XIV. - MORPHOLOGIE ET PHYSIOLOGIE GENERALES. 



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que, l'acide tritico-nuclique. La farine de bl en contient environ 3,5 %. 



Cet acide a pour formule ( ' ll ll ,;l Az l,; PH> '". Il est insoluble dans l'eau et 

 les acides, soluble dans les alcalis, prcipitable par les sels des mtaux 

 lourds. Vue molcule d'acide tritico-nuclique fournit, par hydrolyse au 

 moyen des acides. 1 molcule de guanine, 1 molcule d'adnine, 2 mol- 

 cules d'uracile et 3 molcules de pentose, plus un corps basique quiest.pro- 

 bablement la cytosine de Rosse et Neumann. On peut reprsenter sa consti- 

 tution par le schma ci-dessous, qui en fait un ther complexe d'un acide 

 pentahydroxyle-phosphorique PO :i H 5 (1) dont les thers, comme Stoker l'a 

 montr, sont stables. Une courte hydrolyse par les acides dilus spare toute la 

 guanine et l'adnine et 1/4 du phosphore l'tat d'acide orthophosphorique. 

 Il reste un acide phosphorique complexe, qui renferme 2 groupes de pen- 

 toses pour 3 atomes de phosphore : 



(X dsigne un corps encore mal dtermin (cy- 

 tosine). Comme les acides nucliques d'origine 

 animale, l'acide tritico-nuclique contient des 

 groupes de la purine, de la pyrimidine, des hy- 

 drates de carbone lis au phosphore. Les corps 

 de la srie de la purine sont les mmes dans les 

 deux cas, mais au lieu de la thymine et d'une 

 hexose, les deux autres sries sont reprsentes 

 ici par l'uracile et une pentose. L'acide tritico- 

 nuclique semble trs voisin de l'acide nuclique 

 de la levure ou mme lui tre identique. Il res- 

 semble aussi l'acide guanilique qui contient ga- 

 lement un groupe form de quatre atomes de 

 phosphore, mais prsente avec lui des diff- 

 < ' V \/.' () OH rences notables. Cet acide nuclique forme avec 



l'albumine des combinaisons riches en albumine, 

 les nucloprotides, ou pauvres en albumine, les nuclines. La formation 

 de l'un ou l'autre de ces composs dpend des quantits d'acide nuclique 

 et d'albumine en prsence. Cette formule de constitution aux dpens de 

 l'acide pentahydroxylphosphorique P0 5 H 5 ou de son premier anhydride 

 !'-< I 9 H 8 tablit un lien de parent encore plus troit qu'on ne pensait entre 

 les acides nucliques et les acides paranucliques qui ne renferment pas de 

 hases puriniques. Ils driveraient tous deux de ce noyau phosphore com- 

 mun. Il est certain que des faits nombreux montrent que les acides para- 

 nucliques, trs abondants dans beaucoup d'ufs et de semences qui ne ren- 

 ferment souvent pas d'acides nucliques vrais, se transforment rapidement 

 en acides nucliques pendant le dveloppement de l'embryon.-- Marcel 

 Dlace. 



b) Fuld (E.). Combinaisons des substances albuminodes avec l'aride ni- 

 taphosphorique. Par prcipitation de l'albumine du srum cristallise au 

 moyen de l'acide phosphorique ou de l'acide hexamtaphosphorique, Geor- 

 giewski obtint des composs teneur constante en phosphore, solubles dans 

 les alcalis et reprcipitables sans modification par les acides. 



L'auteur a rpt ces expriences et a pu constater la formation de produits 

 teneur constante en phosphore, par prcipitation au moyen de l'addition 

 de quantits croissantes d'acide m taphosphorique, des albumines du srum 



(1) Osborne et Campbell (Rep. Coin, gric. Expt. Stat. for 189;), p. 346, puisJournal Am.Conn. 

 Soc, 1, XXir, p. 413, 1900). 



l'anne biologique, vu. 1902. 15 



