34 ANNE BIOLOGIQUE 



de l'homme; la teneur du sang en azote amin varie de 3 10 miJligr. 

 pour 100 cm^ de plasma, de srum ou de sang total. S. tudie ensuite le 

 sort des acides amins absorbs par les organes et leur rle dans la rpa- 

 ration et la rgnration des cellules. Paul Boyer. 



Bayliss ( W. M.). Sur V existence de sels de protines dans le sang. - 

 Les protines du srum ne se combinent d'une faon sensible ni avec 

 les acides, ni avec les bases dans les limites de la concentration d'ion- 

 hydrogne possible dans le sang. Les changements de charge lectrique 

 que l'on observe dans le voisinage immdiat du point isolectrique 

 peuvent tre dus une adsorption de surface des ions-hydrogne ou des 

 ions-hydroxyles. Paul Boyer. 



Judd-Lewis (S.). Les spectres d' absorption de V ultra-violet et la rota- 

 tion optique des protines des srums du sang. - Le but essentiel tait 

 de connatre la contribution de chaque lment protique du srum 

 la courbe du spectre d'absorption de l'ultra-violet du srum du sang. 

 L'exprience a fait voir que la courbe d'absorption de la pseudo-globu- 

 line est constante et est la mme pour les varits humaines et cheva- 

 lines. La courbe pour l'euglobuline diffre beaucoup de celle de la pseudo- 

 globuline, pour les coefficients d'extraction, mais non dans sa forme 

 gnrale. Ceci vient l'appui de l'opinion que les diffrences entre 

 pseudo-globuline et euglobuline ne rsultent pas de diffrences dans la 

 structure de la molcule chimique. Les courbes d'absorption pour les 

 varits chevalines et humaines d'albumine ont t montres tre les 

 mmes, part une proportion constante dans leur grandeur, et cette 

 diffrence peut tre due l'addition physique, ou peut-tre chimique 

 d'un agrgat pouvoir d'absorption slectif nul ou faible par exemple 

 un amino-acide aliphatique ou un polypeptide au principal, ou agrgat 

 absorbant. L'troite similitude de forme de toutes les courbes, une fois 

 corriges une commune amplitude, et le fait que les amplitudes sont 

 presque toutes des multiples simples d'un facteur commun indique une 

 similitude de constitution parmi ces protines, et une concentration 

 variable du groupe actif. La comparaison entre les absorptions des pro- 

 tines du srum humain rvlent des bandes d'absorption un peu plus 

 grandes en dimensions pour le cheval que pour l'homme. Les proprits 

 optiques des protines du srum ont t tudies avec des rsultats assez 

 satisfaisants, et des processus ont t labors pour la sparation et la 

 purification des protines. H. de Varigny. 



Powers (Edwin B.). Les rserves alcalines du sang des poissons et 

 le milieu. Certains poissons marins sdentaires peuvent modifier les 

 rserves alcalines de leur sang pour s'adapter aux variations de la 

 tension du gaz carbonique ou de l'oxygne de l'eau de mer. Chez les 

 poissons migrateurs, tels que les harengs des ctes du Pacifique, ce 

 pouvoir est beaucoup moins dvelopp quand ils le possdent. ^ Paul 

 Boyer. 



Liittichau (A.). Recherches sur r action des protines htrognes 

 dans Vorganisme. Protines htrognes et ghjcose dans le sang. Un 

 certain nombre de substances protiques, comme les ovoprotines, les 

 protines de la salive, la casine, peuvent produire de l'hyperglycmie, 

 si elles sont injectes dans la circulation, mais on n'observe pas de 



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