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goniste des sels sur les proprits physico-chimiques de la glatine, l'auteur 

 cherche voir si le mme phnomne se produit sous l'influence des 

 diffrents acides sur la digestion peptique des protines. Les rsultats con- 

 tradictoires qu'on trouve ce sujet dans la littrature semblent tre dus au 

 fait que les premiers investigateurs n'ont pas tenu compte de la concentra- 

 tion en ions H + des diffrents acides employs, ni du pouvoir tampon, deux 

 facteurs dont l'influence sur l'activit de la pepsine a t dmontre. L'au- 

 teur tudie la dige.stion peptique de diffrentes protines : glatine, blanc 

 d'uf, albumine du sang, destine et casine en prsence d'acide chlorhy- 

 drique, nitrique, actique, sulfurique, oxalique, phosphorique et citrique, 

 pW =- 1,0 J ,5 et pH z= 2,5 3,5. 



L'auteur conclut que l'action antagoniste des sels n'intervient pas dans' 

 l'action des acides sur la digestion peptique des protines. L'tat d'agrga- 

 tion d'une protine, la viscosit d'une soluiion de protine, n'ont pas d'in- 

 fluence marque sur la digestion. A. Bratasano. 



a) Bezssonof (N.). La niUnre de champignons sur un substrat forte 

 l'oncentration de saccharose et la question du chondriome. Des cultures de 

 PeniciJIitim, dWspergillus. de lIiizoAis ont conduit tout d'abord l'auteur 

 conclure qu'une nourriture fortement saccliarifie dclanche ou active le 

 dveloppement du plasma sexuel. Ensuite il constate que ce substrat pro- 

 voque dans les cellules des champignons cultivs une dispersion frappante 

 <les lments du chondriome, ce qui fait que le myclium, ainsi (jue les 

 organes reproducteurs, sont plus galement colors par les ractifs habituels. 



H. SPINNER. 



b) Bezssonof (N.). La croissance des Asjicrgillaees et d'autres champi- 

 gnons sur des milieux nutritifs trs sucrs. Des cultures ont t faites dans 

 le milieu suivant:eau, 100 cm^; 0,-2 Ho-i On, 'Je g; Ca CI2, OOl'g; Mg S0i,0,02g; 

 POj IL, NH.i, 0,024 g; NO^ K0,1 g; CI3 Ke, traces. La forte sacchanfication a 

 dtermin un dveloppement tonnant de la sexualit chez des formes di- 

 verses, telles que Rhizojms nigricaus et Aspergilhts orgzae. H. Spinner. 



h) Boas (F.). HeuKivqucs sur des substances conidiogcnes. Aspergillus 

 niger et .1. glaucus ont servi des expriences de nutrition. Le maltose, 

 le raffinose, la glycrine intensifient la fois le dveloppement myclien 

 et la sporulation conidiennes, tandis (jue l'ure et les acides amids ne sont 

 favorables qu' la sporulation. H. Spinner. 



Andrus (E. Cowles). Modifications dans l'activit du cur de tortue 

 par de lgres variations dans la valeur du pli du liquide de perfusion. 

 Une diminution de l'acidit (pH de 7,6 7,8) provoque des modifications 

 marques de l'activit; augmentation rapide du tonus des oreillettes, dimi- 

 nution de l'amplitude. Une lvation du pH vers 7,3 augmente le dbit 

 cardiaque, soit par diminution du tonus, soit par augmentation de l'ampli- 

 tude. H. Cardot. 



Couvreur (E.) et Clment (H.). Sur la to.ricilc de Voxghmoglobine. 



Un animal ayant subi une forte saigne suivie d'injection de srum phy- 

 siologique, peut reprendre vie, mais si au srum on a ajout l'hmoglobine 

 soit du commerce soit provenant du laquage du sang de l'animal lui-mme 

 ou d'un individu diffrent, la mort est fatale et plus rapide. Ainsi se con- 

 firme la conclusion de Paul Bert que l'hmoglobine en dehors des globules, 

 est toxique. Y. Delage. 



