434 Merk, Fett im Allgeineinen ; Hautfett im Besonderen. 



gemagerten Zustande stellen sie Zellen dar, in denen sich das Plasma 

 sternformig retrahiert hat. Im Centrum des Netzes sitzt wie eine 

 Spinne der Kern, umgeben von etwas Plasma und zuni Teil noch 

 einen oder den anderen Fetttropfen enthaltend. Von einer Membran 

 geschieht keineErwahnung; die Masse, die die Zellen umgiebt, zeichnet 

 Bizzozero als punktierten (grauulierten) Saum. 



Im Grofien und Ganzen muss immerhin die Kenntnis des endo- 

 ostalen Fettgewebes im Vergleich zum iibrigen eine sparliche genannt 

 werden. 



Von normaler und pathologischer Fettbildung in anderen 



Zellen. 



Dass das Plasma im Allgemeinen uuter normalen wie krankliaften 

 Zustanden die Fahigkeit hat Fett in Form von Tropfen in seinern 

 Innern anzubilden, weiB Jedermann. Die Fetttropfen in Knorpelzellen 

 sind ja allgemein bekannt; ebenso die Fettbildung in den Leberzellen, 

 die sich schon im Embryo nachweisen lasst, bevor noch an den typi- 

 schen Zellen Fett auftritt, jener Vorgang der beim Neugeborenen so 

 groB ist, dass man Berechtigung hat, von physiologischen Fettlebern 

 zu sprechen. Zellen epithelialer Herkunft liefern das Fett der Milch 

 in ahnlicher Weise durch Fetttropfenbi Idling. 



Nur bezuglich der Talgbildung in den Talgdriisen erlaube ich mir 

 vorlaufig zu bemerken, dass die Ansicht, dieses Fett bilde sich ahnlich 

 in den Talgzellen, unhaltbar ist; Talgdruseuzellen bleiben vom Osmium 

 ungeschwarzt, wenn auch knapp nebenliegende Fettzellen ganz dunkel 

 geworden sind. 



Es bleibt nun eine sehr merkwiirdige Erscheinung, dass, wahreud 

 wir aus dem Gesagten entnehmen konnten, die Fettbildung sei im 

 GroCen und Ganzen eine Begleiterscheinung guter Ernahrung, die 

 Pathologic uns mit dem Auftreten von Fett in den Zellen bekannt 

 macht, indess der Gesamtorganismus Zeichen groCer Stoffwechsel- 

 storungen darbietet. Ich meine damit nicht jene Ueberspeicheruug, 

 wie sie bei Mastung vorkommt, und bei der die wesentlichsten morpho- 

 logischen Momente, wie sie geschildert wurden, wieder auffmdbar sind, 

 sondern die Summe jener Thatsachen, wie sie als fettige Degeneration 

 bezeichnet sind. Schon das histologische Bild unterscheidet sie wesent- 

 lich vom iibermaBigen Fettansatz. Kleiuste Tropfen, die nie konfluieren, 

 fiillen die Zelle aus. Nur die roten Blutkorperchen und die Nerven- 

 fasern in den Centralorganen verfallen nach Virchow nie der fettigen 

 Degeneration. Damit diirfte er aber noch nicht alle Ausnahmen ge- 

 nannt haben. An der Spitze der Haufigkeit schreitet der Herzmuskel, 

 wohl vielleicht deshalb, weil die Wichtigkeit der Integritat seiner 

 Funktion ftir den Gesamtorganismus eine Gesundung schwer moglich 

 macht. Daran schlieCen sich die Epithelien der Niere, die Drttsen- 



