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dans les urines les sucres non ddoubls, leurs produits de ddoublement en 

 quantits ingales ou ne rencontrer nulle trace de matire sucre. Entin, dans 

 le cas d'ingestion de doses massives, on peut constater dans l'urine la pr- 

 sence simultane du bihexoseet de ses produits de ddoublement. La facilit 

 de ddoublement des diffrentes hexoses esl lie au rgime habituel. Le sucre 

 le plus facilement ddoubl est celui qui est le plus ordinairement consomm. 



Marcel Delage. 



NeubergCd et Wohlgemuth (J.). -- Sur lu manire dont se conduisent 

 dansle corps des animaux les substances stro-isomriques. /"' commmunica- 

 tion ' <">' ce que deviennent les trois arabinoses dans Vorganisme du lupin [2]. 



Les arabinoses s'liminent chez le lapin entirement par les urines. L'ara- 

 binose-g introduite par la bouche ou par injection sous-cutane est absorbe 

 beaucoup plus compltement que l'arabinose-d, ce qui fait que l'introduction 

 d'arabinose racmique laisse dans les urines un excs d'arabinose-d. Les ani- 

 maux affams en absorbent beaucoup plus, mais toujours l'arabinose-g plus 

 facilement que l'autre. L'arabinose-g forme du glycogne (Salkowski). Les 

 acides araboniques donnent un rsultat inverse. Il passe plus d'acide gauche 

 dans les urines que d'acide droit. Le reste subit une oxydation. Les arabites 

 sont absorbes assez compltement. L'organisme de l'homme possde plus 

 encore la proprit d'utiliser ingalement les deux isomres optiques des 

 pentoses. Marcel Delage. 



Wohlgemuth (J.). -- Sur I" faon dont se conduit le a.-glucoheptose il/tus 

 Vorganisme animal [2]. Les sucres .">. 4. r>. 6 atomes de carbone ont t 

 tudis au pointdevue physiologique. L'auteur tend cette tude un sucre 

 7 atomes de carbone, le x-glucoheptose, sucre non fermentescible. etqui serait 

 donc, d'aprs Cremer, peu assimilable, car, pour ce savant, fermentescibilito 

 et assimilabilit vont ensemble. En fait, ce sucre est assimil par le lapin assez 

 bien par voie stomacale, plus mal en injection sous-cutane, plus mal encore 

 en injection intra-veineuse. L'assimilation est beaucoup plus considrable 

 chez les animaux affams. On a recherch aussi si l'ingestion par un animal 

 affam de ce sucre 7 atomes de carbone ne conduirait pas la production 

 d'un glycogne 7 atomes de carbone. Les analyses ne trouvrent dans le 

 foie que du glycogne ordinaire, sans qu'on puisse dire s'il provient du sucre 

 7 atomes de carbone ou d'une simple pargne. -- Marcel Delage. 



Brocard (M.). L'utilisation des hexoses dans In nutrition. L'utilisa- 

 tion des bihexoses dans la nutrition. La formation de glycogne hpa- 

 tique varie avec la nature des hexoses alimentaires. Toutes choses gales 

 d'ailleurs, c'est la lvulose qui donne le plus de glycogne; vient ensuite la 

 glycose et enfin la galactose. L'limination des bihexoses varie avec la puis- 

 sance d'action des ferments d'hydratation et celle-ci est lie au rgime alimen- 

 taire habituel du sujet considr. The/, l'enfant faisant un usage exclusif de 

 lait lactose, la lactose est mieux utilise que la saccharose; chez l'adulte om- 

 nivore o l'on note l'abondance et la continuit de l'alimentation amylace, 

 la maltose est la bihexose qui est le mieux utilise. .1. Gautrelet. 



Nagano J. . tudes sur In rsorption le sucres simples, slroisomri- 

 ques, dans l'intestin grle. - La vitesse d'absorption des sucres stroiso- 

 mriqnes es1 diffrente. Le tralactose-d se rsorbe mieux que le glucose-d et 

 surtout que le mannose-d : le glucose-d plus vite que le fructose-d ou l- 



