ASSOCIATIONS FONCTIONNELLES ET MILIEU INTRIEUR 31 



Mitchell (Helen S.)- Reproduction avec des rgimes synthtiques 

 additionns d'agar purifie. Les rats soumis au rgime syntlitique 

 d'OsBORNE et Mendel (casine + levure) ne peuvent se reproduire. 

 Dans les rares cas o les femelles deviennent pleines, elles meurent 

 avant d'avoir mis bas ou leurs petits meurent la naissance ou bientt 

 aprs. L'autopsie rvle une forte obstruction intestinale. Si, au con- 

 traire, on substitue dans le rgime de l'agar purifie une quantit 

 gale d'amidon sans d'autres modifications du rgime, les portes 

 deviennent normales. La quantit de protines que renferme l'agar, 

 mme si elle tait utilise en totalit, serait insuffisante en tant que 

 protine supplmentaire. Les aliments grossiers dans la nutrition -du 

 rat doivent donc tre un facteur beaucoup plus important qu'on ne 

 l'avait suppos jusqu' prsent. Paul Boyer. 



Bell (Marion) et Mendel (Laayette B.). La rpartition de la vitamine B 

 dans le grain de bl. Le grain de bl contient une quantit relativement 

 faible de vitamine B. Il faut ajouter 15 40 % de bl total une nour- 

 riture dpourvue de vitamine B pour assurer une croissance normale au 

 rat albinos, alors qu'il ne faut que 2 10 % de beaucoup d'autres aliments 

 pour lui fournir la vitamine B. Suivant les chantillons de bl, on observe 

 des variations cet gard. Le bl de printemps Marquis renferme plus 

 de vitamine B que le bl d'hiver Minnesota . La farine ordinaire ne 

 contient pas de quantit de vitamine B apprciable; le premier et le 

 deuxime blutage ont environ la mme teneur en vitamine que le grain 

 non moulu; la farine grossirement blute et le son sont deux fois plus 

 riches et les produits de mouture talons (qui renferment la partie qui 

 contient le plus d'embryon) sont quatre fois plus riches que le grain 

 entier. Ces faits prsentent une grande importance physiologique si l'on 

 considre l'usage de plus en plus tendu de la farine trs blute dans 

 l'alimentation humaine. De mme l'incorporation de produits de mou- 

 ture relativement riches en vitamine B dans les aliments des animaux 

 domestiques est trs favorable leur nutrition. La vitamine B existe la 

 fois dans l'embryon et l'endosperme, la teneur en vitamine B de l'embryon 

 tant beaucoup plus leve que celle de l'endosperme, mais vu le rapport 

 minime du volume de l'embryon et du grain de bl entier, la quantit 

 absolue de vitamine B de l'embryon n'est que le sixime de celle du grain 

 de bl total. De plus, si l'on sectionne transversalement les grains de bl, 

 et si l'on donne des animaux diffrents des quantits gales des deux 

 fragments, le cours de la croissance dans le deux sries d'animaux reste 

 le mme. La prsence ou l'absence de l'embryon ne produit pas une diff- 

 rence assez sensible dans la teneur en vitamine B des deux fragments pour 

 avoir une influence sur la nutrition. Paul Boyer. 



Bordet (Jules). Considrations sur les thories de la coagulation du 

 sang. B., aprs avoir donn une revue gnrale des faits acquis actuel- 

 lement sur le mcanisme de la coagulation du sang, discute les thories 

 actuelles relatives la gense de la thrombine, il rejette en particulier 

 l'interprtation de Wooldridge admise par Nolf, d'aprs laquelle la 

 thrombine serait non la cause premire et ncessaire, mais le produit 

 de la coagulation, et rappelle que les constatations de Gratia relatives 

 l'antithrombine ne cadrent pas avec la thorie d'HouvELL mais 

 s'harmonisent au contraire parfaitement avec la thse de Bordet et 

 Delange d'aprs laquelle le cytozyme s'unit au srozyme pour engen- 

 drer la thrombine. Paul Boyer. 



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