MCANISMES PHYSICO-CHIMIQUES CHEZ LES TRE^ VIVANTS 17 



d'aprs Loeb, l'quilibre de Donnan impliquant la prsence d'un ion 

 indiffusible est la base des proprits collodales d'une solution de 

 protine. Tout en admettant la possibilit de cette conclusion, H. indique 

 qu'un des principaux arguments inv^oqus l'appui par Loeb est incor- 

 rect. Loeb montre que la D. P. observe exprimentalement entre des 

 solutions protinique et non protinique spares par une membrane 

 cadre trs exactement avec celle qui est calcule d'aprs la dilTrence 

 de concentration en ions hydrogne, observe exprimentalement aussi, 

 et conclut que le fait vient ainsi l'appui de la thorie. En fait cette 

 galit est une consquence ncessaire et invitable de la manire dont 

 les observations ont t faites, et de la thermodynamique aussi, et sa 

 preuve est indpendante de toute thorie du mcanisme par lequel est 

 produit la D. P. H. de Varigny. 



Loeb (J.) et Kunitz (M. K.). La rgle de la valence et les prtendues 

 sries de Hofmeister dans le comporlemenl collodal des protines. I. 

 L'action des acides. IL L'influence des sels. Les acides et les rels 

 agissent sur les potentiels de membrane, la pression osmotique, le gon- 

 flement et la viscosit de la glatine, d'aprs la valence de l'anion. La 

 nature chimique des ions n'intervient que sur les proprits de la gla- 

 tine qui ne dpendent pas de l'quilibre de membrane : la solubilit et 

 la cohsion. R. Wurmser. 



Cohn (E. J.) et Hendry (J. L.). Etudes sur la chimie physique des 

 protines. IL La relation entre la solubilit de la casine et son pouvoir 

 de combinaison avec les bases. La solubilit de la casine dans les systmes 

 contenant la protine et de la soude. La solubilit totale S de la 

 casine est la somme de la solubilit Su de la molcule de protine 

 (H2POH) et de la solubilit du compos disodique que la protine 

 forme avec la soude. Si l'on reprsente les deux dissociations de la 

 casine par les quations : 



(H + ) (HPOH-) = Ki(H2P0H) 



(H + ) (POH=) = K2(HP0H) 

 on a : 



S == Su + lLJvJi: 



R. Wurmser. 



Ruhland (W.)- Activation de r hydrogne et assimilation de CO, par 

 des bactries. R. rsume les principaux rsultats d'un long travail sur 

 les bactries autotrophes qui oxydent l'hydrogne. 1 Il existe un grand 

 nombre de bactries, spcialement dans les couches superficielles du 

 sol, qui utilisent l'nergie de H naissant par l'assimilation de CO2; 

 2 Toutes les nouvelles formes arobies tudies sont faciles cultiver; 

 30 Le fer est ncessaire sous forme de bicarbonate ferreux, des traces 

 suffisent. Ce fer joue le rle de catalyseur durant l'assimilation de CO2 

 la surface de la bactrie; 4 Si on limine COi de l'atmosphre des cul- 

 tures inorganiques, on constate que l'oxydation de l'hydrogne diminue 

 puis s'arrte; 5 Le rapport de l'hydrogne employ l'oxygne utilis 

 est infrieur 2 dans les cultures jeunes, plus tard il lui est un peu sup- 

 rieur; 6 La formation d'oxygne d'assimilation qui est immdiatement 

 utilis oxyder l'hydrogne ne saurait donc tre nie. L'inconstance du 

 rapport ci-dessus provient de l'accaparement d'une partie de l'oxygne 



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ANN. BIOL. T. III, FASC. 4 (1922-1923) :J 



