenden 



Stahlflasche unter dem Druck von etwa 100 Substanz holier oder tiefer liegt als die Tempe- 



Atmospharen befindet, durch Oeffnen des ra t ur des Kalorimeters, leitet man den Dampf 



Ventils der Flasche entspannt. Audi hier 0( j e r die Fliissigkeit durch ein schlangen- 



tritt zufolge der ungeheuer sehnellen Ver- formig gebogenes Metallrolir mit verhaltnis- 



dampfung ein groBer Warmebedarf ein, maBig grofier Oberflache durch das Kalori- 



der nur durch die Kohlensaure selbst gedeckt meter, aus dem die Substanz als Fitissigkeit 



werden kann. Die Kohlensaure kiihlt sich 0( jer als Dampf austritt. Aus der Temperatur- 



dabei bis unter ihren Erstarrungspunkt anderung des Kalorimeters und der Menge 



(78) ab und verlaBt die Stahlflasche in der dem ProzeB unterworfenen Substanz, 



schneeiger Konsistenz, so daB sie in kleinen die man meist durch Differenzwagung der 



Sackchen aufgefangen werden kann. Bis zur Fliissigkeit ermittelt, findet man im ersten 



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Darstellung der fliissigen Luft bot die so 

 "ewonnene feste Kohlensaure mit Aether 



Falle die Kondensations-, im zweiten Falle 

 die Verdampfungswarme. 



oder Alkohol vermischt wohl das bequemste Nach einer e i ektr ischeii Methode wird 



Mittel zur Erreichung tiefer Temperatures die Verdampfungswarme auf folgende Weisr 



Verdampfung und Kondensation benutzt bestimmt. Eine gewogene Menge der zu 



man im praktischen Leben in umfangreichem un tersuchenden Fliissigkeit befinde sich in 



MaBe zu einem ProzeB, den man Destilla- emem vom Dampfe der gieichen Fliissigkeit 



t ion nennt und der bezweckt, entweder eine ums p u iten GefaBe auf der Siedetemperatur. 



schon nahezu reine Substanz von ihren Ver- In der Fliissigkeit sei ein elektrischer Heiz- 



unreinigungen zu befreien, oder eine aus dr aht vom Widerstand r Ohm ano-eordnet, 



mehreren Bestandteilen von sehr verschie- durch den man z Sekunden lane; einen Strom 



denen Siedepunkten bestehende Substanz von j Ampere schicke. Naclf Erkalten der 



in ihre einzelnen Komponenten zu zerlegen g an zen Anordnung wird die Fliissigkeit aber- 



(fraktionierte Destination). Allen Formen mals g ew ogen und die verdampfte Menge als 



gemeinsam ist die Verdampfung der zu be- Differenz "der Wagungsresultate gleich ^1 



handelnden Fliissigkeit in einem GefaBe p- e funden. Dann 1st die Verdampfim^- 



durch Zufiihrung von Warmemengen mittels ^arme 



Brenner u. dgl., und die nachherige Kon- - 3 



densation, indem die vorher zur Verdampfung == 0,239 - -r/ 

 aufgewendete Warmemenge dem Dampfe 



wieder entzogen wird. Zum Zwecke der 



Das Verfahren ist zur Messung der Ver- 



