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dans le vide sec, se produit seulement pendant la vie arobie des cellules du 

 vgtal. Elle se rencontre uniquement dans les parties jeunes et diminue ra- 

 pidement dans les portions plus anciennes. Cette zymase est capable de d- 

 composer in vitro le sucre en alcool et acide carbonique, en l'absence ou 

 aprs destruction des cellules vivantes du champignon. Marcel Delage. 



Charpentier (G.). Sur l'assimilation du carbone par une algue verte. 

 Une algue unicellulaire verte, Cystococcus humicola, pousse trs bien dans 

 une solution de glucose contenant des sels minraux. La plante emprunte 

 surtout le carbone la substance hydrocarbone du liquide dans lequel elle 

 vit, mais elle dcompose aussi l'acide carbonique de l'air ou celui provenant 

 de sa propre respiration. La plante pousse aussi l'obscurit, mais beaucoup 

 moins bien qu' la lumire. Les cellules de la plante ainsi tiole sont bourres 

 de grains d'amidon, alors qu' la lumire, la multiplication active ne permet 

 pas l'accumulation de grosses rserves. Marcel Delage. 



c) Emmerling (V.). Acides amids comme nourriture pour tes vgtaux 

 infrieurs. L'auteur a tudi l'influence des acides amids comme source 

 d'azote sur le dveloppement des moisissures. La constitution chimique des 

 ((imposs fournis a la plus grande influence sur l'assimilabilit : du reste les 

 diffrents champignons prsentent entre eux des diffrences cet gard. 

 D'une faon gnrale les acides amids-X sont de bons aliments; leurs iso- 

 m res- ,3 de mdiocres et leurs isomres-a de mauvaises matires nutri- 

 tives. C'est ainsi que la serine est un bon aliment et Pisosrine un aliment 

 nul. Marcel Delage. 



Beijerinck (M.-W. ) et van Delden 1A.1. Assimilation de l'azote libre 

 par les bactries [3y]. Dans une solution nutritive ensemence dterre de 

 jardinet cultive 23-28 il se dveloppe une flore compose principalement 

 de Azotobacter chroococcus ; aprs plusieurs rensemencements, on obtient 

 un mlange de Chroococcum, Granulobacter, Radiobacter. Cette solution as- 

 simile 7 mmgr. d'azote libre par gramme de sucre consomm. Cette assi- 

 milation donne lieu la formation d'une substance azote soluble qui se 

 rpand en dehors de l'organisme dans la solution. Le Chroococcum, peu 

 connu, peut transformer les nitrates et nitrides en ammoniaque; d'autres 

 microbes sont dans ce cas. Chroococcum ne semble pas pouvoir transformer 

 les nitrites en azote libre. Marcel Delage. 



Sawa (S.). Les alcools du groupe mthanique peuvent-ils servir de nour- 

 riture aux plantes vertes? -- Les jeunes oignons poussent sur des solutions 

 contenant 0,1 </ d'alcool mtylique, et auxquelles on ajoute seulement au bout 

 d'un certain temps des matires minrales nutritives. L'alcool thylique pos- 

 sde une moindre valeur alimentaire: les alcools butylique et isobutylique 

 entravent l'accroissement de la plante. Marcel Delage. 



Schulze (E.). Lu leucine et lu tyrosine comme matires nutritives [2]. 

 Contrairement l'opinion d'OvERTON, les champignons, et en particulier Pni- 

 cillium glaucum, se dveloppent parfaitement aux dpens des acides amids, en 

 particulier dans une solution contenant de la leucine pour toute nourriture 

 organique. Si on emploie de la leucine racmique, les travaux antrieurs 

 de l'auteur et de ses lves ont montr qu'un des isomres optiques est seul 

 utilis et que l'autre reste dans la solution. Il en est de mme pour l'acide 

 glutamique. Il arrive que la solution devient de plus en plus active la lu- 



