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des tissus vivants. Sa composition a donn lieu de nombreuses discussions 

 qui sont rsumes par l'auteur. 



IX. Les changes aqueux de la cellule vgtale. Dans ce chapitre sont 

 envisags la turgescence, les rapports quantitatifs de la cellule et des li- 

 quides au simple point de vue osmotique, les solutions isotoniques et les 

 coefficients isotoniques, la puissance de la pression osmotique dans les 

 cellules vgtales, les rapports entre la position de la cellule dans la plante 

 et sa pression osmotique, les diffrences de pression dans les espces d'ha- 

 bitat diffrent, l'influence des conditions extrieures sur la pression osmo- 

 tique, le rle des substances que renferme la plante, etc. 



X. Influence sur l'absorption et l'excrtion d'eau par les cellules ou les 

 tissus des agents extrieurs tels que la temprature et les substances dis- 

 soutes (sucrose, chlorure de sodium, alcool, chloroforme, cyanure de mer- 

 cure, acide sulfurique, acide osmique, chlorure de mercure, actate d'thyle 

 et phnols). R. Souges. 



Seifriz (William). Rversibilit des phases dans les mulsions et le pro- 

 toplasma. Les mulsions d'huile d'olive avec la casine, la glladine, la 

 cholestrine ou la cphaline forment des systmes d'eau dans l'huile r- 

 versibles avec NaOH. De mme les mulsions d'huile faites avec l'olate ou 

 le starate de soude sont des systmes d'huile et eau rversibles avecBaCP. 

 Au contraire, les mulsions d'huile faites avec une saponine (senegine, smi- 

 lacine), la glatose, la gomme arabique, l'albumine, la lcithine ou un 

 extrait de plante, forment des systmes d'huile dans l'eau irrversibles avec 

 BaCP. Puisque l'hypothse de Clowes sur le mcanisme des variations de 

 la permabilit des membranes du plasma repose sur la supposition que le 

 principe mulsif dans le protoplasma doit pouvoir former une mulsion 

 rversible avec BaCP et NaOH, puisque certaines des substances expri- 

 mentes par les auteurs comme mulsifs sont trs abondantes dans le 

 protoplasma mais ne donnent pas d'mulsions rversibles avec BaCP et 

 NaOH, et puisque nous ne connaissons rien de la nature du principe mul- 

 sionnant du protoplasma, une thorie du mcanisme des variations de la 

 permabilit, base sur le comportement d'un seul type d'mulsion en 

 prsence de certains ions, doit tre regarde comme une hypothse pure- 

 ment spculative et d'vidence trs incertaine. NaCl n'inverse aucune des 

 mulsions tudies, il rompt l'mulsion. A cause de la diffrence frappante 

 de raction des mulsions avec NaCl et avec NaOH, le comportement des 

 mulsions d'huile traites par NaOH ne peut servir de base satisfaisante 

 pour expliquer le mcanisme des variations de la permabilit produites 

 dans les membranes plasmatiques par NaCl. Puisque le chlorure et l'hy- 

 droxyde de Ba et CaCP inversent certaines mulsions d'huile dans l'eau,- 

 puisque NaCl n'inverse pas certaines mulsions d'eau dans l'huile qui sont 

 inverses par l'hydroxyde de Na, et puisque l'hydroxyde de Na et de Ba 

 inverse certaines mulsions, la valence du cathion n'est pas le seul facteur 

 dterminant dans la rversibilit de la phase. On ne peut pas davantage 

 formuler de rgle gnrale au point de vue du pouvoir relatif des cathions et 

 des anions dans les phnomnes de rversibilit. Le comportement des 

 mulsions varie donc avec le type d'mulsif et dpend de lui. Paul Boyer. 



Forbes (H. S.) et Daand (G. A.). Nouvelles expriences sur la sensi- 

 bilisation la chaleur par V exposition de courtes longueurs d'onde. Influence 



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