XIV. MORPHOLOGIE ET PHYSIOLOGIE GENERALES. 241 

 Substances de rserves. 



<i) Andr (G.). Sur les phnomnes de migration chez les plantes ligneuses 

 [2]. -- L'auteur a tudi la migration des matires minrales et organiques 

 dans le rameau de marronnier d'Inde ne portant pas de grappes florales, de- 

 puis le moment o ce rameau a atteint toute sa longueur (juillet), jusqu'au 

 moment de la chute des feuilles (novembre). 



Les cendres augmentent d'abord dans le rameau, puis restent station- 

 nmes. Dans les feuilles attenantes au rameau, les cendres augmentent 

 progressivement. Parmi les matires constitutives de ces cendres, la silice, 

 peu abondante dans le rameau, se rencontre surtout dans les feuilles. 

 L'acide phosphorique migr peu peu des cendres vers le rameau. La 

 chaux diminue dans le rameau pour augmenter dans les feuilles. Elle ef- 

 fectue une migration en sens inverse de l'acide phosphorique. La potasse 

 suit le mme mouvement que ce dernier. Ces deux lments, potasse et 

 acide phosphorique, sont donc accumuls par le rameau. L'azote organique 

 augmente continuellement dans le rameau. Dans les feuilles, il augmente 

 d'abord, puis diminue au moment de la chute. Il y a migration des substances 

 protiques azotes des feuilles vers les rameaux. Les hydrates de carbone 

 au contraire, aprs avoir augment d'abord dans le rameau, diminuent 

 ensuite rapidement sans disparatre compltement, pour tre remplacs par 

 la cellulose. La diminution des hydrates de carbone a galement lieu dans 

 les feuilles, mais la cellulose n'augmente pas corrlativement (Voir aussi sur 

 ce sujet, Andr, Ann. Biol., VI, 202). Marcel Delagk. 



Nedokutschajew N.j. - Transformations que subissent les sul/slances 

 azotes de quelques crales pendant la maturation [2]. Dans l'orge, l'avoine, 

 le froment et le seigle, entre la fin de la floraison et le jaunissement du 

 grain, on constate une augmentation de l'azote albuminode, accompagn 

 d'une diminution corrlative de l'azote non albuminode (asparagine). Le pour- 

 centage de l'azote total augmente pour l'orge et l'avoine, diminue pour le fro- 

 ment et le seigle. Le rapport de l'azote total l'azote albuminode augmente ; 

 le rapport de l'azote total l'azote non albuminode diminue. Il y a donc, 

 pendant la maturation du grain, une transformation des formes azotes solu- 

 bles en formes stables, autrement dit, des substances amides des parties v- 

 gtatives en substances albuminodes qui s'accumulent dans le grain. - 

 Marcel Dela<;e. 



Leclerc du Sablon. Sur la variation des rserves hydrocarbones dans 

 In tige et la racine des plantes ligneuses. -- Les quantits de rserves hydro- 

 carbones de la tige et de la racine sont minima au printemps, pendant la p- 

 riode de vgtation active, et maxima l'automne. En hiver les rserves di- 

 minuent un peu. La racine renferme le plus de sucre pendant la vgtation 

 active. C'est l'inverse pour la tige. En rsum, la tige et la racine des plantes 

 ligneuses se comportent comme des organes de rserve (Voir sur ce sujet, 

 Andr, Ann. Biol., VI, 262). Marcel Delage. 



a) Bourquelot (E.). Lesucre de canne dans les rserves alimentaires des 

 plantes phanrogames. Par un nouveau procd de recherche du sucre 

 de canne chez les vgtaux (Voir Ann. Biol., VI, 297), B. montre que ce 

 produit est prsent presque constamment dans les rserves alimentaires des 

 pbanrogames. Le sucre de canne est donc extrmement rpandu et semble 

 l'anne biologique, vu. 1902. 1G 



