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M.I gen 



rufen, besonders soil Alkohol vom Rektum 

 aus fb'rdernd einwirken. 

 Viel wichtiger sind die 



auf die Magren- 



aller dieser Reize ist der allgemeine Zustand 



des Nervensystems. Appetit, das Gefiihl 



des Behagens beim GenuB der Speise 



sind von entscheidender Bedeutung (Paw- schleimliant und besonders auf den Pylo- 



low). Fehlen sie, so ist die Absonderung j rusteil (Pawlow, GroB, Arch. f. Ver- 



gering oder fehlt ganz. Aerger, korperlicher dauungskr. Bd. 12, 1906) einwirkenden che- 



Schrnerz, MiBbehagen, Aufregung lassen bei mischeu Reize. 

 plotzlichem Eintreten eine schon bestehende Mageninhaltes 

 Sekretion sistieren oder verhindern die Ab- (Pepton, Milch, 



sonderung ,,psychischen" Magensaftes bei 

 der Nahrungsaufnahme (Bickel, D. med. 

 Woch. 1905, Sasaki). 



Die soeben geschilderten psychischen 

 Reize leiten die Sekretion der normalen 

 Magenverdauung ein. Sie genugen aber 

 keineswegs, um die Absonderung wahrend 

 des gesamten Ablaufes der Magenverdauung 

 einer Mahlzeit zu unterhalten und die dazu 



Durch Bestandteile des 

 und Verdauungsprodukte 

 Garungsbestandteile, Spei- 



chel usw.), gewisse GenuBstoffe (Extraktiv- 

 stoffe des Fleisches, Rb'stprodukte, Kaffee, 

 Kakao usw.) besonders aber auch Alkohol 

 (der auch vom Fundus wirkt) wird die 

 Magensaftsekretion angeregt. 



Die Erregung der Sekretion von der 

 Magenschleimhaut aus kann auf reflekto- 

 rischem Wege unter Benutzung von Vagus- 

 bahnen oder der autonomen Zentren der 



notige groBe Saftmenge zu 



psychische Sekretion 



beginnt 



liefern. 

 nach 



Die Magenwand erfolgen. Ferner ist aber, beson- 



L einer jders nach Untersuchungen von Bickel und 



a"tenzzeit von 3 bis 5 Minuten, erreicht selir seinenSchulern, auch einer direkt en Erregung 

 bald ihren Hohepunkt und klingt dann ab, j der Driisenzellen durch chemische Stoffe, 

 um nach 2 bis 3 Stunden aufzuhoren. Die die in der Blutbahn zu ilmen gelangen, eine 

 Verdauung einer groBen Nahrungsmenge wichtige Rolle hierbei zuzusprechen. In 

 bedarf aber einer weit langeren Zeit, bis der Pylorusdrusenschleimhaut, aber auch 

 zu 8 oder 10 Stunden. Es mtissen also noch in der Duodenal- und iibrigen Darmschleim- 

 andere erregende Momente vorhanden sein, haut sowie in der Leber sind Stoffe (Prose- 

 die die durch die psychischen Reize einge- j kretine) vorhanden, die bei der Extraktion 

 leitete Absonderung fortfuhren. 



Erregung 



der Magensaftsekretion 



mit Salzsaure in sekretionserregende Sub- 

 stanzen (Sekretine) ubergefuhrt werden. 



durch vom Magen und Darm aus wir- (Edkins, J. of Phys. Bd. 38, 1909, Ems- 

 kende Reize: Das Bestehen einer auf mann). Diese Stoffe wirken als Hormone 

 anderem als psychischen Wege veranlaBten | von der Blutbahn aus stark sekretionserre- 

 Sekretion wird dadurch bewiesen, daB auch gend; per os gegeben sind sie nur ganz ge- 

 die unter Ablenkung der Aufmerksamkeit, j ringgradig wirksam. Auch sind in den mei- 

 also ohne psychische Sekretion, durch eine sten Nahrungsmitteln nicht mit den Nahr- 

 Fistel in den Magen gebrachte Nahrung stoffen identische aber leicht resorbierbare 

 daselbst gut verdaut wird. Allerdings setzt Substanzen vorhanden, die in die Blutbahn 

 die Sekretion langsamer ein. Beim Menschen eingespritzt Magensaftabsonderung bedingen 

 vergehen 30 bis 60 Minuten, dann aber (Bickel, Int. Beitr. z. Path. u. Ther. d 

 steigt sie an, erreicht ihr Maximum erst 

 nach 3 bis 5 Stunden und klingt ganz all- 

 mahlich ab (Mantelli, Wien klin. Woch. 

 Bd. 24, 1911). Verursacht wird sie durch 

 Reize, die vom Magendarmkanal aus 

 wirken. Als Ort der Reizung kommt nicht 



Ern., Bd. I/III, 1910/11, Eisenhardt). 

 Wahrend des Hungerns tritt eine geringe 

 Magensekretion in zweistiindigen etwa 10 

 dauernden Perioden ein (Bol- 



allein, aber in erster Linie die Magen- 

 schleimhaut in Frage und zwar sind nach 

 der herrschenden Anschauung chemische 



Minuten 

 dyreff). 



30) EinfluB der Nahrung auf die Ab- 

 sonderung. Umfassende sorgfaltige Untersu- 

 chungen der Pawlowschen Schule haben ferner 

 dargetan, dafi abgesehen von dem Allgemeinzu- 



Reize wirksam. Mechanische (P aw lo w) ^ tand des K5r Pers (Appetit usw.) die Menge und 



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und elektrische Reizung sollen keine Sekre- 

 tion hervorrufen; nach der Ansicht zahl- 

 reicher vor allem alterer Autoren sollen aller- 

 dings mechanische Reize wirksarn sein. 

 Auch vom Darm aus wird die Magen- 



Zusaramensetzung des" Saftes sowie der Sekre- 

 tionsverlauf ganz wesentlich von der Zusammen- 

 setzung der Nahrung, also der Art des Eeizes 

 abhangig ist. Jedes Nahrungsmittel veranlafit 

 einen spezifischen Verlauf der Absonderung. Brot 

 veranlafit, verglichen mit Fleisch und Milch, die 



saftabsonderung durch chemische Reize be- j langste Sekretion, den hochsten Fermentgehalt 

 einfluBt, so hemmen vom Duodenum aus | aber di e geringste Aciditat, Fleisch die hochste 

 Fette die Sekretion auBerordentlich (Lonn- Aciditat usf. 

 qvist, Skand. Arch. Phys. XVIII, 1906), 

 wahrend Nahrklystiere bestimmter Zusam- 

 mensetzung (Wasserthal, Int. Beitr. z. 

 Path. u. Ther. d. Ernahrungsstor. Bd. Ill, 

 1911) geringe Magensaftsekretion hervor- 



Aus solchen Versuchen und anderen, die von 

 E. S. London (Z. f. phys. Ch. 1904 bis 11) und 

 seinen Schiilern an Hunden mit klemen Magen 

 und anderen Fistelhunden ausgefuhrt worden 

 sind, scheinen bestimnite GesetzmaBigkeiten 

 zwischen Nahrungsmenge und Saftmeuge, N- 



