MUTATIONS DE MATIERE 13 



d'inanition change comme suit : le pourcentage de cendres double (de 

 15 30 %). le pourcentage d'Az augmente quelque peu et le pourcentage 

 de graisses diminue jusqu' 1/3-1/4 de la teneur primitive ; 



2 la temprature de 25 C, le quotient C/N dans les produits de la 

 dsassimilation est de 9,5 10,5 durant les premires priodes et descend 

 jusqu' 4.5S durant les dernires phases de l'inanition ; 



3 le quotient respiratoire CO^O^ pendant les mois d't et la tem- 

 prature 25 C. ne change presque pas durant toute la dure de l'inani- 

 tion. En t sa valeur moyenne est de 0,71 ; en hiver, de 0,67 ; 



4 durant la mue, la valeur du C/N diminue considrablement. Dans les 

 cas observs, ce quotient varie entre 3,6 et 5. Cette diminution est due la 

 dsassimilation plus intense des protines, cause par la formation d'une 

 nouvelle peau ; 



5 aprs 130-150jours djeune, la temprature de 25oC. les mouvements 

 des serpents ont un caractre minemment intermittent. Des phases de mou- 

 vement continu alternent avec des phases d'immobilit complte. Le 

 nombre des phases du mouvements varie de 3 en 24 heures. La dure 

 des phases de mouvement ne dpasse jamais trois heures. J. Zwei- 



BAUM. 



Vieweger (F.). Sur les conditions de ^assimilation des protines chez les 

 animaux pokilnthermes pendant la priode post- jenai". Les expriences 

 de V. ont pour but de connatre les facteurs qui rglent l'assimilation des 

 protines chez les animaux sang froid. Elles ont port sur la sangsue 

 mdicinale, animal dont le mtabolisme d'inanition est assez bien connu 

 grce aux travaux de PIjtteb et Biataszewicz. Ces animaux ont t 

 choisis parce qu'ils prsentent un type du mtabolisme minemment pro- 

 tique, cause de leur genre d'alimentation. Les sangsues taient prala- 

 blement soumises un jene de plusieurs mois. Ensuite elles ont t nour- 

 ries avec du sang de lapin, aprs quoi elles taient places dans des bocaux 

 contenant de 30 50 ce. d'eau. On changeait cette eau tous les deux ou 

 trois jours et on la recueillait soigneusement pour la dtermination de l'Az 

 des produits de la dsassimilation. La quantit d'Az assimil a t dter- 

 mine en faisant la diffrence entre la quantit initiale et la quantit finale 

 d'Az dans le corps des animaux. Pour dterminer la quantit initiale, 

 l'auteur a analys des animaux de contrle inanitis provenant de la mme 

 culture que les sangsues qui furent ensuite alimentes. En mesurant le 

 poids du corps des animaux devant servir aux expriences et le pourcen- 

 tage moyen d'Az dans le corps, l'auteur a calcul leur teneur en Az. Les 

 variations de ce pourcentage ne dpassent gure chez les animaux du mme 

 lot 10 % de l'Az total. La quantit finale d'Az a t dtermine en ana- 

 lysant les animaux la fin de la priode d'alimentation, aprs avoir loi- 

 gn les restes du sang trouv dans l'intestin. La somme de l'Az assimil, 

 de l'Az du sang non rsorb et de l'Az des produits de la dsassimilation 

 donnait pour chaque animal la quantit d'Az ingre avec le sang. Les 

 analyses ont montr que le rapport entre l'Az protique et non protcique 

 du corps ne change pas durant la priode d'assimilation active. La vitesse 

 de la dsassimilation augmente considrablement (de 180 600 %) pen- 

 dant la priode d'alimentation, en comparaison avec la priode de jene. 

 11 existe durant cette priode une dpendance directe entre la vitesse de 

 l'assimilation et de la dsassimilation et la quantit d'Az ingr avec le 



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